Лучшие электрические варочные панели

Кулинарные шедевры не создать без помощи современной электрической варочной панели. Эти модели с каждым годом набирают популярность за экологичность, безопасность и возможность готовить с вдохновением. Чтобы выбрать достойную модель для вашей кухни мечты, мы изучили мнения экспертов и отзывы покупателей. В результате составлен рейтинг лучших электрических варочных панелей. Это надежные, стильные и функциональные модели, которые удивят даже самых требовательных ценителей вкусной еды.

Что лучше: индукционная или электрическая варочная панель

Устройство электрической варочной панели нам известно. Спиральные, ленточные нагреватели сначала накаляются сами, затем нагревают чугунную оболочку или стеклокерамическую рабочую поверхность.

Принцип работы индукционной панели совершенно другой. Рабочая поверхность оборудуется электромагнитным генератором. Его задача – возбуждать электрический ток в ферромагнитном днище посуды для приготовления пищи. В результате стенки и дно посуды разогревается почти так же быстро, как на открытом пламени газовой плиты. При этом сама варочная панель и окружающий воздух остаются холодными. У электрических и индукционных моделей есть свои преимущества и недостатки. Для удобства восприятия мы сведем их в таблицу. Ознакомившись с ее содержанием, покупателям будет легче решить, какая варочная панель лучше.

Критерии оценок рейтинга

Отбором номинантов для рейтинга занималась команда специалистов: инженеров, электриков, работников сервисных центров, продавцов-консультантов специализированных магазинов. Были изучены десятки моделей различны производителей. Сравнивались основные характеристики:

• Количество зон нагрева;
• Тип нагревательного элемента;
• Основные функции;
• Дополнительные возможности;
• Бренд, отзывы о нем.

Решающее значение при отборе номинантов придавалось отзывам покупателей. В результате для рейтинга были отобраны 12 номинантов, получивших самые хорошие отзывы пользователей и оценки специалистов.

Рейтинг электрических варочных панелей

Лучшие электрические варочные панели с 2 конфорками

Наибольшим спросом пользуются двухконфорочные электрические варочные панели, или, как их называют в народе – домино. Смотрится весьма стильно, занимает мало места на столешнице, обойдется в два раза дешевле моделей с тремя-четырьмя конфорками. Возможны интересные комбинации: электрическая + индукционная, или индукционная + «газ на стекле» панели. Размещенные в одну линию, они образуют весьма функциональную рабочую зону, и смотрятся очень современно и стильно. Мы отобрали для рейтинга три модели двухконфорочных электрических варочных панелей, с лучшими отзывами покупателей.

Zigmund & Shtain CN 38.3 B

Рейтинг встраиваемых варочных электрических панелей, открывает модель псевдонемецкого бренда с российскими корнями. Недорогая, компактная. Эстетичные, надо отдать должное дизайнерам компании. Материал рабочей поверхности – черная стеклокерамика. На ее фоне фантастически просматриваются красные круги раскаленных конфорок Hi-Light. Задняя – стандартного диметра 160 мм, мощностью 1,2 кВт. Передняя двухконтурная, 120/200мм, мощностью 1,0/2,0 кВт. Границы зон нагрева очерчены на поверхности стильными, хорошо видимыми штрихами.

Панель управления фронтальная, сенсорная. Для манипулирования мощностями конфорок предусмотрен девятиступенчатый регулятор. Время готовки можно задавать и контролировать по таймеру, в интервале от одной минуты до полутора часов. Индикаторы показывают остаточное тепло.

Плюсы:

• Строгий дизайн в стиле «домино»;
• Безопасность обеспечивается защитами от переливов и перегрева;
• Автоматическое отключение в случае продолжительной работы;
• Блокируется от включения маленькими детьми:
• Гарантия производителя от 3 до 5 лет.

Минусы:

• Нет обрамления панели.

Gorenje ECT 322 WCSC

Продолжает топ варочных панелей модель известного бренда из Словении, белая, со стеклокерамической рабочей поверхностью. Формат домино, размеры 300х520 мм. Как самостоятельная плита, хороша будет в малогабаритной кухне. Если размеры столешницы позволяют, можно скомбинировать ее с электрической или газовой «варкой» того же формата. Конфорок две, обе Hi-Light. Диаметр задней 145 мм. Нагревательная зона передней расширяется от 120 до 180 мм.

