Лучшие производители посуды

Посуда должна быть не только функциональной, но еще и красивой. Компаний, занимающихся выпуском кастрюль, сковород и другой утвари, большое количество. Ежегодно происходит обновление предлагаемых коллекций, касающиеся как цвета, так и формы. Редакторы ВыборЭксперта.ру составили рейтинг, в котором собраны лучшие производители посуды.

Рейтинг производителей посуды

Компании выпускают много разной кухонной и столовой посуды. Покупатели могут покупать изделия, которыми будут пользоваться много лет, или заменять утварь каждый сезон.

При составлении обзора и выбора номинантов мы использовали мнения экспертов и покупателей. Оценка отобранных брендов велась по следующим характеристикам:

• Материал для изготовления;
• Качество;
• Внешнее оформление;
• Тип антипригарного покрытия.

На основе отзывов были определены достоинства и недостатки номинантов.

Лучшие производители посуды 2024 года

1. Rondell

Рейтинг производителей посуды открывает немецкий бренд, в товарах которого гармонично сочетаются благородные традиции и современные технологии. Выпускаемая им продукция имеет высокое качество, сомневаться в котором не приходится. Производитель предлагает достаточно большой выбор, но есть у него и коллекции, пользующиеся неизменной популярностью.

Flamme предлагает полноценный комплект из восьми предметов. У него классический дизайн, но изделия дополнены современными хитростями – отверстие в крышке для выпуска пара, носик для слива жидкости. Ручки изготовлены из качественного силикона. Хороший выбор для консерваторов, для которых качество всегда на первом месте. Mocco&Latte имеет необычный оттенок, напрямую связанный с кофе. Посуда этой коллекции гармонично сочетает силикон, прочный металл и стекло.

Strike – это функциональность и безупречный дизайн, дополненные доступной ценой. Производитель учел запросы покупателей, поэтому изделия из этой коллекции приобрести можно как наборами, так и по отдельности. Особенность – крышки из толстого жаропрочного стекла. Посуда идеально вписывается в кухни, стилизованные под хай-тек.

Tasse представлена двумя френч-прессами, которые можно использовать для приготовления кофе и чая. Особенность – теплосберегающие крышки, сохраняющие напиток теплым, и матирующая полировка. Посуда из коллекции Turquoise имеет насыщенный бирюзовый оттенок, который придаст кухне новизну и свежесть.

В создании Walzer принимал участие знаменитый в Италии дизайнер Джанпьетро Тонетти. Внешне посуда выглядит так, словно ее создавали вручную. Потому она станет несомненным украшением кухни при полном сохранении функциональности. Предметы это коллекции сделаны из утолщенного литого алюминия.

Если вы цените лаконичность, то ваш выбор – это сковороды Zeita. Они имеют высокое качество антипригарного покрытия. К тому же их можно ставить в духовку. В этой серии есть и удобные кастрюли. Sole – выбор любителей ярких акцентов. Продолжает это направление линейка Red Edition, которая предлагает предметы насыщенного красного цвета, не тускнеющего со временем и радующего глаз своей сочностью.

Плюсы:

• Высокое качество;
• Удобные ручки;
• Прочное антипригарное покрытие;
• Толстое дно;
• Долговечность;
• Ручки не нагреваются.

Минусы:

• Не все предметы можно использовать в духовке.

2. Tefal

Производители посуды из нержавеющей стали в нашем рейтинге представляет всем известная компания Tefal. Сковороды или кастрюли от этой фирмы хотя бы однажды, но были опробованы всеми домохозяйками. Бренд весьма трепетно заботится о заработанной за годы существования репутации, поэтому посуда всегда имеет высокое качество. Компания дает на продукцию 10 лет гарантии.

При изготовлении используется нержавеющая сталь высокого качества с «правильным» соотношением хрома и никеля. Первый исключает образование ржавчины, второй обеспечивает сохранность заданной формы. Все предметы обязательно имеют антипригарное покрытие – поэтому еду можно готовить без масла.

