Лучшие электрические духовые шкафы

Духовой шкаф – неотъемлемая часть современной кухни, оборудованной варочной панелью. Даже при наличии газовой плиты это отдельно стоящее оборудование более привлекательно, чем стандартная духовка. Лучшие электрические духовые шкафы помогут приготовить безупречную по качеству домашнюю выпечку, мясо на гриле или любимую рыбу в фольге. Редакция ВыборЭксперта.ру выяснила, какая техника достойна внимания кулинаров и поклонников изысканных блюд.

Критерии оценок рейтинга

При составлении обзора наша команда изучала духовые шкафы престижных брендов со сложившейся репутацией и новинки рынка. Сравнивались рабочие параметры, особенности используемых при производстве материалов, алгоритмы предустановленных программ. Учитывались отзывы владельцев и мнение эксперта – шеф-повара ресторана с 23-летним стажем. Основное внимание уделили следующим критериям:

• Объём камеры – влияет на сферу применения и производительность;
• Режимы работы – программы упрощают готовку сложных блюд;
• Функционал – приветствуется наличие конвекции, гриля;
• Покрытие – определяет сложность ухода за внутренней поверхностью.

Согласно нашим независимым исследованиям и оценкам мы отобрали 15 лучших духовых шкафов, которые, для удобства читателей, разделили на несколько категорий.

Рейтинг электрических духовых шкафов

Лучшие электрические духовые шкафы шириной до 45 см

Компактные электрические модели с небольшой шириной экономят место на кухне. По функционалу они не уступают полноразмерным духовым шкафам, но имеют меньше мощность и объем камеры. Такая техника предназначена для установки на небольшой кухне. Её производительности достаточно, чтобы приготовить горячие блюда и выпечку на семью из 2-3 человек.

Maunfeld EOEM516W

Открывает рейтинг духовых электрических встраиваемых шкафов модель английского бренда. Это встраиваемая техника. Представлена серия тремя цветами – белый, черный и комбинация черного оттенка с нержавейкой. Система «холодный фронт» позволяет внешним поверхностям оставаться безопасными для пользователя во время работы. Тангенциальное охлаждение поддерживает оптимальную температуру внутри шкафа.

Дверца укомплектована закаленным стеклом с трамп линиями, создающими эффект легкой тонировки. Внутренние стенки камеры покрыты легко очищающейся эмалью. Система фиксации противня не дает опрокинуться листу или решетке во время выгрузки или загрузки. Основные рабочие параметры выставляются цельнометаллическими поворотными переключателями. Семь режимов позволят вам готовить блюда из мяса, рыбы и выпечку.

Плюсы:

• Простое управление, интуитивно понятное каждому покупателю;
• Привлекательная цена – делает доступным для всех владельцев недвижимости;
• Конвекция равномерно распределяет тепло по камере, делая блюда более сочным;
• Быстро разогревается – выходит на рабочий режим за 10 минут;
• Глубокий противень в комплекте увеличивает полезный объем.

Минусы:

• Громкий звук выбора настроек.

У электрического духового шкафа 5 уровней направляющих, вы можете готовить самые разные блюда – от стейков до рождественского гуся. Комплектующие хромированные, отличаются износостойкостью и устойчивостью к бытовой химии.

Zigmund & Shtain E 145 W

Один из лучших недорогих электрических духовых шкафов на рынке предлагает немецкая компания. Модель с электронным программатором поможет вам готовить быстро и качественно. При небольшом размере имеет камеру на 50 литров. Телескопические направляющие удобны в работе, упрощают установку противня. Управлять электроникой вы будете с помощью утапливаемых переключателей.

У электрического духового шкафа есть конвекция и гриль. Стекло двери тройное, панорамное, хорошо защищает от случайных ожогов. Тангенциальное охлаждение поддерживает заданную температуру. Пять режимов – выберете оптимальный алгоритм для готовки блюд. Программатор можно настроить на автоматическое отключение, после выполнения задачи. Встроенный таймер выполняет функцию дополнительных электронных часов на кухне – очень удобно.

