Лучшие капельные кофеварки

В 1800 году служитель парижской церкви Жан-Батист де Беллуа придумал, как можно улучшить вкус бодрящего напитка. Его многие эксперты считают создателем прототипа современной кофеварки. Горлышко колбы священник прикрыл сложенной в несколько раз тканью, высыпал по центру свежемолотый кофе и пролил кипятком порошок. Со временем были изобретены приборы, способные самостоятельно готовить напиток. Лучшие капельные кофеварки отличает высокая производительность и многофункциональность.

Какая кофеварка лучше: капельная, рожковая или гейзерная

Выбрать кофеварку для офиса или дома несложно, главное – заранее определиться с типом. Гейзерные не имеют электрошнура, нагревают их на огне. Рожковый аппарат питается от сети. Принцип работы капельной кофеварки предельно прост.

Вкус и крепость

Потребители не всегда знают, как работает капельная кофеварка. Внутри – 2 отсека. В одном образуется пар из воды, в другом он скапливается. Конденсат сначала оседает на стенках, затем стекает в специальную емкость, проходя через бункер – в него предварительно засыпается молотый кофе. Напиток получается насыщенным, не очень крепким и мягким. Гейзерный аппарат можно назвать более усовершенствованным аналогом турки. В нижний резервуар заливают воду, в верхний насыпают порошок (там есть специальный фильтр). До кипения желательно доводить на открытом огне, чтобы кофе получился крепким и терпким. В рожковую помещают таблетку, под давлением она продавливается горячим паром. Прибор готовит эспрессо, капучино и лунго.

Время заваривания

Капельная кофеварка, согласно отзывам, нагревается быстро (примерно за 60-90 секунд), как и рожковая. Внутри – несколько ТЭНов, обеспечивающих равномерное давление. Кувшин полностью наполняется напитком за 10-15 минут. Этот объем рассчитан на 15 порций. Некоторыми аппаратами можно управлять дистанционно с помощью приложения. Нельзя допускать, чтобы вода внутри гейзерной кофеварки интенсивно кипела. Ставят ее на медленный огонь на 7-10 минут. Рожковая готовит порцию кофе максимум за 15 секунд.

Сложность эксплуатации

Не зная, как пользоваться капельной кофеваркой, легко совершить ряд ошибок. Бумажный фильтр придется менять регулярно, каждые 10-15 порций. В принципе, особого ухода этот тип не требует. Достаточно просто залить в специальный резервуар воду и нажать на кнопку включения. Рожковые приборы более «капризны». Порошок внутри фильтра утрамбовывают, патрубки ежедневно промывают от остатков молока и накипи. Если кофе готовится в гейзерной кофеварке, то нужно четко соблюдать пропорции, указанные в инструкции.

Полезные функции

Универсальная подставка под кувшин у капсульных приборов оснащена подогревом. В рожковых молоко взбивается в стойкую пенку, а гейзерные можно ставить и на индукционную плиту.

Рейтинг капельных кофеварок

В приборе напиток заваривается фильтрационным методом. В бюджетных моделях часто встречается небольшая погрешность – производитель, стремясь улучшить вкус, сужает трубку пролива воды или располагает ее слегка под углом. В итоге вода неравномерно будет смачивать порошок. Потребитель может самостоятельно снижать или повышать крепость кофе. Например, если засыпать в отсек продукт мелкого помола в большом количестве, то напиток получится насыщенным и слегка горьковатым.

Специалисты редакции VyborExperta.ru, опираясь на результаты опросов читателей, выделили несколько популярных моделей и включили их в рейтинг капельных кофеварок. Эксперты тщательно проанализировали рынок и выделили основные преимущества каждого номинанта. Критерии, по которым осуществлялся отбор:

• Основные функции;
• Тип материала, из которого изготовлен корпус;
• Стоимость;
• Температурная индикация, фильтр.

Бариста рекомендуют приобретать модели, оснащенные кофемолками. В эксплуатации они просты – достаточно засыпать свежеобжаренные зерна в специальный отсек и нажать на соответствующую кнопку.

Лучшие капельные кофеварки для молотого кофе

Аромат, крепость и вкус настоящего «американо», приготовленного в кофеварке, зависит от сорта. В специальный отсек помещают молотую арабику и робуста. Капельные кофеварки работают в полуавтоматическом режиме, человеку нужно только заполнить резервуар водой и заранее измельчить свежеобжаренные зерна. Питаются от электросети.