Управление электронное, сенсорное. Регулировка мощности зон нагрева может выполняться автоматически. В режиме Boil Control интенсивность нагрева снижается и поддерживается на заданном уровне. При этом содержимое кастрюль не выкипает, к рабочей поверхности ничего не пригорает. Если придется на некоторое время отвлечься от приготовления пищи, поставьте плиту на паузу (функция Stop&Go). Обе зоны нагрева оборудованы индикаторами остаточного тепла. Они показывают, что поверхность конфорки после отключения, достаточно горячая, чтобы разогреть завтрак, растопить некоторое количество масла или шоколада и т.д.

Плюсы:

• Греет быстро, не шумит;
• Программирование время готовки по таймеру в диапазоне от 1 до 99 мин;
• В режиме Boil Control температура готовых блюд может поддерживаться на уровне 70°С;
• Сенсоры панели управления достаточно отзывчивы;
• Родители могут включить блокировку от детей;

Минусы:

• Очень маркая поверхность. Нужно чистить постоянно.

Hansa BHCS38120030

В нашем ТОПе электрическая варочная панель Hansa от известного в восточной Европе производителя кухонной техники. Владелец бренда ­– польская компания Amica. Основанная в 1945 году, фирма производила отопительное оборудование и изделия для кухни, в т.ч. популярные в СССР электроплиты «Wromet». Сегодня заводы «Amica» заняты производством стиральных машин, посудомоек, электроплит и прочей бытовой техники торговых марок CDA, Gram, Hansa и др.

Готовить на электрической варочной панели Hansa одно удовольствие. Два ленточных нагревательных элемента Hi Light, мощностью 1,2 и 1,8 кВт, разогреваются меньше чем за 10 секунд. Каждая оборудована системой автоотключения, срабатывающей по истечении максимального времени работы зоны нагрева (зависит от выбранной ступени мощности). Пользуясь индикаторами остаточного тепла, можно избежать ожогов, или разогреть пищу на выключенной плите. Погасший глазок индикатора показывает, что температура поверхности опустилась ниже 50° С. Размеры панели 300х520 мм, материал – стеклокерамика, цвет черный. Управление комбинированное, сенсорные кнопки + поворотные регуляторы мощности.

Плюсы:

• Стильный дизайн, металлическое обрамление панели;
• Простая в управлении, быстро нагревается;
• Комплектуется шнуром питания, длиной 130 см;
• Экономичная.

Минусы:

• Нет функции «пауза/рестарт».

Лучшие электрические варочные панели с 3 конфорками

Трехконфорочные электрические варочные панели для кухни пользуются повышенным спросом у хозяек, одержимых заготовкой солений на зиму. Представьте: все три зоны нагрева работают одновременно, в банки закатываются огурцы, помидоры, кабачки, салаты, заправка для рассольников и борщей. Покупатель может выбирать стальные «варки» с чугунными «блинами», стеклокерамику с новейшими ленточными нагревателями Hi-Light, рапидными спиралями, быстрыми галогенными конфорками, индукционными панелями. Наши эксперты изучили не один десяток моделей разной конструкции. Для рейтинга отобрали четыре лучшие трехконфорочные электрические варочные панели, удостоившиеся самых лучших отзывов пользователей.

Maunfeld EVCE.453. D-BK

Электрическая варочная панель для любой посуды и кухни. Конфорок три, одна с увеличением мощности в диапазоне 1.0-2,0 кВт, другая 1,8 и третья 1,2 кВт. Управление сенсорное. Имеется индикация нагрева от нулевой до девятой ступени. Мощность изменяется с помощью ползункового регулятора, легким, скользящим движением пальца. Время нагрева всех трех зон – от 3 до 7 секунд. Конфорки типа Hi-Light, хороши тем, что быстро разогреваются и долго остывают. Это можно использовать и экономить электроэнергию и деньги. Панель оборудована тремя индикаторами остаточного тепла. Они покажут, какая из выключенных конфорок еще достаточно горячая, чтобы разогреть или расплавить какой-нибудь продукт.

Встроенный таймер можно настраивать на отключение зоны нагрева в интервале от 1 до 99 минут, с шагом в 1 или десять минут. Рабочая поверхность из прочного, жаростойкого стекла, смотрится современно. Для повышения безопасности, панель автоматически отключается при падении на поверхность постороннего предмета. Если случайно подключить плиту неправильно, автоматика просто не активирует сенсорные кнопки управления. Дополняет набор функций безопасности защита от перегрева.