Сковороды и кастрюли могут иметь трехслойное дно HIBB Technology, которое делает их совместимыми с индукционными плитами. Его особенность – отсутствие сварных швов, что исключает риск деформации. Второй вариант – DURABASE Technology. Лучи на поверхности дна, которая вступает в контакт с пламенем, обеспечивают быстрый и равномерный прогрев. Фишка посуды от Тефаль – специальный индикатор нагрева Thermo-Spot. Он показывает, что поверхность прогрелась до оптимального уровня и готова к использованию. Еще одна особенность – съемные ручки.

Бренд предлагает несколько серий, характеризующихся стильным внешним оформлением и высоким качеством.

Плюсы:

• Большой выбор кухонной посуды;
• Материалы высокого качества;
• Ручки можно снимать;
• Индикатор термо-спот.

Минусы:

• Не обнаружены.

3. TalleR

Фирмы-производители посуды продолжает бренд TalleR. Страна-изготовитель – Англия. Компания предлагает продукцию из разных видов материала: чугун, нержавеющая сталь, алюминий и разные сплавы.

Что касается визуального оформления, все строго и соответствует общепринятому в Англии стилю: лаконично с продуманными деталями.

Основным материалом, который используется производителем, стала нержавеющая сталь марки 18/10. Характеризуется высокими показателями прочности, не подвержена образованию коррозионного налета, а также не содержит опасных для человека веществ. Нержавеющая сталь используется для изготовления посуды для приготовления пищи, кухонных и столовых принадлежностей, ножей и различных аксессуаров.

На втором месте по частоте использования стоит литой алюминий с антипригарным покрытием и чугун. Алюминиевая посуда прогревается быстрее и обеспечивает равномерное распределение тепла. В качестве антипригарного покрытия используется высокопрочное Teflon® Platinum Plus. Утварь из чугуна долго сохраняет тепло. Она будет незаменима, если необходимо приготовить томленые или тушеные блюда.

И третий вид материала, который использует TalleR – это силикон. Предлагаемые брендом формы могут использоваться в духовках, микроволновках, а также помещаться в холодильники и морозильники.

Плюсы:

• Совместимость с разными типами варочных поверхностей;
• Материалы хорошего качества;
• У всех товаров есть крышки с отверстиями для отведения пара;
• Равномерное распределение тепла;
• У кастрюль есть метки объема.

Минусы:

• Нагреваются ручки.

4. Zeidan

Российские производители посуды в нашем рейтинге представлены компанией Zeidan. Бренд предлагает кухонные аксессуары и посуду для готовки. Для изготовления используются три вида материалов, которые имеют высокое качество: нержавеющая хромо-никелевая сталь марки 18/10, чугун и литой алюминий.

Используемая сталь не окисляется, поэтому не изменят вкус готовящихся продуктов и характеризуется повышенной прочностью. У предметов многослойное, накапливающее тепло дно, поэтому приготовление еды занимает меньше времени, и она дольше остается горячей.

Литой алюминий равномерно распределяет тепло, сокращая время готовки и поддерживая температуру готового блюда. При приготовлении можно сократить количество используемого масла. Предметы из чугуна долговечны, экологически чистые. Они хорошо переносят перегрев и механическое воздействие, а также совместимы со всеми типами варочной поверхности.

Производитель пользуется всеми современными новинками. Это различные виды антипригарных покрытий, многослойное капсулированное или индукционное дно, крепление ручек посредством металлических клепок и другие.

Плюсы:

• Несколько видов материалов;
• Хорошее качество покрытия;
• Капсулированное дно;
• Долговечность.

Минусы:

• Иногда пригорает еда (по отзывам).

5. Bohemia

Если вам нужна хорошая стеклянная или хрустальная посуда, то лучшим выбором станет продукция из чешской провинции Богемия. Она относится к люкс-классу и получает наилучшие отзывы.

Завод находится на территории Чехии в городке Светла-над-Сазавоу, выпустивший первую партию хрусталя в 1967 году. Стеклодувы используют старинные технологии производства, что и обеспечивает хорошее качество товаров. Первые партии хрусталя от компании «Sklo Bohemia a.s.» были исключительно ручной работы. Автоматизированные линии появились только в 1975 году. Но на качестве это никак не отразилось.