Redmond Rcm-M1507

Кофеварка капельная Редмонд оформлена в строгом стиле. Компактная, легкая, простая в эксплуатации. Комплектация полная. В наборе – ложка, многоразовый съемный фильтр, небольшой чайник, сервисная книга, брошюра с подробной инструкцией. Производитель также дарит покупателям красочный буклет с рецептами. По нему можно приготовить напитки, популярные в Италии, Ирландии, Голландии и Америке. Корпус из черного прочного пластика защищен от перегрева, есть вставки из нержавеющей стали. Включается после поворота небольшого рычага, расположенного сбоку. Вода на него не попадает при закипании. Дополнительно приобретать одноразовый фильтр из бумаги не нужно. В готовый напиток не попадают частицы порошка.

Крышка тоже выполнена из пластика, прилегает плотно. Поддон оснащен автоматическим подогревом. Благодаря ему кофе долго остается горячим. Кувшин вместительный, из термоустойчивого толстого стекла. Есть удобная ручка. Можно готовить настои из сушеных трав и чай. Внутри базы – бойлер. Управление механическое. Функция «Анти-капля» не позволяет жидкости проливаться мимо кувшина. Светодиодный индикатор работы и мерная шкала присутствуют. Отсека для прессованных капсул нет.

Плюсы:

• Довольно длинный шнур в прорезиненной оплетке, защищающей от ударов тока;
• Небольшие габариты, благодаря которым проблем с размещением не возникнет;
• Лишних кнопок на корпусе нет, кроме рычага «Вкл/выкл»;
• Многоразовый фильтр снимается, вместо него можно использовать бумажные;
• В кувшин вмещается несколько порций напитка, готовятся они быстро.

Минусы:

• Нет специального отсека для хранения шнура;
• Таймер отсутствует.

Объем стеклянного кувшина – 600 мл.

Caso Coffee Tast & Style

Кофеварка используется исключительно в бытовых целях (дома, на кухнях заведений общественного питания). Корпус ударопрочный, из легкой стали. Коррозии не подвержен, при падении с небольшой высоты на поверхности не образуется трещин и сколов (но этого лучше не допускать, высок риск поломки бойлера). Форма прямоугольная, обтекаемая. Крышка серебристая, спереди – локер. Вверху – сенсорная панель с кнопками «Вкл/выкл», «Таймер», «Настройки». Есть окошко, в котором отображается текущее время. Управление интуитивно понятное, на интересующие вопросы можно найти ответы в сервисной книге (в комплекте к устройству идет подробная инструкция). Дополнительную устойчивость обеспечивают микро-ножки с прорезиненными накладками.

Питается от электросети. Шнур длинный, с европейской вилкой. Кувшин из прочного, термоустойчивого стекла, вмещает в себя 1500 мл жидкости. Фильтр многоразовый, но можно использовать и одноразовые, бумажные. На крышке – несколько отверстий, через который выходит пар. В комплекте идет ложка, с помощью которой легко отмерить нужное количество молотого кофе на 1 порцию (не более 7 г.). Одновременно готовится 12 порций напитка. Функция подогрева поддерживает температуру в течение 35 минут.

Плюсы:

• Можно самостоятельно выбрать крепость напитка благодаря 3 режимам приготовления;
• Запускается кофеварка одной кнопкой;
• Функция «Drip-stop» не позволяет воде выкипать;
• В кувшин не попадает кофейный жмых;
• Отключается прибор автоматически.

Минусы:

• Согласно отзывам, на панели быстро стираются обозначения кнопок.

Гарантия от производителя на товар – 24 месяца.

Maxwell Mw-1650

Недорогая, компактная капельная кофеварка. Модель надежная, если верить отзывам потребителей. Расход молотого кофе небольшой. Многоразовый фильтр располагается в выдвижном отсеке (сдвигается влево), под верхней крышкой. Кувшин съемный. Комплектация полная: прибор, колба из стекла, ложка-дозатор, сито. Устойчивая благодаря небольшим прорезиненным ножкам. Не скользит даже на гладкой поверхности. В обслуживании проста (есть книжка с подробной инструкцией на нескольких языках). Корпус пластиковый, довольно прочный. Цвет – черный, матовый. Плитка с функцией автоматического подогрева. Покрытие антипригарное, любые загрязнения легко удаляются влажной губкой. На корпусе и кувшине есть мерная шкала.