Плюсы:

• Холодный фронт дополнительно защищает от ожогов;
• Телескопические направляющие надёжно удерживают противень при проверке готовности;
• Расширенная гарантия до 5 лет свидетельствует о высоком качестве сборки;
• Легко встраивать в кухонный гарнитур;
• Утапливаемые переключатели защищены от случайного изменения настроек.

Минусы:

• Стеклянная лицевая панель требует тщательного ухода.

Zugel ZOE452W

Продолжает обзор лучших электрических духовых шкафов 2024 года модель российской компании. Этот бренд ориентирован на качество, несмотря на молодость, он быстро заслужил хорошую репутацию у покупателей. Если вы ищите недорогую и надежную технику – обратите внимание на этот духовой шкаф с полезным объемом 50 литров. Он комплектуется утапливаемыми регуляторами Pipo Switch и сенсорной панелью управления. Такое сочетание вам даст возможность быстро задавать настройки.

У электродуховки 9 режимов, включая двойной и турбированный гриль. Отдельные программы предусмотрены для размораживания, приготовления пиццы. Надёжный ТЭН нагревает духовку до температуры 250 градусов. Установочная мощность электрического шкафа 2,8 кВт, но в процессе приготовления блюд он потребляет 1800 Вт энергии. Техника соответствует по энергоэффективности стандартам класса А+.

Плюсы:

• Покрытие внутренней поверхности из легко очищаемой эмали упростит уход;
• Тройное остекление двери защитит от ожога при случайном соприкосновении;
• Хромированные направляющие вы легко снимете для мойки в посудомоечной машине;
• Подсветка камеры облегчает контроль процесса приготовления.

Минусы:

• Не выявлены.

Homsair OEF451WH

Бюджетная электрическая встраиваемая духовая печь с камерой, объемом 51 литр. Выпускается в белом и черном цвете. Фасад изготавливается из высокопрочного закаленного стекла, выдерживающего перепады температуры и легкие удары. Трамп линии нанесены на внутреннюю часть двери, скрывающие содержимое без включенного внутреннего освещения.

Управление электродуховкой механическое – если вы не любите по каким-то причинам кнопки или сенсоры: это ваш вариант. Установлено три переключателя для выбора режима, температуры, установки таймера. Внутренняя поверхность камеры покрыта эмалью без пор. Она не впитывает запахи или загрязнения, легко очищается. Направляющие для противня хромированные, устойчивые к износу. Стекло двойное, но принудительный вентилятор эффективно охлаждает двери, защищая от случайных ожогов.

Плюсы:

• Комплектуется глубоким противнем, увеличивающим полезный объём при готовке;
• Низкая цена – шкаф доступен при небольшом семейном бюджете;
• Простая установка: монтаж встраиваемой электродуховки выполняется самостоятельно;
• Равномерный нагрев всего внутреннего пространства камеры.

Минусы:

• Нагревается дверь при длительной готовке – вентилятор не справляется с охлаждением.

Weissgauff EOY 451 PDBG

Электрический духовой шкаф 45 см с удобным сенсорным дисплеем. Управление с хорошим откликом при нажатии клавиш отреагирует с первого раза на ваши нажатия. Дополняет сенсорный дисплей утапливаемыми ручками выбора режима и температуры. В арсенале 8 программ, включая размораживание, нижний и верхний нагрев с конвекцией, двойной гриль.

Внутренняя поверхность электродуховки покрыта эмалью Smart Clean. Она обладает грязеотталкивающими свойствами, не впитывает жир. Это, наряду с функцией гидролизной очистки, упростит регулярный уход за камерой. Жаропрочные стекла двери съемные, вы можете их снять и привести духовой шкаф в идеальное состояние. Встроенный независимый таймер с автоотключением не только известит об окончании готовки, но и отключит питание.

Плюсы:

• Тройное остекление двери защищает от ожогов при случайном касании;
• Хорошо пропекает за счёт безупречной конвекции;
• Эффективная защита от случайного переключения режимов;
• Комфортный цвет дисплея – не раздражает зрение, легко считывается в темноте.

Минусы:

• Кабель электрического питания поставляется без вилки.