Для производства посуды используется как хрусталь, так и стекло. Но, по сути, и стекло у этого производителя становится хрусталем, так как стеклянная масса обязательно обогащается свинцом. За счет этого богемское стекло – если сравнивать его с предложениями от других компаний – более прозрачное, крепкое и чистое.

Среди многочисленных предложений наибольшим успехом пользуется чайный сервиз «Фредерика/Мадонна перламутр», который рассчитан на шесть персон. В комплект входит 17 предметов, для изготовления которых применяется высококачественный фарфор. Востребованы также наборы Bernadotte и «Констанция/Гуси». В ассортименте бренда также выделяются комплекты винных бокалов «Лара» и Kate желтого, зеленого, красного, фиолетового цветов, а также кофейные пары Rococo.

Плюсы:

• Долговечность;
• Интересный внешний вид;
• Безопасный состав;
• Большой выбор предложений.

Минусы:

• Высокая стоимость.

6. Kukmara

Производители посуды в России многочисленны. Хорошие рекомендации от покупателей получает бренд Kukmara. Открытие первого завода компании состоялось в 1950 году: предприятие специализировалось на посуде из алюминия. На сегодня среди предложения есть не только предметы из литого алюминия, но также и хлебных форм.

Особенность продукции от Кукмара – усиленное минеральными частицами, высокопрочное антипригарное покрытие, которое устойчиво к образованию царапин и деформации под влиянием высокой температуры.

Компания предлагает свыше 10 линеек посуды высокого качества. Хорошие рекомендации у покупателей получает серия «Мраморная линия». Ее особенность – толстый литой каркас и гранитное покрытие повышенной прочности. Минимальный срок использования сковород составляет пять – семь лет.

Серия «Традиция-светлая» включает жаровни, сковороды, кастрюли и сотейники. За счет съемных ручек они все совместимы с духовыми шкафами. Для изготовления линейки «Elite stone» используется толстостенный алюминий, усиленный каменной крошкой. Кастрюли и жаровни этой серии имеют слегка вытянутую форму, а также декорированы фигуркой волны. Все предметы из «Granit Ultra» имеют ультрапрочное покрытие, которое не боится контактирования с металлическими лопатками. Особенность серии – утолщенное дно. Изделия приобрести можно как по отдельности, так и взять готовый набор.

«Trendy style» характеризуется ярким внешним оформлением. Производитель предлагает на выбор зелено-желтый, фиолетовый, золотой, ярко-желтый, темно-зеленый цвет. Пигмент не выцветает и оттенок радует глаз в течение всего срока использования посуды. В серии «Titanium pro» найдутся кастрюли разного объема. По традиции они изготовлены из литого алюминия с добавлением титановой крошки. У них толстое дно и стенки. Сковороды и кастрюли из линии «Палитра» дополнены крышками из жаропрочного стекла. Изготовлены из литого алюминия и имеют двухслойное антипригарное покрытие.

Вся утварь, предлагаемая в линейке «Модерн», окрашена в ярко-красный цвет. Ее особенность – прочная антипригарка и каркас из трехслойного литого алюминия. Она поставляется со стеклянными крышками. Некоторые модели имеют съемные ручки. Относительно недавно среди товаров производителя появились изделия, которые совместимы с индукционными плитами.

Плюсы:

• Посуда не деформируется;
• Вкус блюд не изменяет;
• Большой выбор расцветок, форм и объемов;
• Изготовлена из литого алюминия.

Минусы:

• Не выявлены.

7. Pyrex

Бренды посуды для кухни продолжает компания Pyrex, специализация которой – жаропрочная посуда. На профильный рынок компания пришла в 1879 году, предложив потребителям форму для выпечки из боросиликатного стекла.

В списке предложений найдется разнообразная продукция: ростеры и кастрюли из стекла, современные сковороды, формы для выпечки с антипригарным покрытием, изделия для СВЧ-печей и много другое.

Сегодня производитель не ограничивается стеклом. В ассортименте есть посуда из жаропрочной керамики, нержавеющей стали, а также изделия для микроволновок.

Плюсы:

• Хорошее качество;
• Большой выбор;
• Есть посуда из керамики.

