Лучшие духовые шкафы Bosch 2025 года: рейтинг и рекомендации

Духовые шкафы Bosch давно зарекомендовали себя на рынке как надёжные и функциональные помощники для кухни, позволяющие готовить сложные блюда без лишних хлопот. В 2025 году компания продолжает развивать свои успешные линейки, предлагая всё более удобные режимы и высокие стандарты безопасности. Для тех, кто хочет идти в ногу с прогрессом, Bosch выпускает как премиум-модели с технологиями пиролитической очистки и опцией пара, так и более доступные устройства с базовым набором функций, но всё тем же немецким качеством сборки.

Ниже — девять лучших духовых шкафов Bosch разных серий, которые мы отобрали по отзывам покупателей и техническим тестам. Вы сможете сравнить модели по особенностям управления, типу очистки, функционалу и выбрать оптимальный вариант для своей кухни.

Критерии отбора (Методология рейтинга)

Источники информации

Мы изучили официальные спецификации Bosch, отзывы покупателей на крупных маркетплейсах, а также свели результаты нескольких независимых обзоров и внутренних тестов. В ходе анализа учитывались как реальные впечатления от использования, так и экспертные данные о надёжности комплектующих.

Основные параметры

• Тип очистки: Пиролитическая, каталитическая, гидролизная (паровая) или комбинации. Для многих хозяек уборка духовки — больной вопрос, поэтому качество самоочистки сыграло немалую роль.
• Удобство управления: Наличие сенсорных дисплеев, утапливаемых переключателей, дополнительных опций (таймер, поддержка Home Connect).
• Режимы приготовления: Конвекция, гриль, низкотемпературное тушение, размораживание, функция пиццы, AutoPilot и т.д.
• Объём духовки и диапазон температур: Особенно важны для тех, кто часто печёт пироги или любит экспериментировать с профессиональными рецептами.
• Функции безопасности: Блокировка от детей, количество стёкол в дверце, автоотключение при перегреве и т.п.
• Отзывы и статистика поломок: Мы учли реальные комментарии пользователей, а также возможные случаи гарантийного обслуживания.

Количество моделей

Всего было рассмотрено более 15 независимых вариантов из серий Bosch Serie 2, 4, 6, 8 и компактных линеек с СВЧ. В рейтинг включили 9 лучших — от топовых решений с пиролитической очисткой и подключением к Wi-Fi до классических моделей с каталитическими панелями.

Рейтинг лучших духовых шкафов Bosch 2025 года

Ниже приведён список моделей в порядке убывания «крутизны» и стоимости: от наиболее функциональных и дорогих к более доступным, но всё ещё достойным вариантов. У каждой позиции – свой набор сильных и слабых сторон, которые помогут вам сделать правильный выбор.

1 место — Bosch HBG7741W1 (Serie 8, пиролитическая очистка, AirFry)

Духовка премиум-класса из линейки Serie 8, которая приятно удивляет сочетанием инновационных технологий и изысканного дизайна. В ней Bosch развил идею «умной» техники до серьёзного уровня: много автоматических программ, тщательно проработанная функция AirFry и высокие температуры пиролитической очистки гарантируют, что вам не придётся тратить время на отмывание внутренней камеры.

Устройство отличается эргономичным кольцом управления и большим сенсорным TFT-дисплеем, на котором легко выбирать нужные режимы. Для любителей «здоровой» кулинарии предусмотрен AirFry: с ним вы сможете приготовить картофель, овощи или куриные наггетсы с хрустящей корочкой, практически не используя масло. Пиролитическая самоочистка работает на температуре около 480 °C, превращая остатки пищи в лёгкий пепел — убрать его можно за минуту влажной салфеткой. По отзывам, покупателям нравится равномерное распределение тепла даже на нескольких уровнях: за это отвечает система конвекции 4D HotAir.

