Лучшие электрогрили Redmond 2025 года: 6 моделей для идеальных стейков и запекания

Современные электрогрили давно вышли за рамки «простого аппарата для жарки», и у бренда Redmond это особенно заметно. Под названием SteakMaster скрываются устройства формата «3 в 1» — они умеют не только жарить как контактный гриль, но и запекать блюда по принципу духовки, а также раскладываться на 180°, позволяя приготовить барбекю прямо на кухне. Для тех, кто мечтает о сочных стейках, быстрых овощах-гриль или запечённых десертах без лишних хлопот, модели Redmond становятся настоящим спасением.

Но в линейке SteakMaster есть сразу несколько модификаций. Как выбрать ту, что подойдёт именно вам? Чем отличается RGM-M816P от RGM-M819D или RGM-M805? Нужно ли переплачивать за автоматические программы и съёмные панели? Чтобы разобраться во всех нюансах, мы собрали шесть самых популярных и интересных электрогрилей Redmond — от самых функциональных вариантов до более простых (но всё равно надёжных) моделей. Ниже вы найдёте сводку главных критериев выбора, детальный рейтинг и несколько практичных советов по приготовлению блюд.

Особенности выбора электрогриля Redmond SteakMaster: ключевые моменты

Прежде чем приступить к списку лучших моделей, разберёмся, по каким параметрам стоит оценивать SteakMaster. Ведь у Redmond почти все грили могут работать в нескольких режимах, имеют похожие названия, но внутри каждой серии есть свои тонкости, влияющие на практический опыт использования.

Мощность и температура нагрева

У большинства устройств Redmond в линейке SteakMaster мощность колеблется от 1800 до 2100 Вт (реже встречаются 1950 Вт). От этого зависит скорость, с которой панели выходят на рабочую температуру, и то, как «уверенно» гриль будет сохранять жар, когда вы выкладываете холодные продукты.

• 1800–1950 Вт: это достаточно для большинства рецептов. Стейки средней толщины (около 2 см) готовятся быстро, хотя на самых «бюджетных» приборах при максимальной загрузке может потребоваться чуть больше времени.
• От 2000 Вт и выше: позволяет максимально быстро «запечатывать» куски мяса и делает прибор более универсальным при жарке крупных порций. На мощности 2100 Вт время разогрева сокращается, а блюда приобретают румяную корочку практически «в считаные минуты».

При этом в SteakMaster часто указывается максимальная температура до 230–240 °C. Чем выше этот показатель, тем лучше для стейков: высокая температура помогает сохранить внутри мясной сок, формируя вкусную корочку. Но если вы планируете чаще готовить овощи или рыбу, то вполне подойдёт и гриль с «верхней планкой» 230 °C.

Формат «3 в 1»: гриль, духовка, барбекю

Практически все модели SteakMaster Redmond называют себя «3 в 1». Что это означает на практике?

• Гриль — контактный способ жарки, когда продукты зажимаются между верхней и нижней нагревательной пластиной. Так получается быстрая прожарка с двух сторон. Удобно для стейков, котлет, овощей.
• Духовка — возможность установить между панелями специальный противень (или фольгированную форму) и запекать так же, как в духовом шкафу. При этом продукт прогревается одновременно сверху и снизу. У некоторых моделей в комплекте идёт фирменный противень, у других нужно докупать отдельно.
• Барбекю — раскладывание прибора на 180°, превращая его в открытую «двойную» панель. Это позволяет жарить больше продуктов за раз или различать «зоны» для мяса и гарнира.

Подобная универсальность даёт широкий простор кулинарным экспериментам. Однако если вы не любите запекать или не видите необходимости в барбекю-режиме, можно обойтись и «грилем 2 в 1». Хотя у Redmond, как правило, почти все SteakMaster имеют полную «триаду» функций.