Delvento V4EB16001

Завершает рейтинг духовых шкафов шириной 45 см модель итальянского бренда, которая производится в Турции. Эффектный дизайн в черном цвете гармонично вписывается в интерьер кухни, выполненный в стиле нуар, модерн или техно. Управление механическое – круглые переключатели вы будете использовать для выбора режима, температуры, установки таймера.

Мощный вентилятор конвекции равномерно распределяет горячий воздух по всему объёму камеры. Это делает запекание быстрым и качественным. Нагрев выполняется в диапазоне от 40 до 240 градусов. Внутренняя поверхность духовки покрыта эмалью, уход за которой упростит очистка паром. Дверь с трехслойным стеклом не перегревается, вероятность ожога низкая.

Плюсы:

• Простое управление, справиться с настройками можно без инструкций;
• Быстро выходит на заданную мощность – меньше тратится времени на подготовку;
• Несложный монтаж – встроить духовой шкаф можно самостоятельно;
• Яркая подсветка для контроля над процессом приготовления.

Минусы:

• Небольшой объём камеры для своей категории;
• Только 4 уровня для установки противня.

Лучшие электрические духовые шкафы шириной 60 см

Полноразмерная электрическая бытовая техника для семьи от трех человек. Большой объём духовки позволяет готовить гуся, индейку. Оборудование этого класса является топовым для всех брендов. Компании стремятся реализовать в нём все свои инновационные идеи. По этой причине духовые шкафы на 60 см отличаются улучшенным функционалом, простым обслуживанием, высоким уровнем безопасности.

Hisense BI65346ADBGWIFI

Духовой электрический шкаф для дома с развитым функционалом. Особенностью модели является скошенный свод камеры, равномерно распределяющий горячий воздух. Благодаря этому блюда получаются румяными и хорошо пропеченными. Телескопические направляющие делают проверку готовности более удобной, при этом металлические ползунки обеспечивают устойчивость и безопасность конструкции в выдвинутом состоянии.

Управлять электрическим шкафом вы можете через смартфон. Встроенный модуль Wi-Fi обеспечивает стабильную связь с мобильными устройствами. В вашем распоряжении 22 предустановленные программы для готовки любых блюд. В комплекте поставки есть термощуп для контроля температуры внутри мяса или выпечки. Он нужен для достижения идеального результата. В процессе приготовления можно добавлять пар – с ним у хлеба будет хрустящая корочка.

Плюсы:

• Доводчик двери закрывает ее плавно и плотно, без громких звуков;
• Функция быстрого нагрева с индикацией для оперативной подготовки духовки к работе;
• Функция очистки паром и каталитическая самоочистка;
• Автоматизированный режим пошагового приготовления для сложных блюд;
• Четыре стекла с отражающим слоем защищают от случайных ожогов.

Минусы:

• Не обнаружены.

Bosch HBG633BB1

Продолжает рейтинг один из лучших производителей духовых шкафов компания Bosch. Особенностью данной модели является каталитическая задняя стенка камеры. Функция самоочистки упростит вам уход за духовкой. Потребляемая мощность – 3650 Вт, но при этом оборудование соответствует стандартам энергосбережения класса А+. В вашем распоряжении 10 типов нагрева, включая 4D-конвекцию. Есть гриль большой и малой площади, программа приготовления пиццы.

Управление духовым электрическим шкафом сенсорное, все данные выводятся на TFT дисплей, защищенный от повышенных температур. Индикация простая и понятная. Подсказки помогут вам выбрать оптимальный режим для готовки разных блюд. Тройное стекло двери препятствует потери тепла, его внешняя поверхность не перегревается. Холодный фронт охлаждает корпус, защищая от случайных ожогов. Все переключатели имеют защиту от детей.

Плюсы:

• Яркий дизайн в современном стиле;
• Функция размораживания при небольших температурах эффективнее, чем в СВЧ;
• 4D-конвекция хорошо прогревает пищу на всю глубину;
• Таймер с автоматическим отключением удобен в работе;
• Низкое энергопотребление снижает коммунальные расходы.

Минусы:

• Слабая комплектация при высокой цене.

Gorenje BO6735E05B

Встраиваемый электрический духовой шкаф Gorenje с надежными и долговечными нагревателями. Управление – с сенсорного дисплея и двумя утапливаемыми поворотными переключателями. Воспользоваться можно одним из 10 режимов приготовления. Благодаря конвекции одновременно хорошо пропекаются блюда на противнях, установленных на разных уровнях.