Минусы:

• Не обнаружены.

8. Биол

Хорошая посуда для приготовления еды производится украинской компанией «Биол». Бренд появился относительно недавно – в 1999 году – и заявил о себе, как о производителе высококачественной утвари из алюминия. В 2012 году компания перепрофилировалась и начала работать только с чугуном.

Специализация «Биол» – сковороды. Бренд предлагает много разнообразных моделей. По назначению товары поделены на три группы: гриль, блинная и вок. Среди предложений есть и классические варианты, используемые для приготовления самых разных блюд.

Выбрать можно модель как с полной комплектацией, так и без таковой. В первом случае вы получаете не только сковороду, но также лопатку, крышку, мерный стаканчик и даже палочки. Последние идут в наборе с воками. Второй вариант – без комплектации – предполагает покупку только сковороды без крышки. Ручки могут быть литыми, на металлических заклепках, из дерева, а также съемными. Последние позволяют использовать посуду в духовке.

За период существования бренда у покупателей появились свои «любимчики». «Вок 0526C» дополнена крышкой из прочного стекла и имеет хороший объем. Толстое дно, правильная круглая форма и качественное антипригарное покрытие – ведущие преимущества модели.

Классическая сковорода 0120 может использоваться для приготовления оладий или блинов. У нее две ручки: из литого чугуна и съемная из дерева. Диаметр на выбор от 20 до 28 см. Совместима с плитами любого типа. Продается без крышки, но ее можно подобрать.

Порционная сковородка 02032 имеет полностью литую конструкцию и оснащена двумя боковыми ручками. Высота бортиков составляет 3,5 см. Есть антипригарное покрытие. Модель можно использовать для приготовления выпечки, блинчиков или порционных блюд. Размер 20 – 26 см.

К сковороде «Гриль 10241» можно подобрать два варианта крышки: стандартную и крышку-пресс. Ручки две: из чугуна и съемная из дерева. Подходит для использования на всех типах варочных поверхностей, а также в духовом шкафу и на мангале.

Плюсы:

• Доступная цена;
• Прочное покрытие;
• Не деформируется даже при продолжительном использовании;
• Большой выбор моделей разного направления.

Минусы:

• При неправильном уходе могут ржаветь.

9. Staub

Список компаний-производителей продолжает французская марка Staub, штаб-квартира которой находится в Эльзасе. Фабрика по выпуску чугунной посуды начала свою работу в 1974 году. Компания предлагает жаровни, утятницы, сковороды и кастрюли.

Изделия бренда имеют довольно необычную конструкцию. Крышка обеспечивает герметичное закрытие основной емкости. Во время готовки влага превращается в пар, который затем оседает на стенках и стекает вниз. В итоге блюда получаются боле ароматными и сочными.

Посуда марки имеет высокое качество, обусловленное тщательным контролем всех проводимых операций. Вначале изготавливается форма из алюминия. При этом для каждого изделия она будет индивидуальной, а после отливки – уничтожается. Чугун заполняет форму, а после этого материалу дают застыть. После извлечения заготовка ошкуривается. При необходимости выполняется покрытие эмалью.

Staub предлагает посуду с покрытием эмалью и без такового. Утварь, покрытая стекловидной эмалью, лучше всего подходит для томления, запекания и тушения. Она устойчива к воздействию жидкости, не покрывается ржавчиной и исключает риск пригорания еды. Изделия яркие по цвету и хорошо дополняют праздничный стол.

Но просто чугунные варианты лучше приспособлены для нагрева до очень высоких температур. Они оптимальны для жарки ребрышек, стейков, а также подходя для использования в печи.

Кроме кухонной посуды бренд дополнительно предлагает товары из глазурованной керамики, подставки под горячие блюда, кухонные принадлежности, ручки из силикона и алюминия.

Плюсы:

• Выдерживает высокие температуры;
• Равномерно распределяет тепло;
• Еда не пригорает, сохраняет вкус и аромат;
• Поверхность не трескается и не подвержена деформации;
• Готовые блюда долго не остывают.

Минусы:

• Высокая цена.

10. Berghoff

Производители столовой посуды и утвари для кухни в нашем рейтинге представлены бельгийским брендом Berghoff. Дата основания компании – 1994 год.