Внутренние стенки покрыты жаропрочной эмалью, устойчивой к многократным циклам пиролиза. Дверца оснащена четырьмя стёклами, так что даже при максимальном нагреве поверхность остаётся прохладной. Безопасность дополняет система автоотключения и блокировка от детей. Также есть Home Connect: при желании можете управлять духовкой через мобильное приложение, например, предварительно запустить её, пока вы ещё в гостиной или вне дома.

Плюсы:

• Пиролитическая очистка, эффективная и не требующая дополнительных моющих средств.
• Расширенный список режимов: AirFry, конвекция 4D, гриль, различные эко-программы.
• Большой цветной дисплей и удобное кольцо управления.
• Поддержка Home Connect (управление через смартфон и голосовой помощник).
• Доводчик дверцы (плавное закрытие).

Минусы:

• Высокая стоимость даже по меркам премиум-сегмента.
• В комплекте обычно идёт только один универсальный противень и решётка, телескопические направляющие надо докупать отдельно.

В целом Bosch HBG7741W1 — выбор для тех, кто ценит многофункциональность и готов инвестировать в технику «с запасом» на годы вперёд. Она идеально подойдёт и для домашних экспериментов с выпечкой, и для «фитнес»-рецептов, где нужно минимум масла и максимум удобства.

2 место — Bosch HBG675BB1 (Serie 8, пиролитическая очистка, 71 л)

Следующий герой рейтинга — духовка из той же «восьмой» серии, получившая широкое признание благодаря сбалансированному набору функций и очень просторной камере. Объём в 71 л позволяет смело запекать целого гуся, готовить крупные порции мяса, выпекать несколько коржей торта одновременно.

Одно из ключевых преимуществ — пиролитическая система очистки, сжигающая загрязнения при экстремально высоких температурах. Многие отзывы подчеркивают, что после пиролиза остаётся лишь пыль, которую легко убрать. Кроме того, модель оснащена интуитивным TFT-дисплеем и поворотным кольцом, упрощающим навигацию по 13 режимам нагрева (4D-горячий воздух, эко-конвекция, несколько вариантов гриля, пицца, нижний нагрев и другие).

По словам владельцев, Bosch HBG675BB1 отлично и равномерно пропекает блюда. Кому-то особенно нравится готовить в ней выпечку — благодаря объёмной камере и конвекции слои прогреваются одновременно, без перестановки противней. Плавное открывание/закрывание дверцы (SoftOpen/SoftClose) добавляет тактильного комфорта.

Плюсы:

• Пиролитическая очистка — экономит время на мытье.
• Большой объём (71 л), идеален для больших семей и любителей масштабной выпечки.
• 13 разнообразных программ, в том числе режим пиццы и гриль с циркуляцией воздуха.
• Класс энергопотребления А+, что положительно влияет на расходы за электроэнергию.
• Наличие автоматических программ AutoPilot (в некоторых комплектациях).

Минусы:

• Цена выше средней (хотя чуть более доступна, чем модель №1 в рейтинге).
• Не предусмотрен термощуп в базовой комплектации.

Если вы ищете просторную, надёжную и технологичную духовку от Bosch, модель HBG675BB1 — оптимальный вариант. Она универсальна: справится и с воздушной выпечкой, и с запеканием мяса на гриле. Пиролитика же избавит от головной боли с чисткой.

3 место — Bosch HBG634BS1 (Serie 8, 300 °C, катализ + конвекция)

Эта модель из Serie 8 — любимый выбор тех, кто хочет профессиональный подход к готовке, но при этом предпочитает классические варианты очистки (каталитические панели). Духовой шкаф работает с температурами до 300 °C и способен на 13 режимов нагрева, включая вариации гриля, конвекции и функции для подогрева посуды.

Визуально дизайн здесь строгий и современный: сенсорный TFT-дисплей, утапливаемые переключатели, стеклянная дверца без лишних элементов. Каталитические панели на стенках упрощают уход за духовкой: жир накапливается и постепенно «сгорает» прямо во время приготовления. Конечно, пиролиз ещё эффективнее, но многим хватает и каталитики, особенно если вы не готовите жирные блюда каждый день.

