Лучшие блендеры для коктейлей

Лучшие блендеры для коктейлей не обязательно должны стоить дорого. Предлагаем вам восемь самых качественных и доступных моделей, которые помогут быстро приготовить вкусный напиток, не сломаются даже при активной эксплуатации и легко очищаются после использования.

Рейтинг блендеров для коктейлей

При составлении рейтинга мы протестировали лучшие блендеры для коктейлей из мороженого и фруктов, изучили отзывы покупателей, а также проконсультировались со специалистами по ремонту бытовой техники. Главный акцент при выборе номинантов был сделан на надежность, но учитывались и другие, не менее важные параметры:

• Максимальная мощность;
• Количество режимов;
• Материал стакана или чаши;
• Наличие дополнительных функций;
• Безопасность при использовании;
• Удобство мытья и хранения;
• Защита от перегрева.

В ТОП вошли восемь качественных моделей, которые позволяют быстро сделать любой коктейль или смузи, даже из очень твердых фруктов, овощей. Все блендеры, представленные в рейтинге, не только пригодятся для напитков, но и помогут в приготовлении других блюд. Например, с их помощью можно наколоть лед, размолоть мясной или рыбный фарш, либо приготовить суп-пюре.

Лучшие погружные блендеры для коктейлей

1. Swiss Diamond SD-HB 002

Хороший блендер для смузи и коктейлей с дополнительными функциями измельчителя и миксера. Рабочая погружная часть выполнена из матового металла, поэтому на ней не будут видны царапины или следы от неудачного падения прибора. Мощность модели – 700 Вт, этого достаточно, чтобы справиться даже с очень твердыми ингредиентами.

Swiss Diamond SD-HB 002 имеет два режима работы: обычный с плавной девятиступенчатой регулировкой скорости и Турбо – позволяющий взбить любой коктейль за считанные секунды. Крышечка на пластиковой емкости защищает кухню и повара от брызг, а мощные ножи могут легко справиться даже с грецкими орехами или быстро накрутить мясной фарш без необходимости доставать мясорубку.

Достоинства:

• Дополнительный венчик для сбивания белков;
• Удобная регулировка скоростей;
• Качественный материал корпуса;
• в комплектации есть и кувшин, и чаша с дополнительным ножом.

Недостатки:

• Короткий провод;
• Шум мотора на высоких оборотах.

2. Sokany

Бюджетная модель для тех, кто не хочет переплачивать за лишний функционал. Прибор мощностью 300 Вт стоит недорого и позволяет быстро готовить молочные коктейли, смузи или фруктовые пюре (для измельчения орехов или других твердых продуктов может понадобиться больше времени). Корпус устройства сделан из черного блестящего пластика, а рабочая часть и сами ножи – из нержавеющей стали. Благодаря простой конструкции без лишних деталей и выступов, блендер легко отмывается даже после взбивания густых пюре или шоколадных коктейлей.

Управление осуществляется двумя кнопками: обычный режим и повышенная мощность, также есть возможность плавной регулировки скорости. Отсутствие чаши и других дополнительных аксессуаров нельзя назвать недостатком – за счет этого цена устройства ниже, чем у аналогов. К тому же, вам не придется загромождать кухню дополнительной посудой – взбить коктейль можно в любой подходящей емкости.

Достоинства:

• Не занимает много места;
• Корпус удобно держать в руке;
• Мотор тихо работает;
• Шнур длиной 85 см.

Недостатки:

• Небольшая мощность.

3. Bosch MSM 2610B

Красивый погружной блендер со стаканом для коктейлей мощностью 600 Вт от Bosch приятно даже просто держать в руках: благодаря эргономической форме силиконовым прокладкам на рукоятке он не выскальзывает из пальцев и не вызывает дискомфорта в ладони даже при длительном использовании. Bosch MSM 2610B приготовит любой коктейль всего за 10-15 секунд и быстро сделает смузи из свежей моркови и других аналогичных по твердости фруктов и овощей. Нож расположен глубоко в корпусе, и из него не очень удобно доставать остатки продуктов, но это не является проблемой — измельчитель можно легко снять и промыть под мощной струей воды или в посудомоечной машине.