Производитель предлагает несколько категорий товаров. Посуда для приготовления включает кастрюли из чугуна, алюминия и нержавеющей стали. Крышки изготавливаются из стекла либо металла. Форма и цвет разнообразны. Можно выбрать как посуду из неокрашенного металла или взять окрашенную в яркий – лайм, фиолетовый, оранжевый, зеленый – цвет.

Также можно приобрести сковороды, сотейники, казаны, воки, тажины, скороварки, пароварки. Есть предложения для запекания – жаровни, противни и т.д.

Фирма предлагает необходимые на кухне инструменты – молотки для отбивания мяса, шумовки, терки, венчики и другие. В отдельную категорию выделены ножи. В списке товаров компании есть все предметы, которые необходимы для сервировки праздничного стола, включая бокалы, рюмки, стаканы, а также посуда на каждый день. Внешнее оформление лаконичное: в основном используется белый цвет, но есть и яркие варианты.

Среди предложений есть все, что надо для оформления стола для чаепития или подачи кофе. Некоторые изделия визуально похожи на старинную восточную посуду.

Также производитель предлагает хороший выбор товаров для барбекю: уличные грили, мангалы разных размеров. В отдельную группу выделена посуда для детей. Она украшена мультяшными героями. Для изготовления используется термостойкий фарфор, поэтому предметы можно ставить в духовку и микроволновку.

Помимо деления по категориям, существует также и градация по линейкам, различающихся внешним оформлением.

Коллекция Lover by Lover предлагает парные наборы, которые украшают милые сердечки. Что касается расцветки, это черно-белая, фиолетовая и бежевая гамма. Линейка Ron, представленная аксессуарами и посудой для приготовления, хорошо дополняет стиль лофт. Neo – коллекция с футуристическим оформлением, вписывающаяся в стиль хай-тек.

Линейка Eclipse представлена предметами из фарфора однотонного белого цвета, но иногда на поверхность может быть нанесен рисунок. В нее также входит посуда для приготовления разных цветов. Essentials понравится ценителям минимализма. Серия включает изделия из черного металла. Цвет есть только у тарелок, которые продаются набором из четырех штук.

Плюсы:

• Хороший выбор предложений в разных направлениях;
• Качественные материалы;
• Комфорт использования;
• Стильное внешнее оформление.

Минусы:

• Дорого;
• Некоторые модели нельзя мыть в посудомоечной машине.

11. Fissler

Если говорить о том, какая посуда самая лучшая и качественная, то такую репутацию заработала немецкая марка Fissler. Бренд был основан в 1845 году. Для изготовления используется нержавеющая сталь.

Изделия совместимы со всеми типами варочных поверхностей: электрические, газовые, индукционные и стеклокерамические. Модели можно мыть в посудомоечной машине. Также все товары имеют не нагревающиеся ручки и крышки.

Серии посуды многочисленны, но некоторые из них особенно популярны. Кастрюли линии Solea имеет особую функцию слива, которая исключает необходимость использования сита. У них толстые, не нагревающиеся во время приготовления еды, ручки. Крышка прикреплена непосредственно к кастрюле и в закрытом положении исключает утечку пара и жидкости. На внутренней поверхности есть мерная шкала. Модели совместимы со всеми видами варочных поверхностей.

Original pro collection – профессиональная серия, для изготовления которой используется нержавеющая сталь марки 18/10. Крышка обеспечивает герметичность, за счет чего еда получается более сочной и ароматной. Ручки не нагреваются. Изделия можно мыть в посудомойке и использовать на всех типах плит.

Intensa имеет все присущие этому бренду особенности. Крышка крепится с помощью специального держателя и имеет два уровня закрытия: плотно, когда весь пар остается внутри и обеспечивает высокую температуру, и свободной прилегание. В этом случае лишняя жидкость будет испаряться. Кастрюли этой серии имеют форму конуса, что дает возможность экономить место при хранении.

Fiamma изготовлена в средиземноморском стиле. Кастрюли получили округлую форму и гладкую полировку. Ручки большие, во время готовки не нагреваются. Крышка обеспечивает герметичное закрытие, сохраняя максимум вкуса и аромата.