Плюсы:

• Стильная и мощная;
• Легко управляется, оборудована таймером;
• Рабочая поверхность устойчива к царапинам, легко очищается;
• Встроенный детектор определяет размер посуды.

Минусы:

• Малое расстояние между рабочими зонами;
• Блокировка кнопок работает некорректно;
• Для разблокировки нужно нажать и удерживать кнопку не менее 10 секунд.

Korting HK 6351 B3

Варочная электропанель торговой марки Кертинг. Стеклокерамическая рабочая поверхность черного цвета. Панель почти квадратная, 590х520 мм, толщиной 50 мм. Три Hi-Light конфорки разогреваются до максимальных температур в течение нескольких секунд. Характеристики по зонам: дальняя левая – диаметр 165мм, мощность 1,2кВт, ближняя соответственно 200/1,8. Правая – с тройной зоной расширения, градацией диаметров: 150/200/280 мм, мощности – 1,05/1,95/2.7кВт. Очень удобно использовать кастрюли и сковородки разных диаметров.

Панель управления сенсорная, со слайдерной регулировкой мощность. Время приготовления пищи можно задавать. Для этого варку оборудовали электронным таймером. Функция удобна тем, что по окончании процесса сама отключит плиту и просигналит о том, что обед готов. Безопасность обеспечивается функцией автоматического отключения варочной панели по истечении максимального времени работы, соответствующего выбранному уровню мощности нагревателя. Остаточное тепло подсвечивается индикаторами, пока температура панели не опустится ниже 60°С. Отсутствие светового сигнала указывает, когда можно касаться поверхности без боязни получить ожог.

Плюсы:

• Панель быстро нагревается;
• Одна из зон нагрева с тройным расширением;
• Девятиступенчатый регулятор мощности;
• Сенсоры панели управления легко откликаются на касание пальцев;
• Работа каждой зоны отображается на дисплее;
• Есть функция защиты детей.

Минусы:

• Стеклокерамика маркая, отчетливо видны места касания пальцами.

Beko HIC 63401 T

Турецкий концерн Арчелик выпускает множество видов бытовой техники, в том числе электропанели для кухни. Представляем трехконфорочную варочную панель 510х580х40 м, со стеклокерамической поверхностью. Цвет традиционный, черный. Нагревательные зоны размечены белыми кругами, две с левой стороны, одна двухконтурная – справа. Под ними ленточные элементы быстрого нагрева (Hi-Light).

Зоны нагрева имеют разные диаметры: левая, дальняя 140 мм, ближняя 180 мм. Правая, с расширенной зоной – 210/270 мм, позволяет использовать посуду разной величины. Панель управления переднего расположения, сенсорная, с девятиступенчатым регулированием мощности. Варочная панель наделена многими функциями защиты. Конфорки отключаются: по максимальному времени работы, при падении на поверхность посторонних предметов. О температуре выключенных конфорок сигнализируют световые индикаторы. Они показывают остаточное тепло до 50°С. Модель украсит любую кухню. Хозяйки останутся довольны функционалом.

Плюсы:

• Девять ступеней мощности;
• Подсветка зон нагрева;
• Двухконтурная зона нагрева с максимальным диаметром 270 мм;
• Функция защиты детей;
• Встроенный таймер.

Минусы:

• Очертания зон нагрева плохо видны без подсветки.

Candy CH 63 CT

Топ варочных панелей продолжает итальянская трехконфорочная модель со стеклокерамической рабочей поверхностью. Дизайн и интерфейс управления новые. Внешне размеры 590х520 мм. Габариты встраивания 560х490 мм. Диаметры зон нагрева: с левой стороны – 155 мм (передняя), 190 мм (задняя), справа – 250 мм. Мощности (в том же порядке), 1.2, 1.8, 2.5 кВт соответственно. Уровень мощности можно снижать, чтобы не тратить лишней электроэнергии. Зато на трех конфорках можно достаточно быстро приготовить множество простых и праздничных блюд.

Материал поверхности легко очищается, поэтому уход за рабочей поверхностью не доставит особых хлопот. Инженеры Candy оснастили свою электрическую варочную панель электронным управлением с простым и удобным интерфейсом. Кнопка блокировки обеспечивает защиту от детей и детей от травмирования. Шансов получить ожоги невелики. Время приготовления блюд можно запрограммировать по таймеру. По завершении процесса конфорка отключится автоматически.