Емкость стакана – 700 мл, резиновая подложка надежно фиксирует его на рабочей поверхности, а также поглощает вибрацию и лишний шум во время работы устройства. Длинный провод (120 см) позволит удобно разместить прибор на кухне, не привязываясь к конкретной розетке. В комплекте идет силиконовая крышка для чаши, позволяющая брать готовый напиток или пюре с собой, не переливая его в другую емкость.

Достоинства:

• Тихо работает;
• Надежное крепление ножа;
• Не греется даже при длительной работе;
• Все принадлежности можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки:

• Только одна скорость;
• Пластиковый стакан не подходит для микроволновой печи.

Мощный мотор Bosch MSM 2610B легко справляется даже с замороженными ягодами, но для колки льда прибор лучше не использовать – это может привести к затуплению ножей или к перегреву. Если вы готовите мясной фарш – лучше заранее нарезать филе на небольшие кусочки.

Лучшие стационарные блендеры для коктейлей

1. Redmond RSB-3402

Стационарный блендер со стеклянной чашей, который имеет три скорости, дополнительный импульсный режим для измельчения твердых продуктов и функцию самоочистки. Максимальная мощность мотора – 1300 Вт. Redmond RSB-3402 позволяет измельчать мясное или рыбное филе как в однородный фарш, так и крупными кусочками (при помощи импульсного режима).

Модель абсолютно безопасна – имеется защита от перегрева и случайного включения в разобранном виде. В корпусе есть отсек для хранения шнура электропитания. При включении в розетку постоянно горит синий индикатор подсветки – он не раздражает глаза, но позволяет сразу видеть, что устройство готово к работе.

Достоинства:

• Стеклянный стакан;
• Отверстие в крышке для дополнительной загрузки;
• Подходит даже для колки льда;
• Нескользящие ножки;
• Легко разбирать и мыть.

Недостатки:

• Тяжелый стакан;
• Маленький носик – не очень удобно выливать молочный коктейли.

Кувшин REDMOND RSB-3402 сделан из жаропрочного стекла и подходит для измельчения горячих продуктов, но в него нельзя наливать кипяток. Также, чтобы избежать повреждения чаши важно беречь ее от перепадов температур: не мыть в горячей воде сразу после приготовления коктейлей со льдом и не ставить под холодную сразу же, как только вы закончили взбивать суп-пюре.

2. Kitfort KT-1359

Очень мощный блендер с мотором 1500 Вт, который справится даже с измельчением льда или очень твердых продуктов. Легкий пластиковый кувшин емкостью два литра позволит готовить коктейли, смузи или супы-пюре на всю семью. Стакан Kitfort KT-1359 не цилиндрический, а имеет форму клевера, которая обеспечивает «эффект циклона» для лучшего перемешивания продуктов.

Управлять устройством очень просто: на передней панели расположены два больших переключателя (старт/стоп и импульс), а также круглая рукоятка для выбора режима. Это весомый плюс для пользователей, которые много готовят: не нужно перед каждым переключением программы мыть руки и стараться в спешке попасть пальцем в маленькую кнопку. Модель имеет 15 скоростей с возможностью плавного переключения и дополнительный импульсный режим для измельчения твердых продуктов.

Достоинства:

• Возможность готовить ореховую пасту и другие вязкие продукты;
• Широкий носик кувшина – легко выливаются даже густые супы;
• Устойчивые ножки с силиконовыми прокладками;
• Колпачок для наполнения чаши можно использовать как мерный стакан;
• Отсек для шнура на дне корпуса.

Недостатки:

• В чашу нельзя помещать продукты горячее 60 градусов.