Кроме нержавеющей стали производитель также использует чугун. Этот материал применяется в линейке Arcana.

Плюсы:

• Толстое дно;
• Удобные системы слива у кастрюль;
• Есть профессиональные серии;
• Нестандартные формы;
• Материалы высокого качества.

Минусы:

• Не обнаружено.

12. Swiss Diamond

Бренд Swiss Diamond International Sarl был основан в 1974 году. Этой компании принадлежит идея разработки титанового керамического покрытия, которое улучшило качество посуды. Позднее производитель запатентовал еще один вид антипригарного покрытия из алмазных кристаллов. Оно характеризуется прочностью, износостойкостью и долговечностью, а пригорание еды исключено полностью.

Посуда от Swiss Diamond имеет алмазное покрытие. Стоит отметить, что использовать его больше никто права не имеет.

Вся кухонная посуда этого бренда имеет толстое дно, которое обеспечивает равномерное распределение тепла, и дополнена не нагревающимися ручками, что исключает получение случайной термической травмы. Ее можно мыть в посудомоечной машине на стандартном цикле, а также использовать на всех типах варочных поверхностей. Производитель дает на свою посуду неограниченную гарантию.

Плюсы:

• Износостойкое антипригарное покрытие;
• Удобные теплоизолированные ручки;
• Крышки из термостойкого стекла;
• Предметы можно купить как по отдельности, так и набором.

Минусы:

• Высокая стоимость.

На что обращать внимание при покупке

При выборе кухонной и столовой посуды можно ориентироваться на личные пожелания. Но есть определенные характеристики, которые помогут подобрать утварь хорошего качества.

Материал

При изготовлении посуды могут применяться следующие материалы.

Качество изготовления

Это один из важных критериев выбора. От него зависит срок службы модели.

Тип покрытия

Также надо отслеживать, какой тип защитного покрытия использовался. Это может быть:

• Антипригарное покрытия на основе PTFE. Встречается чаще других. Оно не подвержено воздействию щелочей и кислот, хорошо переносит сильный нагрев и не выделяет опасных для человека веществ. В уходе простое. Предметы можно загружать в посудомойку, но лучше очищать загрязнения вручную. Усредненный срок службы составляет пять лет.
• Керамическое. В основном наносится на сковороды. Экологический чистый материал, который устойчив к воздействию высокой температуры. Он не вступает в химическую реакцию с готовящимися продуктами. Но оно хрупкое: использовать лопатки из металла запрещено. Керамическое антипригарное покрытие хорошо себя показывает при приготовлении яичницы, соусов, омлета. Мыть ее лучше вручную без абразивной бытовой химии. Срок службы – до двух лет.
• Каменное. Базой для покрытия служат PTFE или керамика, дополненные минеральной или каменной крошкой. Наносится в несколько слоев, что повышает прочность.
• Стеклоэмаль. Для защиты посуды, корпус которой изготовлен чугуна, стали или алюминия. Покрытие бывает двух типов: темное жаропрочное, которое можно нагревать до 200°С и выше, и цветное (светлое) для температур до 180°С. Первое разработано для воков, гриль и казанов, а второе – для сотейников, кастрюль, терринов и утятниц. Стеклоэмаль не окисляется, устойчива к образованию сколов и царапин, экологически чистая. При адекватном уходе срок службы составляет 10 и более лет.

Дизайн

При выборе посуды можно – но необязательно – учитывать ее внешнее оформление. Наборы или отдельные предметы должны дополнять и вписываться в общее оформление кухни или столовой.

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Редакторы VyborExperta.ru составили собственный топ, включив в него следующих номинантов:

• Rondell – бренд немецкого происхождения, в товарах которого сочетаются традиции и современные технологии, большой выбор линеек;
• Pyrex – производитель жаропрочной стеклянной и керамической посуды;
• Staub – французский бренд, выпускающий жаровни, утятницы, сковороды и кастрюли особенной конструкции.

Производители предлагают большой выбор различной кухонной и столовой посуды. Благодаря этому подобрать вариант не так и сложно.