Пользователи отмечают, что Bosch HBG634BS1 хорошо удерживает температуру: сильных перепадов нет, поэтому выпечка получается ровной. Для быстрой готовки есть опция «быстрый нагрев», способная разогнать камеру до высоких температур примерно за 5–7 минут. Наконец, в отзывах часто хвалят доводчик дверцы, а также надёжность деталей — многие модели собираются в Германии и служат годами без нареканий.

Плюсы:

• Широкий температурный диапазон (до 300 °C).
• Каталитические панели для упрощённой очистки.
• Чёткий сенсорный интерфейс и утапливаемые переключатели.
• Вместительная камера 71 л, удобна для больших форм.
• Класс энергоэффективности A+.

Минусы:

• Каталитическая очистка не всегда удаляет плотные пригарки (может потребоваться дополнительная очистка).
• Стоимость всё ещё на уровне топ-сегмента (Serie 8).

В целом Bosch HBG634BS1 подойдёт тем, кто не готов доплачивать за пиролитический функционал, но хочет качественную сборку, широкие возможности приготовления и надёжную систему «автоматического» удаления жира.

4 место — Bosch HIJ517YB0R (Serie 6, пар + телескопические направляющие)

Эта модель относится к популярной «шестёрке», где Bosch экспериментирует с различными функциями добавления пара (AddedSteam). Суть в том, что во время запекания вы можете добавить немного влаги — так блюда вроде выпечки, хлеба, запечённого мяса или рыбы получаются более сочными внутри и аппетитно хрустящими снаружи.

В дизайне духовки акцент сделан на удобство: утапливаемые поворотные переключатели, LCD-дисплей, телескопические направляющие на двух уровнях. Телескопы здорово экономят время и нервы, ведь больше не нужно бороться с тяжёлыми противнями, боясь, что они соскользнут. Расширенный выбор режимов (8 основных) включает 3D Hotair, настройку для пиццы, гриль, нижний нагрев и т.п. В комплекте идут два узких универсальных противня, что неплохо, если вы часто готовите небольшие порции.

Отзывы подтверждают, что добавление пара хорошо работает для хлебобулочных изделий — булочки и багеты становятся более пышными, чем при простом горячем воздухе. Дверца оснащена механизмом Soft Close, так что захлопнуть её случайно вряд ли получится: она закрывается мягко и тихо.

Плюсы:

• Функция пара (AddedSteam), улучшающая выпечку и запекание.
• LCD-дисплей, утапливаемые переключатели и 2-уровневые телескопические направляющие.
• Блокировка от детей, автоотключение при перегреве.
• Удобный объём (66 л) для повседневных нужд.

Минусы:

• Максимальная температура всего 270 °C, что чуть меньше, чем у «восьмой» серии.
• При активном режиме пара может собираться влага на дверце (обычная ситуация, но стоит вытирать).

Bosch HIJ517YB0R — вариант для тех, кто обожает печь хлеб и пироги, ценит сочность мясных блюд и хочет расширить свой кулинарный арсенал за счёт использования пара. При этом цена «шестёрки» обычно ниже топовых моделей, что делает эту духовку интересной альтернативой премиум-линейкам.

5 место — Bosch CMG9241B1 (компакт + СВЧ, 45 л)

Если у вас ограниченное пространство на кухне или вы хотите сэкономить место под шкафами, стоит присмотреться к компактным духовкам высотой около 45 см. Bosch CMG9241B1 — именно такой вариант. В нём сочетаются функции традиционной духовки и полноценная микроволновка (мощность СВЧ до 900–1000 Вт), благодаря чему отпадает необходимость покупать отдельный «короб» для быстрого разогрева пищи.