Съёмные или несъёмные панели

Один из важных вопросов — как легко мыть прибор. У Redmond встречаются модели:

• Со съёмными панелями — пластины можно аккуратно отстегнуть (кнопки-защелки на корпусе) и промыть под проточной водой или даже в посудомоечной машине (при условии, что производитель это допускает). Это упрощает уход, особенно после жирных продуктов. Минус — прибор обычно дороже, а конструкция чуть сложнее.
• С несъёмными — пластины зафиксированы внутри, их нельзя снять. Преимущество в более простом (и часто более доступном) исполнении. Но отчищать такую поверхность придётся аккуратно, не заливая корпус водой: лучше использовать салфетки, губку, иногда хитрости вроде силиконовых ковриков.

Если вы планируете часто и много готовить мясо или рыбу, особенно жирную, то съёмные панели экономят уйму времени на мойке. Если же приготовления редкие и вы не боитесь потратить немного времени на уборку, можно брать несъёмный вариант.

Автоматические программы и тип управления

У Redmond встречаются механические и электронные системы управления:

• Механические: вращающиеся регуляторы, с помощью которых вы задаёте температуру и иногда время. Никакого дисплея и «авто». Ориентироваться приходится по лампочкам-индикаторам и собственному опыту. Зато прибор стоит дешевле, а ломаться фактически нечему.
• Электронные: есть дисплей, кнопки или поворотный регулятор, возможность выставлять точные градусы (шагом 5 или 10 °C). Часто добавляются автопрограммы: «Мясо», «Рыба», «Птица», «Бекон», «Сосиски», «Размораживание», «Подогрев» и т. п. Гриль может сам определять толщину продукта и подсказывать степень прожарки (RARE, MEDIUM, WELL DONE).

Если вы цените точность и хотите максимально упростить жизнь — возможно, варианты с автопрограммами будут интереснее. Кому-то достаточно классической схемы «поставить нагрев на максимум и жарить до румяной корочки».

Размеры рабочей поверхности и габариты прибора.

Стандартная площадь нагревательных пластин у Redmond SteakMaster чаще всего — примерно 24×31 см. Это комфортно для 2–3 стейков среднего размера, нескольких порций птицы или рыбы. Важно обращать внимание и на габариты всего корпуса:

• Некоторые модели весят около 4–5 кг, что придаёт им устойчивость, но хранить может быть сложнее.
• У более компактных вариантов масса 3–3,5 кг; их проще переставлять и убирать в шкаф.

Также обратите внимание, позволяет ли модель вертикальное хранение. У некоторых SteakMaster такой вариант предусмотрен (корпус фиксируется в «стоячем» положении), у других приборов крышка «болтается», и хранить вертикально неудобно.

Аксессуары и дополнительные фишки

Redmond выпускает к этим грилям:

• Противни (RAM-BP1 и др.) — подходят для «духовочного» режима.
• Дополнительные панели (например, гладкие и вафельные, если в конкретной модели они поддерживаются).
• Поддоны для слива жира (часто идут в комплекте, но иногда нужно докупить запасные или другого объёма).
• Силиконовые коврики (универсальные, помогают упрощать мытьё — блюдо жарится на коврике, чтобы не пачкать панель).

Если хотите печь вафли или готовить блины на гладкой пластине, убедитесь, что у выбранной модели есть возможность менять панели. Иначе придётся искать обходные пути (использовать коврики и т. д.).

Сравнительная таблица

Ниже — удобная сводка основных характеристик, чтобы одним взглядом увидеть отличия:

(Данные о съёмности панелей иногда зависят от конкретной партии. Уточняйте при покупке.)

Рейтинг 6 лучших электрогрилей Redmond SteakMaster

Перейдём к обзору шести самых популярных моделей: все они имеют свои достоинства, поэтому расположены в порядке «от более функциональных» к более простым/доступным. При этом каждая действительно достойна внимания, если совпадает с вашими запросами.