Плюсы:

• Чуткие сенсоры;
• Конфорки быстро нагреваются;
• Удобное расположение зон нагрева;
• Монтируется легко;
• Автоотключение по времени.

Минусы:

• Громкий писк звукового сигнала при нажатии кнопок управления;
• Плита маркая, требует постоянного протирания салфеткой, легко царапается;
• Не предусмотрены двухконтурные конфорки.

Лучшие электрические варочные панели с 4 конфорками

Электрические варочные панели с 4 конфорками представляют собой вариант классической компоновки электроплит. Ширина рабочей поверхности стандартная, 600 мм. Это немногим больше, чем габариты трехконфорочных панелей. Набор функций тот же. Плиты с четырьмя конфорками – лучший вариант большой семьи и для тех хозяек, которые любят и умеют готовить. После тщательно изучения и сравнения характеристик нескольких десятков моделей, мы отобрали три лучших номинанта, отмеченных самыми высокими оценками пользователей и экспертов.

Bosch PKF675FP2E

Наш рейтинг был бы не полным, если бы в числе номинантов отсутствовала варочная панель электрическая Bosch. Конструкторы наделили ее набором удобных функций. Конфорки Hi-Light разогреваются до максимальной температуры за 7 секунд. Одна из четырех зон двухконтурная, с максимальным диаметром 210 мм, удобна тем, что эффективно нагревает большую и малою посуду. Три другие чуть меньше: одна 180, две по 145 мм.

Дизайн панели весьма прост, ничего лишнего. Зоны нагрева расчерчены белым принтом. Стеклокерамическая рабочая поверхность отделана элегантной металлической рамкой. Она не только эстетична, но весьма полезна, поскольку препятствует скоплению грязи и жира под ней. Управление электронное, сенсорное, интуитивно понятное. Каждая зона оборудована индикатором, показывающим, как долго она остается горячей после отключения.

Плюсы:

• Функция QuiskStart позволяет быстр запустить выбранную конфорку на максимальном режиме;
• Кнопка Restart возвращает обычные настройки;
• Кнопка «детского замка» обеспечивает безопасность детворы и оборудования;
• Автоматика экономит электроэнергию, отключая и включая конфорку в процессе эксплуатации;
• Затраты электроэнергии за последний «сеанс» отслеживаются по индикатору.

Минусы:

• В комплекте нет кабеля питания;
• Самостоятельное подключение не рекомендуется, кабель подбирает специалист.

Kuppersberg ECS 632 F

Стильная, выполненная в стиле Хайтек, варочная панель, мощностью в 7 квт. Цвет традиционный, черный, материал – стеклокерамика, конфорок четыре, все быстрые (Hi-Light). Две расширяемые зоны: левая передняя – 120/175/230 мм, дальняя справа – 120/200 мм. Выбор подходящего размера сенсорный, касанием пальца. Две другие конфорки одинаковые, по 165 мм.

Панель управления ­- слайдер. Одним касанием запускается любая конфорка, регулируется мощность нагрева. Если возникла необходимость прерваться, можно поставить разогретую конфорку на паузу, коснувшись кнопки Stop&Go. Повторное нажатие возобновляет процесс с прежними настройками. Против вмешательства детей предусмотрена специальная блокировка. Выбрав варочную панель Куперсберг ECS 632 F, владелец получит истинное удовольствие от приготовления простых и сложных блюд.

Плюсы:

• Стильная, высокопроизводительная;
• Конфорки с тройной и двойной зоной расширения;
• Блокировка при переливе,
• Конфорки с таймером;
• Плита с металлической рамкой по периметру.

Минусы:

• Шнур питания короткий, 90 см.

Hyundai HHE 6680 BG

Южнокорейский гигант производит не только автомобили, но и бытовую технику, в т.ч. электрические варочные панели. Стеклокерамика черного колера, производства фирмы Schott Ceran (Германия), прочная, не царапается. Конфорки: левая передняя 200мм/1,8 кВт, задняя и правая передняя – 165мм/1,2 кВт. Зона правой задней расширяется в диаметре от 127 до 270 мм. Ее мощность, регулируется в пределах от 1,1 до 2.2 кВт.

Сенсорная панель расположена в правой передней части рабочей поверхности. Здесь четыре кнопки включения конфорок, две: помеченные символами «+» и «–» управляют мощностью (девять ступеней). Рядом сенсоры таймера (до 99 минут) и блокировки. Управление достаточно простое. Все кнопки легко откликаются на касание. Модель удачно сочетает высокую производительность, гибкое управление мощностью, стильный дизайн.