По отзывам, такая комбинация отлично подходит для семей с детьми: допустим, вы можете быстро разогреть остывшую кашу или суп в режиме микроволн, а затем запечь пироги в обычном конвекционном режиме. При желании можно комбинировать оба способа нагрева для более быстрого приготовления сложных блюд. При этом по качеству сборки модель не уступает старшим «полноразмерным» духовкам, ведь используется та же фирменная эмаль и надёжные нагреватели Bosch.

Управление реализовано через сенсорный дисплей и поворотные переключатели. Также есть режим гриля и размораживания. Из недостатков пользователи иногда жалуются на сложное меню, которое требует некоторого привыкания. Однако, когда вы освоите логику кнопок и программ, аппарат становится очень удобным.

Плюсы:

• Компактный размер (высота ~45 см) при сохранении функционала духовки.
• Встроенная СВЧ — экономит место на кухне.
• Конвекция, гриль, размораживание.
• Подходит для «скоростного» приготовления блюд путём комбинирования нагрева.

Минусы:

• Меньший объём (45 л) — не так удобно для больших кулинарных проектов.
• Цена может показаться высокой, учитывая, что это компактная модель.

Bosch CMG9241B1 идеально впишется в современный компактный гарнитур: вы получаете две функции в одном корпусе, причём от надёжного производителя. Если большая духовка вам не требуется или у вас нет под неё габаритного места, это достойный выбор.

6 место — Bosch CMG633BS1 (компакт + СВЧ, 45 л, более доступный вариант)

Ещё одна компактная модель с функцией микроволн, но чуть проще и доступнее предыдущей. Bosch CMG633BS1 — это универсальное решение для тех, кто любит совмещать режимы приготовления, но не нуждается в огромном числе автопрограмм. Мощность СВЧ здесь также до 1000 Вт (зависит от конкретной версии), хватает для стандартной бытовой нагрузки.

Панель управления — сенсорная, с парой поворотных тактовых переключателей, которые легко утапливать для чистки. Внутренний объём 45 л подойдёт для запекания курицы, лазаньи или порционного мяса; выпечку большого торта на несколько уровней делать сложнее, но для маленькой семьи этого формата более чем достаточно.

Модель оснащена конвекционным вентилятором, грилем и обычными «статическими» режимами (верх + низ), поэтому способна заменить традиционную духовку. Из дополнительных опций: размораживание, таймер, защитное отключение, система защиты от детей. Владельцы отмечают, что Bosch CMG633BS1 быстро прогревается, а комбинированный режим (СВЧ + гриль) позволяет приготовить хрустящие закуски почти вдвое быстрее.

Плюсы:

• Встроенная микроволновка в компактном корпусе (45 см).
• Наличие гриля и конвекции, полноценная замена «классической» духовки при скромном объёме.
• Доступная цена на фоне остальных компактных моделей Bosch.
• Удобное сенсорное управление, утапливаемые регуляторы.

Минусы:

• Не очень просторная камера (45 л).
• Нет пиролитики или каталитических панелей, очистка — традиционная, потребует ручной уборки.

Для тех, кто ценит компактность и хочет объединить СВЧ с духовкой, Bosch CMG633BS1 станет отличным компромиссом: современный внешний вид, базовые опции гриля и конвекции, возможность быстрого разогрева пищи.

7 место — Bosch HBF534ES0Q (с каталитической очисткой, 67 л)

Переходим к более классическим моделям, которые часто выбирают те, кто ищет «рабочую лошадку». Bosch HBF534ES0Q обладает объёмом 67 литров и каталитическими панелями на задней и боковых стенках. Это упрощает уход: при обычном режиме запекания жир на стенках выгорает автоматически. Если появятся более серьёзные загрязнения, можно запустить цикл интенсивного нагрева.

