Лучшие электрические ножи

Электрический нож представляет собой достойную альтернативу традиционному прибору, к которому многие так привыкли. Он хорош тем, что превращает долгое и трудоемкое занятие в быстрый процесс. На рынке представлен большой выбор электроножей, в том числе неплохой выбор специальных ножей для пасечников. От характеристик прибора зависит качество разделки продуктов и распечатка сотов. Чтобы облегчить выбор, наши эксперты подготовили рейтинг 2020, в который вошли лучшие электрические ножи по качеству, характеристикам и отзывам.   

Производители электрических ножей

На рынке бытовых электроприборов представлены модели сотни производителей. При этом не каждая торговая марка выпускает изделия с действительно качественными параметрами. Выбор хорошего устройства основан не только на его функционале и цене. Перед покупкой рекомендуется изучить отзывы о выбранном товаре, так как иногда даже проверенные бренды выпускают неудачные новинки. В обзор собраны лучшие компании, которым больше всего доверяют пользователи.

• Rommelsbacher – немецкая компания на протяжении многих лет выпускает на мировой рынок современные бытовые электроприборы. Разработчики строго следят за передовыми тенденциями, успешно внедряя инновационные разработки в каждую новую модель. Бытовые электротовары идеально подходят для приготовления полезной и здоровой еды.
• Clatronic – немецкий бренд, известен большим ассортиментом бытовой техники для кухни и дома. Принцип работы компании заключается в грамотном формировании цены на приборы. Разработчики вкладывают средства в улучшение качества, используя при изготовлении продукции новейшие технологические разработки, качественное сырье.
• Steba – еще один не менее популярный немецкий бренд, выпускающий мелкую бытовую технику для кухни. Особую известность торговая марка заслужила благодаря качеству товаров. Особой популярностью пользуются электроутюги, электрогрили с антипригарным покрытием, керамические обогреватели, фондюшницы, электроножи и мн. др.
• AEG – немецкая фирма, одна из крупнейших производителей сформировавших выпуск широкого спектра бытовой техники и электроники. Входит в группу таких брендов, как Electrolux и Clatronic Group. Сборка техники происходит в зависимости от ее типа. Несмотря на то, что мелкие электрические приборы собираются в Китае, они проходят все уровни сертификации европейских стандартов.
• Павик – украинский пасечный производственно-инновационный кооператив. Выпускает большой ассортимент изделий для пасечника, постоянно внедряя новые разработки и средства механизации. Одна из немногих украинских торговых марок, продукция которой популярна за пределами Украины.
• ООО Слюдяная фабрика – российский производитель из Белгорода. С 1966 года успешно работает, поставляя на рынок большой ассортимент продукции. Каталог насчитывает более 250 наименований. Особой популярностью пользуются электроинструменты, приборы для выжигания и товары для пчеловодов. Гибкая технология производства, высокое качество и приемлемая ценовая политика.

Рейтинг электрических ножей

Основным критерием для отбора лучших электроножей в рейтинг 2024 стали отзывы потребителей, на которые опирались эксперты при изучении характеристик товара. Данный обзор был составлен после проведения сравнительных тестов, в которых участвовали более 15 популярных моделей. По итогам, в ТОП вошли 6 номинантов, которые показали лучшие возможности по следующим параметрам:

• Тип питания;
• Поверхность лезвия;
• Длина лезвия;
• Тип заточки;
• Материал корпуса;
• Удобство рукоятки;
• Замки безопасности;
• Точилка;
• Комплектация;
• Дополнительные функции;
• Цена.

После детального изучения характеристик были выявлены достоинства и недостатки конкретного номинанта. Для удобства рейтинг разбит на 2 категории по принципу применения: это лучшие кухонные электроножи и электрические модели для распечатки сот. В каждом разделе представлено общее описание, выделены плюсы и минусы.

Лучшие электроножи для мяса и костей

Электронож для кухни позволит обеспечить точность и скорость нарезки многих продуктов, без значительных усилий. С этим аксессуаром даже новичок сможет тонко разрезать на порционные куски мясо, рыбу, в том числе замороженные продукты и даже мелкие кости. Универсальные электромодели нередко встречаются на современной кухне, одним из критериев выбора является качество и длина клинка, что влияет на стоимость прибора. Сравнительные тесты показали, что из 10 номинантов лучшими универсальными характеристиками обладают 3 модели.