Redmond SteakMaster RGM-M816P

RGM-M816P — одна из наиболее «умных» и при этом мощных моделей (2100 Вт). Она сочетает ручное управление и встроенные автоматические программы: «Мясо», «Рыба», «Птица», «Бекон», «Сосиски», «Котлеты/бургеры», «Размораживание/разогрев». Причём гриль сам может подсказывать, когда блюдо достигает определённой степени прожарки (RARE, MEDIUM, WELL DONE). Если вы положили стейк и не хотите контролировать время — прибор сделает это за вас: при достижении RARE подаст сигнал и подсветит соответствующий индикатор. Хотите обжарить подольше? Просто продолжайте готовить.

Модель поддерживает «духовочный» режим: в комплект входит специальный противень с антипригарным покрытием, который можно устанавливать между панелями и накрывать фольгой. За счёт двухстороннего нагрева блюда (например, запеканка, омлет, мясо с овощами) готовятся примерно в 2 раза быстрее, чем в классической духовке.

Гриль также раскладывается на 180°, превращаясь в барбекю-жаровню. Лишний жир стекает в поддон, а панели здесь съёмные. Это значит, что после остывания их легко снять и промыть под проточной водой. Максимальная температура — до 230 °C, а есть и ручной режим: можно выставить шагом в 10 °C (от 70 до 230) и таймер автоотключения до 88 минут.

Плюсы:

• Высокая мощность (2100 Вт) и быстрая прожарка.
• 7 автопрограмм + ручная настройка (температура, таймер).
• Съёмные панели и противень в комплекте.
• Система индикации прожарки стейка (RARE, MEDIUM, WELL DONE).
• Подходит для запекания и барбекю (раскладывание на 180°).

Минусы:

• Лоток для жира может показаться мелковатым при готовке очень сочных продуктов, приходится вовремя сливать.
• Габариты и вес чуть выше средних: придётся выделить место для хранения.

Идеальный выбор для тех, кто любит эксперименты: автопрограммы сделают всё за вас, а в ручном режиме можно включать фантазию. Подойдёт тем, кто планирует часто использовать духовку-режим и хочет «максимум функций» из одного прибора.

Redmond SteakMaster RGM-M819D

RGM-M819D — тоже вариант «3 в 1» (гриль, духовка, барбекю), при этом мощность здесь 2000 Вт и интересная особенность: двусторонние панели. С одной стороны они ребристые (под стейки, овощи-гриль), а с другой — гладкие (для омлетов, блинов, панкейков). То есть фактически вы получаете 2 типа покрытия в одном наборе. Панели, конечно, съёмные, их можно быстро перевернуть и готовить на нужной поверхности.

Электронная панель управления позволяет выставлять температуру с шагом 5 °C в диапазоне 80–230 °C, а благодаря LED-дисплею всё видно максимально наглядно. Можно раскладывать крышку на 180°, получая сразу две рабочие зоны для барбекю. Если дополнительно приобрести фирменный противень, получится использовать RGM-M819D и как духовку (запекать рыбу, мясо, делать сладкие запеканки).

По отзывам, благодаря металлическому корпусу с элементами стали и лаконичному «хай-тек» дизайну эта модель смотрится эффектно на кухне. А ещё дисплей очень прост в освоении — всего одна «крутилка»-регулятор, который отвечает за температуру, время и выбор режима.

Плюсы:

• Двусторонние панели: гладкая сторона + рифлёная сторона.
• Температура от 80 до 230 °C с шагом 5 °C, точный контроль.
• Съёмные пластины, легко мыть.
• Барбекю режим (180°), возможность «духовки» при покупке противня.

Минусы:

• В комплекте нет противня (при желании использования духовочного режима придётся докупить).
• Мощность 2000 Вт может быть чуть ниже, чем у 2100-ваттных аналогов (на практике разница невелика, но для «толстых» стейков иногда плюс минута-две).

Отличный вариант для любителей разнообразия: в один день сделать вафли или блины на гладкой поверхности, в другой — прожарить котлеты-гриль на рифлёной. Электронное управление помогает гибко настраивать температуру. Универсальный помощник на кухне, если нет острой нужды именно в автопрограммах по прожарке стейков.