Восемь режимов нагрева (3D Горячий воздух, верхний нагрев, гриль с конвекцией, пицца, нижний нагрев и т.д.) охватывают все базовые задачи на кухне. Температурный диапазон — от 50 °C до 275 °C, чего хватает для большинства рецептов выпечки. Также по отзывам радует равномерность пропекания: 3D Горячий воздух распределяет температуру довольно точно, без очевидных холодных зон.

На практике многие владельцы хвалят духовой шкаф за отличное соотношение цены и качества: Bosch HBF534ES0Q дешевле моделей Serie 8 и 6, но предлагает прочные телескопические направляющие на 1 уровне, простой LED-дисплей и таймер. Поворотные регуляторы могут быть утапливаемыми (зависит от конкретной ревизии). Есть блокировка от детей и автоматическое выключение.

Плюсы:

• Надёжная каталитическая очистка стенок (не требует особого ухода).
• 67 л — универсальный объём для семьи из 3–5 человек.
• Широкий выбор нагревательных режимов, включая гриль и пиццу.
• Соотношение цены/функционала (особенно по сравнению с топовыми линеек Serie 8).

Минусы:

• Каталитическое покрытие нужно периодически заменять (через несколько лет, если оно вырабатывается).
• Нет расширенных функций (пара, пиролитики, Home Connect).

Если вы хотите качественную духовку от Bosch по умеренной цене и не стремитесь к экзотике вроде управления с телефона, HBF534ES0Q станет прекрасным выбором. Это надёжный «середнячок» в каталоге бренда, который справляется со всеми базовыми задачами.

8 место — Bosch HBF113BA0Q (Serie 2, 66 л, гриль + конвекция)

Модель из серии 2, которая ориентирована на пользователей с ограниченным бюджетом либо на тех, кто предпочитает минималистичный набор опций. Bosch HBF113BA0Q — это духовка на 66 л, оснащённая 5 методами нагрева: 3D Hotair, стандартный верхний/нижний нагрев, гриль с конвекцией, Hotair-деликатный режим и регулировку гриля по всей ширине.

По функциям здесь всё просто: электронный таймер, красный LED-дисплей, блокировка от детей и галогенная подсветка. В комплекте обычно идёт один универсальный противень и решётка. Дополнительный плюс — помощь при уборке в виде программы AquaClean (или Cleaning Assistance), когда внутрь наливают немного воды, включают нагрев, и пар размягчает загрязнения. Хотя это не полноценная паровая очистка, но она упрощает ручную мойку.

Владельцы отмечают, что духовка хорошо держит температуру и пропекает продукты довольно равномерно. Также удобна функция быстрого предварительного нагрева — особенно, когда нет времени долго ждать. Из минусов — отсутствие телескопических направляющих и утапливаемых переключателей, но за свою цену это вполне логично.

Плюсы:

• Доступная стоимость по сравнению с премиум-сегментом.
• Функция 3D Hotair: равномерная конвекция на нескольких уровнях.
• Удобная программа AquaClean (помощь в очистке).
• Проверенный бренд Bosch с классической сборкой.

Минусы:

• Нет высокотехнологичных фишек (пиролиза, пара, Home Connect).
• Механические переключатели не утапливаются.

Для тех, кому важна надёжность и практичность, Bosch HBF113BA0Q станет отличным решением: ничего лишнего, только проверенные режимы и полноценная конвекция.

9 место — Bosch HBF011BV0Q (Serie 2, 66 л, 3D горячий воздух)

Ещё один бюджетный вариант из Serie 2, который близок по характеристикам к предыдущей модели, но с небольшими отличиями в управлении и дизайне. Bosch HBF011BV0Q имеет 66 литров объёма, предлагает 3D Hotair для выпечки на нескольких уровнях, гриль, размораживание и верхний/нижний нагрев.

Здесь нет каких-то выдающихся дополнительных функций, зато цена обычно даже ниже, чем у HBF113BA0Q. Управление осуществляется классическими поворотными регуляторами, а время готовки можно отслеживать по встроенному электронному таймеру (звуковой сигнал, без автоотключения). Заметное преимущество — быстро прогревается и чётко удерживает установленную температуру.