Rommel Sbacher EM 120

Это классическая модель, которая обладает хорошей многозадачностью и универсальностью. В первую очередь стоит отметить, что в комплект входит два клинка из нержавеющей стали, с мелкими и крупными зубьями. Прибор оснащен мощным двигателем на 120 Вт, с низкой вибрацией. За счет легкого веса в 500 гр. и небольших габаритов 49 х 5,5 х 6,5 см, удобно держать в руке. Предусмотрена безопасность, кнопка для включения питания оборудована предохранительным контуром. Ножи быстросъемной модификации, длина лезвий 17, 5 см., разрешается мыть в ПММ. Простое управление, удобная ручка из прочного пластика, есть петля для подвешивания.

Плюсы:

• Качественный корпус;
• Низкая вибрация;
• Малый вес;
• 2 лезвия в комплекте;
• Можно мыть в ПММ;
• Универсальное использование.

Минусы:

• Высокая цена.

По отзывам домохозяек – это отличный электронож для разделки мяса. Клинок с крупными зубьями быстро справляется с продуктами самой глубокой заморозки. Клинок с мелкими зубьями подходит для ровной нарезки овощей, хлеба, фруктов.

Clatronic EM 3702

Модель с универсальным зубчатым лезвием из нержавеющей стали станет незаменимым помощником на любой кухне. Эргономичная ручка хорошо ложится в руку, кнопки управления удобно расположены на прочном корпусе с вставкой из нержавеющей стали. Электронож для рыбы и мяса, справляется с мороженными продуктами неглубокой заморозки, разрезает средние кости. Мощный мотор 120 Вт, низкий уровень шума и вибрации, один режим скорости. Благодаря специальной кнопке для разблокировки лезвия ножа, клинок быстро извлекается без особых усилий. Есть предохранительный выключатель, разрешается мыть в ПММ.

Плюсы:

• Средняя цена;
• Удобная ручка;
• Многоцелевое лезвие;
• Нержавеющая сталь;
• Предохранительный выключатель;
• Низкий уровень шума.

Минусы:

• Не берет глубокую заморозку.

Пользователи отмечают соответствие характеристик указанным производителем в описании. Этот шинкующий электроприбор идеально подготовит не только мясной набор тонкой нарезки, но также тонко нарежет порционную рыбу, хлеб, овощи.

Steba EM 3

Steba EM 3 – это достаточно популярные электрические ножи для мяса, рыбы, овощей и хлеба. С его помощью можно без крошек порезать хлеб, быстро сделать тонкими слайсами нарезку сырокопченого, запеченного и замороженного мяса. Простое механическое управление, прочный пластиковый корпус, удобная рукоятка обеспечивает комфорт в использовании. В комплект входит пластиковый кейс для хранения, вилка и два быстросъемных лезвия разного назначения. Прост в управлении, удобен в уходе, оборудован мощным двигателем мощностью 120 Вт. Тихая работа, пониженная вибрация. Клинки из нержавеющей стали, подходят для мытья в ПММ.

Плюсы:

• Универсальное назначение;
• Подходит для нарезки костей;
• Быстро разрезает продукты глубокой заморозки;
• Прочный корпус;
• В комплекте вилка, 2 лезвия;
• Есть кейс для хранения.

Минусы:

• Не найдено.

Кухонный электроприбор привлекает хорошим соотношением цена/качество, надежность, прочность. Основной плюс – с легкостью справляется с продуктами любой твердости, даже самой глубокой заморозкой.

Лучшие электрические ножи для распечатки сотов

Электрический нож для сот – это выбор профессионального пасечника. Прибор оснащен горизонтальным лезвием, позволяет легко и быстро распечатывать соты. В этом деле нужен точный расчет в нагреве инструмента, чтобы мягко срезать соты, не оставить восковых крошек и не испортить продукт. После детального рассмотрения технических характеристик и отзывов пасечников, наши эксперты остановили выбор на 3-х номинантах, отвечающих всем требованиям.

Beeprofi-220-RD

Проводная модель с удобным терморегулятором, цифровым дисплеем. Подключается к сети 220 В, длина провода 1.3 метра. Лезвие выполнено из нержавеющей стали марки SUS304, заточено с двух сторон. Длина клинка 25 см, ширина 5.1 см, толщина 5.5 см. Качественная сборка, переход от лезвия к ручке выполнен из алюминия, рукоятка из прочного пластика с монитором отображения актуальной температуры нагрева. Достаточная мощность 150 Вт позволяет получить быстрое время нагрева до максимальной °C примерно за 30 сек. Диапазон регулировки 50-180°C, шаг температуры 5°C. Легкий вес в 540 гр. не напрягает руку даже при продолжительной распечатке сотов.