Redmond SteakMaster RGM-M805

СтейкМастер RGM-M805 мощностью 2100 Вт также позиционируется как «3 в 1». Здесь упор делается на 7 автоматических программ, которые в том числе умеют регулировать температуру до 240 °C — это немного выше, чем у некоторых собратьев. Есть настройка «Разморозка», «Подогрев», «Птица», «Рыба», «Мясо» и так далее. По индикации на корпусе можно ориентироваться в степени прожарки (RARE, MEDIUM, WELL DONE), что очень удобно, если раньше вы не готовили стейки в гриле.

По сути, модель близка по функционалу к RGM-M816P, но отличается некоторыми деталями дизайна, а также чуть иным набором внутренних комплектующих. У RGM-M805 тоже можно использовать противень (приобретается отдельно), чтобы готовить «как в духовке». Раскладка на 180° даёт режим барбекю, в котором на нижней и верхней панелях (раскрытых в одну плоскость) раскладываются мясо, рыба, овощи, либо горячие бутерброды.

Плюсы:

• Высокая мощность (2100 Вт), максимальный нагрев до 240 °C.
• 7 автопрограмм, включая разморозку, что экономит время новичкам.
• Индикация прожарки: можно добиться RARE, MEDIUM или WELL DONE.
• Функция барбекю, режим духовки (с дополнительным противнем).

Минусы:

• Нет полноценной ручной установки времени/температуры по градусам? (Зависит от версии: есть шаговое переключение, но не такое детальное, как в некоторых моделях.)
• Съёмные ли панели? В разных отзывах встречаются уточнения, что могут быть варианты комплектации, но чаще всего они съёмные. Лучше проверять конкретную поставку.

Если нужно именно 7 готовых программ и высокая температура до 240 °C, а также индикатор прожарки — RGM-M805 отличный выбор. Готовить можно быстро, не тратя много усилий на ручные настройки. При этом гриль вполне подходит и для барбекю на двух открытых панелях.

Redmond SteakMaster RGM-M809

Ещё одна «3 в 1» модель на 2000 Вт, раскладывающаяся на 180°. Она умеет работать как гриль (закрытый контакт), барбекю (открытые панели) и духовка (с помощью противня). Производитель заявляет нагрев до 230 °C, причём панели антипригарные и съёмные — это один из важных плюсов. Их легко промывать, а если хочется расширить функционал, можно докупить дополнительные пластины (например, вафельные).

RGM-M809 привлекает многих покупателей тем, что имеет простые и понятные элементы управления (чаще механические), а при желании можно найти комплектации с электронными кнопками. Крышка фиксируется по высоте, в результате разные по толщине продукты (например, куриные окорочка и стейки) можно без проблем «поджать». Слишком толстые куски, правда, лучше жарить в раскладном режиме (барбекю).

Плюсы:

• Съёмные антипригарные панели, возможность докупить доп.насадки.
• До 230 °C нагрева, универсальный вариант.
• «3 в 1»: гриль, духовка, барбекю.
• Средняя цена — обычно чуть ниже, чем у топовых моделей.

Минусы:

• Механика управления может показаться слишком «простой», если нужен детальный контроль температуры/времени.
• Без автопрограммы и интеллектуальных подсказок придётся рассчитывать прожарку самим.

Хороший «середнячок» для тех, кто хочет классический SteakMaster без переплаты за электронные «навороты». При этом съёмные пластины делают обслуживание гриля удобнее и быстрее.

Redmond SteakMaster RGM-M822

RGM-M822 — универсальный прибор, ориентированный на ручное регулирование температуры (мощность примерно 1950 Вт). Как и положено «3 в 1», устройство может работать в режиме гриля (закрытая крышка), барбекю (крышка раскрыта на 180°) и «компактной духовки», если установить формочку или противень между панелями.

Главное отличие от более «высоких» моделей серии в том, что здесь нет продвинутого электронного управления и автопрограмм. Зато сам гриль легче (вес около 3,75 кг), его проще перемещать и ставить на небольшую кухню. Максимальная температура — порядка 230 °C, чего вполне достаточно для большинства рецептов.