Многие пользователи пишут, что для первого встраиваемого шкафа это отличный «старт»: если вы раньше пользовались только газовой духовкой, переход на электрический Bosch с 3D-горячим воздухом станет настоящим прорывом в качестве выпечки. Для семей с невысокими требованиями к дополнительным режимам и строго ограниченным бюджетом HBF011BV0Q — достойный кандидат.

Плюсы:

• Одно из самых доступных предложений Bosch.
• 3D Hotair справляется с задачами выпечки, мяса и рыбы.
• Простой и интуитивный интерфейс, без нагромождения кнопок.
• Надёжные материалы (эмаль, стеклянная дверца с двойным остеклением).

Минусы:

• Нет телескопических направляющих, приходится аккуратно доставать противни.
• Очистка — традиционная, придётся иногда оттирать жир вручную.

Если ваша цель — получить качественную духовку от Bosch без переплаты за сложную электронику, HBF011BV0Q — правильный выбор. Он сочетает основную функциональность с эргономикой и долговечностью.

Сравнительная таблица (ключевые характеристики)

Ниже сводим главные параметры, чтобы вам было удобнее сравнивать:

(Температурные диапазоны по некоторым моделям в таблице могут быть округлены. Актуальные данные уточняйте в официальных спецификациях.)

Мнения экспертов

Иванов Пётр, сервисный инженер Bosch

«Основная причина технических обращений — неправильная установка или подключение. Часто пользователи забывают о необходимости выделенной розетки, ведь мощность духового шкафа может достигать 3.3–3.6 кВт. Из своего опыта могу отметить, что пиролитическая очистка не вредит деталям: Bosch проектирует модели так, чтобы термоэлементы выдерживали многократные циклы нагрева до 480 °C. Главное — соблюдать инструкцию и не пытаться открывать дверцу во время пиролиза».

Смирнова Елена, шеф-повар кулинарной студии

«В моей практике духовые шкафы Bosch ценятся за стабильную температуру. Я часто провожу мастер-классы, где одновременно выпекаю несколько противней круассанов или печенья. Конвекция 4D HotAir распределяет тепло равномерно, и никто не получает «подгоревшую партию». Если вы любите экспериментировать со вкусами, очень советую обратить внимание на модели с функцией пара. Они помогают запирать влагу внутри продукта, сохраняя нежность и вкус».

Орлова Анастасия, технолог-консультант по бытовой технике

«Комбинированные духовые шкафы с СВЧ – отличное решение для небольших квартир-студий или просто тех, кто не хочет загромождать рабочую поверхность лишней техникой. По поводу самоочистки: действительно, пиролитика – самая результативная, но каталитические панели и гидролизная помощь тоже справляются, если не запускать духовой шкаф. Моя рекомендация – выбирайте модель, которая подходит именно вашим кухонным привычкам и объёму готовки, а не гонитесь за максимальным числом функций».

Заключение

Выбирая духовой шкаф Bosch, обратите внимание на ключевые параметры: хотите ли вы пиролитическую очистку (самую эффективную, но дорогую), достаточно ли вам каталитической или гидролизной системы, нужен ли вам пар или СВЧ. Важны и габариты: если вы готовите в больших формах, берите полный объём (70+ литров); если пространство на кухне ограничено или вы живёте вдвоём, достаточно и компактных 45 литров.

Каждая из представленных моделей заслуживает внимания: от премиального HBG7741W1 с AirFry и удалённым управлением до более доступных вариантов Serie 2 для любителей классики. Главное — заранее продумать свой бюджет и кулинарные привычки, тогда покупка духовки будет радовать вас многие годы. В итоге Bosch подтверждает репутацию немецкого бренда, предлагая целую палитру решений для любого формата кухни и уровня кулинарного мастерства.