Нужное количество кофе удобно отмерять ложкой. Объем колбы – 600 мл (по утверждением производителя, он рассчитан на 10 порций). Готовится напиток быстро, максимум 8 минут. Работает практически бесшумно, специальные локеры препятствуют выкипанию жидкости. Все съемные детали перед запуском аппарата нужно тщательно вымыть с мылом и ополоснуть. Крепость напитка можно регулировать, добавляя в фильтр порошок разной степени помола (например, из мелкого получается насыщенный, горьковатый кофе, из крупного – более мягкий). Длина шнура – около 70 см.

Плюсы:

• Сито многоразовое, целостность не нарушается даже при активной эксплуатации;
• Устойчивость, полностью бесшумная работа;
• Функция «Анти-капля», благодаря которой напиток по сторонам не разбрызгивается;
• Кнопка включения тугая, поэтому ребенок нажать ее не сможет;
• Кувшин снабжен удобной ручкой, риск обжечься минимален.

Минусы:

• Напиток первое время может пахнуть «пластиком». Нужно «прогнать» кофеварку вхолостую 3-4 раза.

Температура кофе – 80-85°С.

Tefal Smart&Light Cm600810

Компактная модель, которую часто покупают для дачи или дома. Форма прямоугольная, обтекаемая, поэтому можно разместить прибор в любом уголке кухни. Корпус прочный, пластиковый, черный, глянцевый, от износа и перегрева защищен. Даже при активной эксплуатации на нем не образуется царапин и сколов. Производитель гарантирует длительный срок службы. Внутри базы – бойлер. Практически все элементы металлические, со временем не стираются. Пользоваться легко и удобно, есть инструкция на разных языках. Многоразового фильтра нет в комплекте, можно использовать бумажные. Вкладывают их в специальную емкость (стакан). После приготовления его необходимо тщательно вымыть.

Панель управления сенсорная. На ней –  кнопки управления, дисплей, на котором отображается время. Есть функция «Отложенный старт», благодаря которой прибор самостоятельно включается и начинает готовить кофе в установленный заранее срок. После того, как кувшин наполнится полностью, раздается звуковое оповещение. В наборе идет ложка-дозатор. С ее помощью можно отмерить нужное количество порошка для одной или нескольких порций. Колба из толстого, прозрачного стекла снабжена крышкой. Поддон с подогревом.

Плюсы:

• Противокапельная система позволяет вынимать кувшин, не дожидаясь окончания варки;
• Функция «Арома» сделает напиток более насыщенным;
• Звуковой сигнал громкий, слышно его из другой комнаты;
• Объем колбы – 1,25 л., рассчитан на 10-12 порций;
• Пластик не имеет неприятного запаха.

Минусы:

• Поверхность нужно регулярно очищать, на ней хорошо видны любые загрязнения.

Подача воды прекращается автоматически, прибор не варит кофе бесконтрольно.

Kitfort Кt-763

Небольшая кофеварка для дома или заведения общественного питания. Готовит только 1 порцию кофе (латте, эспрессо, капучино), поэтому для большой семьи не подойдет. В эксплуатации проста. Корпус выполнен из прочного пластика. Согласно отзывам, при длительном использовании на поверхности не появляется ни сколов, ни царапин. Не нагревается, не имеет неприятного запаха, который мог бы впитать в себя напиток. Управление механическое, сенсорная панель отсутствует. Кнопка (черная, с красной лампочкой в центре) включения расположена сбоку. Сверху – крышка. Под ней – емкость для молотого кофе. Фильтр многоразовый, изготовлен из нейлона, выдерживает частое мытье. Закрывать крышку нужно до щелчка локера.

Отличительная особенность – отсутствие кувшина или колбы. Вместо них – белая, высокая кружка с ручкой. В нее вмещается 125 мл напитка. Объем резервуара для воды – 125 мл. В нем жидкость нагревается до 85-90°С. Наливает прибор кофе тонкой струйкой. Поддон с подогревом долго сохраняет его горячим. Ножки отсутствуют. Питается от сети. Шнур длинный, с европейской вилкой.

Плюсы:

• Простое, интуитивно понятное управление;
• Небольшой размер;
• Порция напитка варится не более 5-7 минут;
• Многоразовый, прочный, нейлоновый фильтр;
• Широкое основание, поэтому риск падения минимален.

Минусы:

• Нельзя приготовить несколько порций одновременно.

Гарантия от производителя – 12 месяцев.