Производитель заявляет, что за счёт равномерного нагрева продукты готовятся «в 2 раза быстрее, чем в духовке». Конечно, это зависит от конкретного блюда, но двойной контакт сверху и снизу действительно ускоряет запекание (особенно если закрыть форму фольгой).

Плюсы:

• Лёгкий и компактный по сравнению со «старшими» моделями, вес около 3,75 кг.
• Простой ручной регулятор температуры, без сложных дисплеев.
• Подходит для барбекю, есть духовочный режим.
• Доступнее по цене, чем топовые SteakMaster.

Минусы:

• Без автопрограмм и детального контроля прожарки (придётся ориентироваться по опыту/рецептам).
• Мощность 1950 Вт: хоть и неплохая, но чуть меньше, чем у 2100-ваттных грилей — иногда на прожарку уходит лишняя минута.

Если хочется «3 в 1», но нет необходимости в электронных функциях, а главное — компактность, то RGM-M822 станет отличным вариантом. Подойдёт для семьи, где часто делают барбекю, но не хотят переплачивать за автопрограммы.

Redmond SteakMaster RGM-M800

СтейкМастер RGM-M800 можно назвать «начальным» вариантом: мощность 1800 Вт и классическая схема «2 в 1» или «3 в 1» (многие источники указывают именно 2 в 1, но на практике прибор способен работать и в духовочном режиме, если докупить противень и аккуратно установить между панелями). Разогревается до 230 °C, присутствует механический регулятор температуры и индикаторы нагрева.

Пластины в большинстве случаев несъёмные (проверяйте конкретные ревизии), что влияет на удобство мытья. Зато модель легко хранить вертикально — она не слишком габаритна, весит около 3,8 кг. При готовке некоторых блюд можно ориентироваться на символы на рукоятке (Redmond иногда рисует там примерные режимы для мяса, рыбы, овощей).

Плюсы:

• Более бюджетная цена, чем у других SteakMaster.
• 1800 Вт достаточно для стандартных стейков, курицы, рыбы.
• Можно хранить вертикально (в зависимости от сборки), экономя место.
• Удобна для тех, кто не любит электронное управление.

Минусы:

• Несъёмные панели усложняют очистку.
• Меньше функций, чем у продвинутых моделей (нет автопрограмм, нет точного контроля степени прожарки).

Отличный вариант для «ознакомления» с миром домашних грилей. Если бюджет ограничен или вы редко используете такие приборы, RGM-M800 закроет базовые потребности по жарке мяса, рыбы и овощей, а при необходимости послужит маленькой «духовкой».

Полезные лайфхаки по использованию электрогрилей Redmond

Правильная прожарка стейков

• При наличии автопрограмм (например, в RGM-M816P или M805): достаточно выбрать программу «Мясо». Гриль сам определит, когда достигнута степень RARE, и предупредит вас. Если хотите MEDIUM — ещё немного подержите, пока индикатор не сменится. Любители полностью прожаренного мяса (WELL DONE) ждут третий сигнал.
• На механических моделях: разогрейте прибор до максимума (220–230 °C), слегка смажьте панели растительным маслом (или сам стейк), прижмите крышкой. Для говядины толщиной ~2 см обычно достаточно 7–8 минут, чтобы достичь MEDIUM.

Совет: солите мясо после того, как образуется корочка, — так сок лучше сохраняется. Или маринуйте заранее с минимумом соли.

Использование гриля как мини-духовки

• Подготовка формы: возьмите фольгированную форму или фирменный противень Redmond. Смажьте слегка маслом, выложите продукты (например, курицу с овощами), накройте фольгой.
• Установка: поместите форму между панелями гриля, закройте крышку. Благодаря тому, что нагрев идёт и сверху, и снизу, блюдо приготовится быстрее, чем в классической духовке.
• Температура: для запеканок и выпечки обычно выбирают 180–200 °C. Если у вас автопрограмма для «запекания», выбирайте её или вручную выставляйте температуру.
• Эксперимент: можно делать не только мясо, но и десерты, пироги, творожные запеканки. Удобно для маленьких порций, без разогрева большой духовки.