Обратите внимание, что на максимальной мощности устройство сильно вибрирует. Чтобы не повредить прокладку между корпусом и чашей, рекомендуется при включении максимальной скорости придерживать стакан рукой.

3. Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Компактный стационарный блендер, рассчитанный в первую очередь именно на приготовление коктейлей и смузи. Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01 имеет мощность всего 350 Вт и только одну скорость, но он отлично подходит для активных пользователей, которым нужно быстро приготовить одну порцию напитка и взять ее с собой, не переливая в другую емкость. Объем основного стакана — 600 мл, дополнительного – 300 мл. Обе емкости с герметичными крышками и клапаном для питья можно использовать в качестве дорожных бутылок.

Вытянутая форма стакана с боковыми углублениями создает внутренние завихрения для более эффективного перемешивания. Ножи вращаются со скоростью 24000 оборотов в минуту и могут измельчать в пыль фруктовые косточки, фасоль, бобовые или разные зерна.

Достоинства:

• Красивая форма корпуса и чаши;
• Компактные размеры и удобные стаканы;
• Все емкости, крышки и ножи можно мыть в посудомоечной машине;
• Резиновые ножки, поглощающие вибрацию.

Недостатки:

• В зависимости от поставщика, в комплекте может идти китайская вилка и переходник;
• Небольшая мощность.

4. Polaris PTB 0821G

Универсальный блендер мощностью 800 Вт со стаканом из высокопрочного стекла. Polaris PTB 0821G имеет четыре скорости и дополнительный импульсный режим для измельчения особо твердых кусочков. Прибор подойдет как для приготовления домашних коктейлей и супов-пюре, так и для измельчения овощей для консервирования или перемалывания рыбного или мясного филе. Отверстие в чаще позволяет добавлять продукты в процессе готовки не отключая устройство и не снимая крышку.

Объем стакана – 1,5 литра, этого хватит для приготовления блюд или напитков на всю семью. В комплекте идет компактная мельничка для перемалывания кофе, дробления орехов или измельчения зелени. Еще одна полезная функция дополнительного измельчителя – возможность готовить небольшие порции соусов.

Достоинства:

• Подходит для колки льда;
• Функция защиты от перегрева;
• Съемное дно колбы для более легкого мытья;
• Тихая работа мотора;
• Поглощающий вибрацию корпус.

Недостатки:

• Маленький объем дополнительной мельнички.

Если вы планируете использовать блендер в качестве кофемолки или измельчителя круп, то обратите внимание на то, что равномерность помола зависит от загрузки чаши. Чем меньше в ней сыпучих продуктов, тем однороднее получится готовая смесь.

5. Galaxy GL2158

Модель мощностью 550 Вт и дополнительным режимом колки льда имеет всего две скорости, но легко справляется с любыми задачами – от взбивания коктейлей до приготовления паштетов или измельчения круп и кофейных зерен. Высокий четырехлопастный нож и стакан с сечением в форме клевера создают внутри блендера «эффект циклона», который ускоряет перемалывание продуктов и делает полученную смесь абсолютно равномерной.

Длина кабеля — 95 см, что достаточно для использования прибора в любом удобном месте на современной кухне. Кувшин емкостью 1,5 л сделан из высокопрочного стекла и имеет разборное дно, позволяющее легко промыть его после работы. Корпус Galaxy GL2158 имеет обтекаемую форму и всего одну ручку переключения скоростей, поэтому его также несложно очищать.

Достоинства:

• Насадка-мельничка;
• Удобная ручка переключения скоростей;
• Силиконовые ножки надежно фиксируют прибор на столешнице;
• Книга рецептов в комплекте.

Недостатки:

• Нет защиты от перегрева.

На что обращать внимание при покупке

Выбирая тип устройства, ориентируйтесь на то, как именно вы планируете его использовать. Стационарный блендер для коктейля занимает больше места и обычно стоит дороже, но зато он мощнее и не требует участия повара в процессе взбивания. Основные плюсы погружных моделей — компактность и возможность использовать с любой емкостью (например, с кастрюлей или переносным стаканом для смузи).