Плюсы:

• Hi-Light конфорки;
• Расширяемая зона нагрева подстраивается по посуду разного размера;
• Все конфорки с индикаторами остаточного тепла;
• Таймер со звуковым сигналом;
• Укомплектована сетевым шнуром.

Минусы:

• Метровая длина шнура пользователям кажется недостаточной.

Лучшие электрические варочные панели с 5 конфорками

Пятиконфорочные варки экономят время пользователя. Можно одновременно приготовить завтрак из четырех разных блюд для большой семьи, и еще останется свободная конфорка, чтобы приготовить кофе в гейзерной кофеварке или турке. Размеры у «пятерок» немалые, ширина больше 700 мм. Места занимают много. Хорошо вписываются в большую кухню. Наши эксперты перебрали немало подобных моделей и отобрали для рейтинга два номинанта, лучшие в своем классе, о чем говорят восторженные отзывы покупателей.

Monsher MHE 7002

Выбор электрической варочной панели всегда начинается с определения необходимого числа конфорок. Покупателям, которым приходится готовить часто и много, для большой семьи или заготовки припасов впрок, предлагаем обратить внимание на французскую пятиконфорочную варочную поверхность. Расширяемая центральная зона нагрева удобна тем, что на ней можно готовить в посуде разного размера, от малых кастрюль до больших сковородок. Нажатием кнопки Stop&Go можно остановить процесс, чтобы отвлечься на некоторое время. Повторным нажатием той же кнопки работа варочной панели возобновляется с прежними настройками.

Каждая зона нагрева имеет световой индикатор, сигнализирующий о том, что температура выключенной конфорки снизилась до безопасного уровня. С таймером, можно одновременно готовить еду и заниматься другими делами. По истечении заданного времени конфорка автоматически отключается, о чем сообщит звуковой сигнал. Разработчики предусмотрели постепенное снижение температуры конфорок, с последующим автоматическим отключением, если в течение определенного времени пользователь не менял режимов. Температурные датчики каждой рабочей зоны настраиваются индивидуально, с учетом мощности нагревательного элемента.

Плюсы:

• Конфорки Hi-Light быстрого нагревания;
• Центральная зона расширяется;
• Сенсорное управление;
• Функции аварийного отключения, детского замка;
• Таймер со звуковым сигналом, индикация остаточного тепла;
• Два года гарантии.

Минусы:

• Продается без вилки для шнура питания.

Smeg SE385EMTB

Итальянская электрическая варочная панель. Рейтинг 2024 без не остался бы незаконченным. Компания Smeg основана в 1948 году, в г. Гуасталла, провинции Реджио Эмилия. Адрес зашифрован в наименовании торговой марки SMEG – Smalteria Metallurgica Emiliana Guastalla, переводится с итальянского «Металлургический завод Эмилия, Гуасталла». Со временем фирма занялась производством газовых плит, посудомоек и прочей техники для кухни.

В качестве рабочей поверхности рассматриваемой модели используется стеклокерамика Suprema. Материал уникальный, не разрушается от ударов благодаря особому способу закалки. Специальная полировка позволяет легко отмывать поверхность от любых загрязнений, без применения агрессивных химреагентов. Конфорки расположены настолько рационально, что даже одновременное приготовление пяти разных блюд позволяет без помех разместить посуду по зонам нагрева. Две из пяти конфорок расширенные: круглая – правая дальняя, и центральная овальная.

Панель управления сенсорная. Символы понятны и просты. Нагрузка регулируется кнопками «+» и «–». Индивидуальная индикация остаточной температуры зоны покажет, когда поверхность можно протереть салфеткой, не боясь получить ожога.

Плюсы:

• Итальянский дизайн, высокое качество сборки;
• Две расширенные зоны для использования посуды разной величины;
• Прочная стеклокерамика со скошенными краями;
• Индивидуальные таймеры со звуковыми сигналами для каждой конфорки;
• Уникальный режим Showroom ­– демонстрация функционала и настроек;
• Режим поддержания тепла на любой или на всех зонах нагрева, при температуре до 65°С.

Минусы:

• При попадании влаги на панель блокировка долго не дает включать конфорки;
• Сенсорное управление не реагирует на касание кнопок влажными пальцами.