При включении гриля работают ТЭН и инфракрасный нагреватель. Прогрев электрической духовки очень быстрый, благодаря технологии FastPreheat. Она моментально нагревает камеру и отключается, после этого можно переходить на выбранный режим готовки. Поверхность духовки покрыта гладкой эмалью. Благодаря очистке паром вы сократите плановый уход за камерой до минимальных значений по времени, обеспечив идеальную чистоту.

Плюсы:

• Сводчатая форма потолка камеры – готовка как в печке;
• Регулировка температуры до 300 градусов для выпекания пиццы;
• Функция медленного приготовления создания сочных блюд;
• Плавные телескопические направляющие для безопасного извлечения противня;
• Система динамического охлаждения обеспечивает защиту от случайных ожогов.

Минусы:

• Неудобное расположение кнопок «Старт» и «Стоп».

Korting OKB 691 CSGW

Стильная электродуховка для кухни, в дизайне которой преобладает стекло и строгие прямые линии. Она станет идеальным решением для кухни, выполненной в манере хай-тек. Управление – с сенсорного дисплея. Данные хорошо считываются под любым углом, независимо от освещения. Дополняют сенсорные клавиши утапливаемые поворотные регуляторы. В зафиксированном положении вам будет проще ухаживать за панелью, а дети не смогут сбить настройки.

Нагреватели расположены у духового электрического шкафа сверху и снизу. Их комбинация с принудительной конвекцией позволит приготовить любое блюдо. Противни устанавливаются на телескопические направляющие. На них вы удобно и безопасно сможете выдвинуть блюдо для проверки готовности. Задняя панель электрической духовки покрыта каталитическим веществом, которое растворяет жировые отложения и поддерживает камеру в чистоте.

Плюсы:

• Система автоматического охлаждения обеспечивает защиту от перегрева и возгорания;
• Электронный таймер со звуковым сигналом отключит питание по готовности блюда;
• Режим очистки паром упростит вам плановый уход за духовкой;
• Быстрый набор температуры – на подготовку вы потратите минимум времени.

Минусы:

• Не обнаружены.

Bosch HBG675BW1

В немецкой компании хорошо знают ответ на вопрос о том, какая духовка лучше для выпечки. Это модели 8-й серии от Bosch. Вместительная камера на 71 литр позволит вам готовить большой объём самых разных блюд. Надёжный кольцевой нагреватель быстро подготовит электрический духовой шкаф к приготовлению блюд. Диапазон температур от 30 до 300 градусов удовлетворит самого искушенного кулинара.

Высокое качество готовки вам обеспечит 4D-конвекция. При выпечке включаются сенсоры, которые контролируют уровень влаги в камере. В результате их работы булочки и пироги всегда получаются пропеченными, мягкими и не подгорают. Управление электрической духовкой – с сенсорного дисплея. Функция Easy Clock поможет вам быстро выполнить все настройки легким касанием нескольких клавиш. Режим «Автопилот» самостоятельно регулирует переключение температуры в процессе готовки, контролирует время и влажность. Вам достаточно установить противень с блюдом на телескопические направляющие.

Плюсы:

• Интегрированный механизм мягкого закрывания двери;
• Пиролизная самоочистка упростит регулярный уход за внутренней поверхностью шкафа;
• Функция размораживания более эффективна, чем при использовании СВЧ;
• Низкий расход энергии снизит коммунальные расходы при регулярном использовании.

Минусы:

• Высокая цена – доступна не всем покупателям.

Gefest ЭДВ ДА 622-04 4S

Электрический духовой шкаф Гефест – это сочетание сбалансированной цены, функциональности и высокого качества. Стеклянная панель управления с сенсорным дисплеем выглядит эффектно. Вы можете программировать время приготовления, запускать быстрый старт, выбирать предустановленный режим. Усиленный электрический гриль в паре с конвекцией поможет приготовить гуся с хрустящей корочкой, хорошо пропечённого внутри.