Мощность

Иногда пользователи, которые не знают, какой блендер для коктейлей лучше выбрать, покупают самую мощную модель. Но на самом деле это не самый важный параметр. Заявленное производителем максимальное число оборотов устройство сможет выдавать только в течение непродолжительного времени (обычно этот режим называется турбо). Повышенная мощность нужна для того, чтобы справиться со сложными задачами (например, колка льда или измельчение твердых овощей), для повседневных задач 300-500 Вт будет более чем достаточно.

Объем

Для погружных приборов объем не имеет особого значения, но при выборе стационарной модели важно заранее определиться с размером чаши. Чтобы сделать одну-две порций коктейлей хватит и 600-800 мл, но если вы планируете радовать свежими напитками всю семью, а также готовить в блендере и другие блюда, то лучше рассматривать емкости от 1,5 литров и выше.

Материал чаши

От материала чаши зависит не только стоимость прибора, но и его долговечность:

• Пластик – самый бюджетный вариант. Такая чаша мало весит и практически не может расколоться при падении, но пластмассовые емкости быстро теряют вид из-за мелких царапин, которые будут постепенно забиваться ярким фруктовым соком.
• Стекло – красивый и устойчивый к микротрещинам и окрашиванию материал, который не впитывает в себя запахи продуктов. Принято считать, что такие чаши легко бьются, но это не так – все современные модели ударопрочные и от обычного падения на пол пострадать не могут. Если блендер для молочных коктейлей имеет стеклянный кувшин, то готовый напиток можно подавать к праздничному столу прямо в нем.
• Металлическая чаша – надежная, но тяжелая, она скорее подойдет для приготовления супов или измельчения овощей, чем для коктейлей. Непрозрачный корпус не позволит вам оценить степень готовности напитка.

В ассортименте некоторых производителей есть дополнительные чаши для блендеров. Если заранее купить несколько емкостей, то можно будет готовить сразу несколько напитков и блюд, без необходимости переливать готовый продукт и мыть лишнюю посуду.

Комплектация

Наш обзор моделей блендеров для коктейлей включает в себя несколько устройств с дополнительным оборудованием: венчики, мельнички для кофе или походные стаканы. Такие приборы помогут сэкономить место на кухне и деньги, которые пришлось бы тратить на покупку других девайсов.

Поглощение вибрации

Когда блендер для коктейля работает на максимальной мощности, вибрация устройства может причинять ощутимый дискомфорт пользователю. В качественных моделях обязательно присутствуют резиновые прокладки либо мягкое покрытие в месте стыковки кувшина с моторным блоком, которое поглощает импульс вращения от мотора. Выбирая стационарный блендер, важно обращать внимание на наличие мягких силиконовых ножек на днище корпуса, которые также будут смягчать вибрацию.

Какой блендер для коктейля лучше купить

Наша команда рассмотрела более 20 моделей, мы пробовали молоть на них разные продукты (от льда и замороженных овощей до зелени и овсяных хлопьев), экспериментировали с режимами и советовались с экспертами. В итоге мы отобрали для вас лучшие блендеры для коктейлей на все случаи жизни:

• Самый простой, компактный и дешевый прибор – Sokany;
• «Золотая середина» по соотношению цены, габаритов и качества — Bosch MSM 2610B;
• Идеальный блендер для любителей смузи и активных людей — Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01;
• Мощный аппарат, который справляется с любыми задачами — Polaris PTB 0821G.

Перед тем как купить бытовую технику лучше всего самостоятельно изучить характеристики, рейтинги и отзывы на интересующий товар. Консультанты в магазинах не всегда хорошо знают, как выбрать блендеры для коктейлей, а зачастую просто пытаются продать клиенту самый дорогой прибор. Если вы будете хорошо понимать, как устроена та или иная модель, и какие функции нужны именно вам, то сможете выбрать качественное устройство по приемлемой цене и без посторонней помощи.