Как выбрать электрическую варочную панель

Несведущему покупателю сложно решить, какую варочную панель лучше купить. Современная бытовая техника постоянно совершенствуется. Появляются новейшие функции, материалы, обновляется автоматика безопасности. К этому стоит добавить сложности с выбором производителя, которых на рынке довольно много, широко известных и малознакомых, надежных и сомнительных. Помочь может опытный консультант или основные критерии выбора, разработанные нашими экспертами. Редакция сайта предлагает воспользоваться ими, чтобы не совершить ошибки при выборе подходящей модели.

Количество конфорок

Первое, на что обращают внимание покупатели варочных поверхностей – количество конфорок. Малосемейным и холостякам довольно будет двухконфорочной «домино». Чтобы готовить завтраки, обеды и ужины двух зон нагрева вполне достаточно. К тому же возможны различные комбинации: две «домино» в одну линию, электрическая плюс индукционная или даже газовая на стекле. Получится весьма функциональный и стильный тандем, для большой семьи и продвинутых кулинаров.

Варочные панелями с тремя конфорками универсальны, вполне удовлетворят потребности малой, средней и большой семьи. На трехконфорочной варке можно готовить одновременно первое, второе блюда, кипятить воду для чая.

Ширина «трешки» меньше, стандартной, четырехконфорочной панели на полтора-два десятка сантиметров. Это плюс, особенно для маленькой кухни. Однако и расстояние между конфорками тоже меньше, чем у больших моделей. Поэтому пользоваться широкой посудой будет затруднительно. Это тоже нужно учесть при покупке. Для тех, кто готовит много и впрок, в продаже имеются стандартного размера трехконфорочные варки, шириной 600 мм. Зоны нагрева здесь большие, пространство между ними увеличено.

Четырех и пятиконфорочные электрические варочные панели позволяют сэкономить довольно много времени, когда готовятся блюда для праздничного стола. Одновременно тушить овощи, жарить рыбу и мясо, варить яйца для салатов, соусы и подливки. Пригодятся многоконфорочные модели в большой семье, когда нужно приготовить много разнообразных блюд для себя, детей и родителей.

Технология нагрева

В электрических варочных панелях используют две технологии, индукционную и с помощью нагревательных элементов различного типа. Рассмотрим каждую в подробностях.

Электрические варочные поверхности

Совсем недавно все электроплиты оборудовались спиральными нагревателями из тугоплавких металлов. Со временем, открытые спирали стали закрывать в круглых чугунных корпусах. Такие «блины» встречаются в электроплитах и сегодня. Они дешевле прочих, но нагреваются долго, не менее 12 секунд, и потребляют больше электроэнергии.

Hi-Light или ленточные нагреватели

Самый распространенный тип приборов, которыми оборудуют электрические варочные панели. Те же спирали только ленточные, из тугоплавких токопроводящих материалов, раскаляются за семь секунд, и передают тепло стеклокерамической поверхности.

Галогеновая конфорка

Нагреватель состоит из полой кварцевой трубки, заполненной парами йода и брома, с тугоплавкой спиралью внутри. Электрический ток, пропущенный через спираль, раскаляет ее до красного свечения, заставляя выделять тепло, которое передается варочной панели. Газообразные йод и бром восстанавливают металл спирали, продлевая ее рабочий ресурс. Скорость нагрева галогеновой конфорки не превышает трех-пяти секунд. Основной недостаток– ограниченный рабочий ресурс (не более 8 лет), хрупкая рабочая поверхность, повышенные требования к чистоте днища посуды. Оно должно быть идеально ровным. Следы муки, круп, сахара, хлебных крошек недопустимы.

Рапидная конфорка

Разогревается так же долго, как спиральная, максимальную температуру поверхность набирает за 10-12 секунд, и столь же долго остывают. Это дает возможность раньше отключить конфорку и доводить блюдо до готовности не затрачивая электроэнергии. Элемент выполнен из высокотемпературной стали. Очень удобны расширяющиеся рапидные конфорки. Нажимая кнопку, можно вдвое увеличить зону нагрева, если используется объемная посуда.

Дополнительные функции

Сюда относятся средства контроля и безопасности. Познакомимся с ними поближе.

Таймер

Весьма удобный инструмент. С его помощью задается время работы каждой конфорки. При любом раскладе не забудете отключить кастрюлю с борщом или кашей. Автоматика сделает это за него, да еще и сообщит об этом звуковым сигналом.