Плюсы:

• Быстрый нагрев до максимума;
• Длина лезвия 25 см;
• Качество материала;
• Двусторонняя заточка;
• Терморегулятор с шагом 5°C;
• Цифровой дисплей.

Минусы:

• Короткий провод.

Купить электронож рекомендуют 95 % пасечников. Они высоко оценили качество материала, комфортную работу с прибором. Особенный плюс – быстрый нагрев до максимальной температуры, долгое остывание лезвия.

Лучшие вакууматоры для продуктов

Гуслия «Gusliy-23M»

Пасечный электро нож Gusliy-23M выполнен из медицинской стали, что значительно повышает качество распечатки сот. Электроприбор работает от 12 В, что позволяет его подключать к автомобильному аккумулятору или специальному блоку питания. Такая особенность является несомненным плюсом, дает возможность использовать инструмент на пасеке вдалеке от стационарного электричества. Мощность в 40 ватт позволит за 1 минуту разогреть лезвие до 90°С, при этом экономно используется источник питания. Клинок имеет удобный размер: длина 23 см, ширина 4 см, толщина 2 мм. Максимальная температура нагретого лезвия в рабочем состоянии 70-90°С.

Плюсы:

• Экономное питание;
• Питание от авто аккумулятора;
• Не ограниченное время работы;
• Не требует охлаждения;
• Быстро разогревается;
• Лезвие из медицинской стали;
• Легкий вес.

Минусы:

• Нет терморегулятора.

Большинство пользователей согласны с мнением, что Гуслия – это лучшие электрические ножи для распечатки сотов, которые легко использовать в полевых условиях.

ЭНП 80/230

Хороший пасечный Г-образный электронож для быстрой распечатки рамок с медом, в том числе подходит для разделки изогнутых и не полностью запечатанных. Модель с нагревательным стержнем и медной г-образной пластиной с никелированным покрытием, обеспечивает стабильную рабочую температуру. Стандартное питание 230 В, мощность 80 Вт, на время разогрева до 250 °С уходит не более 15 минут. Максимальная температура рабочей части доходит до 150 °С. Медная пластина продолжительное время держит тепло, что дает возможность с легкостью срезает печатки с пчелиных медовых рамок. Удобное расположение лезвия ножа попрек линии движения способствует чистому снятию восковых ячеек забруса. Электроприбор соответствует технике безопасности, имеет II класс защиты.

Плюсы:

• Удобная Г-образная форма;
• Лезвие из никелированной меди;
• Быстро разогревается;
• Максимальная рабочая температура до 150 °С;
• Долго держит тепло;
• Подходит для профессионалов;
• Класс защиты II.

Минусы:

• Короткий провод 1,5 м.

Профессиональные пасечники отмечают, что электронож настолько чисто распечатывает соты, что мед содержит меньше воска, а фильтр забивается намного реже.

Какой электрический нож лучше

В рейтинговом обзоре были представлены электрические ножи, которые заслужили свое место благодаря качеству. Желая купить какой-либо из них, нужно ориентироваться на условия применения, профессионализм. Детальный разбор характеристик помог подвести краткий итог по представленным номинантам:

• Rommel Sbacher EM 120 – выгодная классическая модель с двумя лезвиями, подойдет для универсального использования;
• Clatronic EM 3702 – легкий многоцелевой кухонный нож, подходит для нарезки продуктов средней твердости;
• Steba EM 3 – лучшая комплектация: вилка, 2 лезвия и кейс. Хороший электронож для замороженного мяса, костей и рыбы;
• Beeprofi-220-RD – самый мощный прибор 150 Вт, с терморегулятором и цифровым дисплеем. Станет хорошим выбором для пасечника новичка;
• Гуслия – универсальное питание от аккумулятора авто и зарядного устройства в 12 В, через преобразователь напряжения 200/12В;
• ЭНП 80/230 – самый профессиональный электропомощник пасечника, недорого и выгодно.

На первый взгляд может показаться, что электрический нож для кухни не самый важный бытовой предмет. Но, когда речь заходит о скорости и точности нарезки, то этот элетроприбор приобретает полезную ценность в руках любой домохозяйки.