Дверь закрывается плавно и бесшумно, благодаря технологии Soft-close. Тройное остекление эффективно защищает от случайных ожогов – внешняя поверхность теплая, а не горячая. Съёмные направляющие упрощают плановый уход за духовкой. Электрический шкаф отличается хорошей комплектацией. Кроме стандартного противня и решетки есть стеклянная форма, шашлычница, вертел и жаровня.

Плюсы:

• Объёмный нагрев с конвекцией делает выпечку качественной;
• Двойная подсветка духовки для лучшего контроля процесса приготовления блюда;
• Телескопические направляющие повышают безопасность выемки противня;
• Информативное управление с точным откликом на команды.

Минусы:

• Нет функции самоочистки – уход только традиционными методами.

Gorenje BOP798S54X

Еще один электрический духовой шкаф словенской компании. В отличие от предыдущей модели бренда из нашего обзора относится к категории премиальной бытовой техники. Её преимущества – 23 предустановленных режима для приготовления разных блюд, цветной сенсорный экран. Потолок духовки стал ещё более сводчатым. Качество готовки максимально приближено к результатам приготовления в традиционной дровяной печи. Технология BigSpace делает электрический шкаф более вместительным, улучшает равномерность распределения в нем горячего воздуха.

Готовить вы сможете одновременно на 5 уровнях. Система вентиляции настроена так, что при этом запахи разных блюд не смешиваются. С этим духовым шкафом вы выйдите на профессиональный уровень. Поможет этому не только широкий выбор программ, но и регулировка температуры в диапазоне до 300 градусов. Функция пиролитической очистки упростит вам регулярный уход за внутренними поверхностями.

Плюсы:

• Функция сушки для приготовления вяленого мяса и сухофруктов на зиму;
• Четырехслойное остекление двери защищает от ожогов при случайном касании;
• Широкие и глубокие противни в комплекте увеличивают производительность духовки;
• Термозонд улучшит ваш контроль над приготовлением мяса, выпечки;
• В памяти программатора можно сохранять собственные рецепты;
• Медленное приготовление до 6 часов для сложных блюд.

Минусы:

• Высокая цена – духовой шкаф доступен не всем потенциальным покупателям.

Haier HOD-P08TGW

Бюджетная электродуховка с хорошим функционалом. Утапливаемые переключатели упростят вам регулярный уход за панелью управления, а электронный дисплей поможет быстро менять настройки. Конвекционный нагрев равномерно распределит горячий воздух в духовке, сделает коробку хрустящей. Телескопические направляющие улучшают безопасность работы с противнем. Они изготовлены из металла, что делает уход за ними максимально простым.

В электрическом духовом шкафу 8 режимов нагрева, 5 уровней приготовления – вы легко подберете вариант для любого блюда. Одновременно допускается готовка нескольких блюд. Камера электрической духовки покрыта легко очищающейся эмалью, а функция Aquactiva быстро удалит с её поверхности загрязнения.

Плюсы:

• Привлекательная цена за электрическую духовку с интересным функционалом;
• Нагреватели быстро прогревают воздух – можно приступать к готовке через 10 минут;
• Простое, понятное без инструкций управление;
• Низкий уровень шума от вентилятора – не мешает отдыху, не отвлекает от других дел.

Минусы:

• Самоочистка не работает для решетки и противня.

Weissgauff EOM 751 PDB Black Edition

Стильный духовой электрический шкаф с панелью из черного закаленного стекла. Поворотные рукоятки выполнены с подсветкой. Все основные рабочие показатели выводятся на сенсорный дисплей, отличающийся мягким свечением и хорошим считыванием данных. Тройное остекление двери защитит вас от ожогов при случайном прикосновении.  Доводчики работают мягко, аккуратно закрывая духовку.

Каталитическая самоочистка эффективно удаляет жировые загрязнения. Она максимально упростит вам регулярный уход. С программатором очень удобно работать благодаря символьной индикации. Регулировать температуру вы можете в процессе приготовления с шагом 5 градусов – это профессиональная точность.  У электрической духовки хорошая комплектация – два противня, решетка, телескопические направляющие.