Барбекю-режим: раскрываем крышку на 180°

• Грили Redmond SteakMaster обычно имеют специальный «фиксатор», который позволяет откинуть верхнюю панель и разложить прибор в ровную «большую сковороду». В этом режиме вы можете жарить с одной стороны рыбу, с другой — овощи или ломтики хлеба, создавая полноценное барбекю.
• Угол наклона: если панели не имеют специальной ножки-наклона, сок будет скапливаться в желобе, и часть его уйдёт в поддон. Удобно ставить поближе к вытяжке, чтобы пар быстрее выводился.
• Этот режим идеален, когда нужно пожарить сразу несколько разных продуктов, чтобы не смешивать их запахи (к примеру, на нижней панели жарятся колбаски, а на верхней — шампиньоны).

Уход за антипригарными панелями

• Если панели съёмные, после остывания отстегните их и ополосните тёплой водой с мягкой губкой. Не используйте жёсткие абразивы — так вы продлите жизнь покрытию.
• При несъёмных панелях лучше всего протирать остатки прямо сразу (или пока гриль слегка тёплый) мягкими бумажными полотенцами. Можно налить немного тёплой воды на панель, закрыть крышку и подождать: пар размягчит пригоревшие кусочки. Затем промокнуть губкой.
• Не закрывайте крышку на хранение, если внутри осталась влага. Дайте приборам просохнуть, чтобы не возникало запаха плесени.

Минимизируем разбрызгивание жира

• Для жирных кусков мяса (свиного ошейка, например) жир будет интенсивно стекать при жарке. Используйте поддон (он должен быть вставлен сзади или сбоку, в зависимости от конструкции). Периодически проверяйте, не переполнился ли он.
• Не кладите слишком большие объёмы продукта, иначе сок может «выталкиваться» за бортики. Лучше жарить партиями.
• Иногда помогает силиконовый коврик. С его помощью брызги остаются на коврике, а не на панелях. Но будьте внимательны: обязательно смотрите, чтобы коврик был предназначен именно для грилей.

Не перегружайте гриль

• Хоть барбекю-режим и даёт больше площади, не стоит укладывать куски мяса друг на друга или делать слишком «толстые» слои ингредиентов в духовочном режиме. Воздух (или жар) должен свободно циркулировать вокруг каждого продукта.
• Если модель поддерживает автоматическое определение толщины стейка, то чрезмерная толщина (>4 см) может «сбить» датчики или привести к неполной прожарке.

Заключение

Электрогрили Redmond SteakMaster — это не просто устройства для мяса, но и многофункциональные помощники на кухне. За счёт формата «3 в 1» они сочетают в себе контактный гриль, мини-духовку и барбекю-жаровню, что открывает простор для кулинарных экспериментов.

• Если вы хотите максимум возможностей — RGM-M816P с 7 автопрограммами и противнём в комплекте станет универсальным решением.
• Тем, кому нравится электронная регулировка и двусторонние панели (рифлёная + гладкая), понравится RGM-M819D.
• RGM-M805 — хороший вариант для тех, кто ценит высокую мощность (2100 Вт) и автоматические программы до 240 °C.
• RGM-M809 оптимален для более «классического» подхода, при этом пластины там съёмные.
• Любителям компактности и ручной настройки подойдёт RGM-M822.
• А RGM-M800 — бюджетное решение для начинающих или для тех, кто редко пользуется грилем, но хочет иметь под рукой домашний SteakMaster.

Главное — определиться, насколько важны вам автопрограммы, съёмные панели и общий объём рабочего пространства. Все перечисленные модели хорошо показали себя в отзывах: готовят сочные стейки, быстрые овощи, запечённое мясо и даже десерты. Выбирайте подходящий вариант и наслаждайтесь блюдами, которые по вкусу напоминают ресторанные, но делаются в домашних условиях быстро и без лишних хлопот. Приятного гриллинга!