Индикация остаточного тепла

Осуществляется подсветкой точечных светодиодов, которые «горят», пока отключенная конфорка не остыла до безопасной температуры (50-60°С). Пользователь знает определенно, что можно протереть салфеткой рабочую поверхность после приготовления пищи, или нужно подождать, чтобы не обжечься.

Защита от перегрева

Каждая конфорка имеет определенную мощность. Время работы с максимальной нагрузкой нужно ограничить, иначе нагреватель быстро выйдет из строя. Автоматика отключает зону нагрева по истечении определенного времени работы, рассчитанного пропорционально мощности конфорки.

Автонагрев

Удобство этой функции в том, что температура закипания содержимого кастрюли служит сигналом для снижения мощности нагревателя. Закипела вода, температура нагрева снизилась, можно забрасывать ингредиенты и продолжать варить суп, не боясь, что содержимое вскипит и прольется на рабочую поверхность.

Объединение мощностей зон нагрева

Решили готовить в посуде, превышающей размерами площадь зоны нагрева. В этом случае присоедините к работающей конфорке до 50% мощности ближней, свободной зоны нагрева.

Детский замок

Маленьким детям все интересно. Увидев кнопки и светящиеся значки, они всегда пробуют их нажимать. Одной кнопкой родители блокируют панель управления, с целью защитить детей от нечастного случая и не позволить им нарушить настройки работающей варочной панели.

Режим поддержания температуры

Проще говоря – автоподогрев, на случай если горячие блюда еще доводятся до готовности на плите, а праздничное застолье по какой-нибудь причине задерживается. Владелец активирует режим поддержания температуры, мощность зоны нагрева снижается, конфорка переходит в режим поддержания заданной температуры, и работает так до прихода гостей.

Производитель и отзывы

В условиях санкционного давления, закрылись, ранее образованные в России, сборочные мощности таких «грандов», как Bosch, Neff, Miele&Cie, Купперсбуш (Kuppersbusch). Сегодня в лидеры продаж вышли бренды: Gorenje (Словения), Beko из Турции, Candy (Италия). Самые хорошие отзывы получают электрические варочные панели английского бренда Maunfeld. Транснациональная компания Zigmund&Stain с головным офисом в Берлине, специализируется в производстве кухонной техники, продукция собирается на заводах стран центральной Европы, Турции и КНР.

Весьма интересные образцы бытовой техники демонстрирует итальянская (теперь уже международная) фирма SMEG. Изюминка ее техники – итальянский дизайн, в сочетании с европейским качеством сборки. Список лучших производителей можно перечислять еще очень долго. Мы рекомендуем покупателям внимательно изучать отзывы. Их достаточно много на страницах сайтов в рунете. Желательно, кроме откровенно восторженных, найти критические замечания покупателей. Это позволит создать правильное мнение о предполагаемой модели и не совершить ошибки при выборе.

Вопрос-ответ

Как пользоваться индукционной плитой: полное руководство

Какую электрическую варочную панель лучше купить

Просматривая десятки моделей, трудно решить, какую варочную панель лучше купить. Мы решили облегчить задачу. Предлагаем довериться суждению наших экспертов. Специально для сомневающихся они разработали минирейтинг из четырех лучших номинантов, отобранных с учетом отзывов пользователей.

• Gorenje ECT 322 WCSC – электрическая варочная панель, 2 конфорки Hi-Light, одна – расширяемая. Есть режим паузы, контроль выкипания, остаточного тепла.
• Beko HIC 63401 – стеклокерамическая, трехконфорочная, с расширяемой зоной. Развернутый функционал, автоотключение по времени, программирование работы по таймеру.
• Bosch PKF675FP2E – немецкая электропанель, 4 конфорки, одна расширяемая, для разных размеров посуды. Режим быстрого старта мгновенно выводит плиту в режим максимальной мощности. Детский замок предупреждает травмирование детей. Рестарт возвратит предыдущие настройки. На дисплее отображается расход электроэнергии последнего процесса готовки
• Smeg SE385EMT – пять конфорок, в т.ч. две с расширенными зонами. Стеклокерамическая поверхность особой закалки и полировки, со скошенными краями, автоотключение.

Редакция сайта надеется, что наш обзор дает представление о том, что такое лучшие электрические варочные панели, какими они бывают, как выбрать подходящую модель и готовить разные вкусности с удовольствием.