Плюсы:

• Стекло дверцы легко вынимается для планового обслуживания;
• Высокое качество Smart-эмали – не требует сложного ухода;
• Низкое энергопотребление для экономии на коммунальных расходах;
• Эффективная блокировка от детей – они не внесут изменений в программу.

Минусы:

• Не отключается звуковое оповещение таймера.

Лучшие кухонные весы

Как выбрать электрический духовой шкаф

При выборе электродуховки рекомендуем вам обратить внимание на её размер и внутренний объём камеры, количество режимов приготовления пищи. Хороший функционал поможет готовить быстро, качественно, разнообразно. На срок эксплуатации и сложность ухода влияют материалы, из которых изготовлен шкаф, особенности внутреннего покрытия.

Размер и объем

Как выбрать электрический духовой шкаф по размеру и объёму? Учитывайте два основных параметра – наличие свободного места на кухне и количество проживающих в доме. Для небольших квартир, в котором проживает 1-2 человека, достаточно электрического шкафа шириной 45 см. Ему легко найти место в кухонном гарнитуре, он не отнимет много полезного пространства. Для большой кухни дома, в котором проживает 3-5 человек, нужна духовка, шириной 60 см. Внутренний объём таких моделей 55-75 литров. Этого достаточно для приготовления пищи для большой дружной компании.

Режимы работы

Современные электрические духовые шкафы комплектуются верхним и нижним нагревателем, вентилятором конвектора. Их различные сочетания вам открывают возможность готовить самые разные блюда. Дополнительно производители предлагают модели с такими режимами, как размораживание, приготовление пиццы, сушка фруктов и мяса. Чем больше вариантов – тем интереснее готовить разнообразное меню. Если электрической духовкой пользуетесь редко – выбирайте модель со стандартными режимами. Это позволит приобрести бытовую технику по низкой цене.

Функционал

Сделать работу с духовым электрическим шкафом более удобной, простой, безопасной и эффективной поможет следующий функционал:

• Самоочистка – обработка паром или каталитическая очистка избавят внутреннюю поверхность от жировых загрязнений, что упростит уход;
• Таймер – неотъемлемый функционал для духовки, с его помощью можно контролировать время готовки. При наличии автоматического отключения – по окончании готовки выключит питание шкафа;
• Термощуп – позволит вам контролировать температуру внутри блюда. Мясо, рыба, выпечка благодаря этому функционалу всегда будет безупречной;
• Телескопические направляющие – позволят полностью вынуть противень, не опасаясь, что он может опрокинуться;
• Холодный фронт – обеспечит максимальный уровень безопасности.

К этому можно добавить защиту от детей, программатор с возможностью вносить программы по индивидуальным рецептам. Расширение функционала всегда приводит к росту стоимости оборудования.

Материалы и покрытие

Основные материалы лицевой поверхности – закалённое стекло и нержавейка. Они помогут вам сохранить безупречный внешний вид техники, сделают уход более простым. Внутреннее покрытие электрической духовки – эмаль с низким количеством пор или тефлон. Такой материал легко очищается от любых загрязнений.

Вопрос-ответ

Лучшие раклетницы

Какой электрический духовой шкаф лучше купить

Какой духовой шкаф лучше купить для малогабаритной студии, а какая техника займет достойное место на кухне большого загородного дома? Кроме требований к размерам – многое зависит от периодичности готовки и разнообразия меню. Команда и эксперты VyborExperta.ru советуют обратить внимание на следующие марки:

• Maunfeld EOEM516W – для небольшой кухни в типовой квартире;
• Zugel ZOE452W – бюджетное компактное решение для тех, кто любит готовить;
• Homsair OEF451WH – недорогой вариант с функцией очистки паром;
• Hisense BI65346ADBGWIFI – для загородного дома;
• Gorenje BO6735E05B – для городской квартиры с большой кухней;
• Bosch HBG675BW1 – премиальное решение с высоким уровнем безопасности;
• Gorenje BOP798S54X – для тех, кто много готовит по своим рецептам;
• Weissgauff EOM 751 PDB Black Edition – выбор владельца кухни в современном стиле.

Все представленные в рейтинге духовки заслуживают вашего внимания. Лучшие электрические духовые шкафы помогут вам готовить быстро и качественно.