Лучшие капельные кофеварки для молотого и зернового кофе

В капельные кофеварки можно засыпать не только молотый кофе. Насыщенный, ароматный напиток получается из свежеобжаренных зерен. Некоторые модели оснащены встроенной кофемолкой, что значительно упрощает и ускорят процесс варки. Готовят приборы эспрессо, американо и латте.

Kitfort KT-705

Китфорт – капельная кофеварка с кофемолкой. Многофункциональная, профессиональная, компактная, надежная. Корпус выполнен из пластика, есть вставки из металла. Дизайн стильный, цвета – серебристый и черный. При первом включении необходимо установить текущее время (используются кнопки «Минуты», «Часы»). Сверху – отсек для зернового кофе, довольно вместительный. Подходит для хранения. Крышка прозрачная, прилегает плотно благодаря прорезиненным накладкам. Рядом с резервуаром – круглое реле, регулирующее работу мельницы. Благодаря ему можно самостоятельно выбирать степень помола. Воду заливают в бойлер, рассчитанный на 12 порций. Спереди – панель управления с кнопками «Крепость», «Чашки», «Отложенный старт», «Выключение помола», «Старт/Стоп».

Фильтр вместительный, многоразовый, вынимается легко. Можно мыть в посудомоечной машине. Кнопки подсвечиваются. О готовности напитка оповестит громкий звуковой сигнал. Поддон с подогревом. Шнур длинный, вилка стандартная, европейская. Отдельно переходник покупать не требуется. Кувшин стеклянный, термоустойчивый, с удобной ручкой. Объем – 1,5 л.

Плюсы:

• Функция «Отложенный старт» позволяет установить время автоматического включения кофеварки;
• Нажав на кнопку «Чашки», можно выбрать количество порций;
• Простое, интуитивно понятное управление;
• Прочная, вместительная колба с крышкой;
• Варит порцию кофе за 2 минуты.

Минусы:

• Некоторые магазины реализуют модель с большой наценкой.

Pioneer Cm060D

Кофеварка отличается небольшими размерами и стильным дизайном. Сверху – отсек для хранения зерен (желательно загружать свежеобжаренные). Рядом с ним – контейнер для порошка (жмых нужно постоянно вынимать). Управление сенсорное, каждая кнопка промаркирована. Прибор способен перемалывать зерна порционно, в зависимости от выбранного количества чашек (кнопка «Чашки»). Любители крепкого напитка могут остановить процесс варки примерно на середине и получить более насыщенный по вкусу кофе. Резервуар для воды располагается сзади. Жидкость в него наливать удобно. Вместительность – 1,5 л. Условный объем порции – 125 мл.

Фильтр многоразовый, из прочного материала. Чтобы его очистить, необходимо нажать на кнопку с надписью «Open». Рядом –  окошко с делениями (количество воды на 2, 4, 6, 8, 10 или 12 порций). По утверждениям производителя, двигатель защищен от «холостого» помола. Кувшин из прозрачного стекла, с плотно прилегающей крышкой и ручкой. Напиток дольше остается горячим благодаря подогреву поддона.

Плюсы:

• Большой объем кувшина;
• Готовит 2 порции напитка за 2-3 минуты;
• Удобное расположение резервуара – вода не стекает по корпусу;
• Каждая кнопка оснащена подсветкой;
• Кофемолка с регулировкой степени помола.

Минусы:

• Цикл помола остановить нельзя.

Готовый напиток не проливается на поддон благодаря функции «Анти-капля».

ProfiCook Pc-Кa1138

Электрическая кофеварка, небольшая, легкая. Оснащена 2 измельчительными конусами (верхний и нижний, у каждого есть крышка). Контейнер для хранения обжаренных зерен располагается сверху. Рядом – реле-регулятор степени помола и сенсорная панель управления. Все кнопки промаркированы, световая индикация присутствует. При нажатии на «Минута/час» выставляется текущее время. Кнопка с изображением зерна отвечает за выбор крепости напитка. Рядом – значок «ложка», определяющий тип продукта, из которого будет вариться кофе. Кнопка «Старт» – первая справа. Категорически запрещено засыпать в отсек влажные или замороженные зерна. Режимов помола – 14 (1 – экстратонкий, для крепкого кофе, 14 – грубый, для мягкого).

Если прибором не пользуются в течение 3 минут с момента включения, то автоматически активируется опция «Ожидание» (все индикаторы гаснут). Чтобы избавиться от характерного «технического» запаха, нужно прогнать 2-3 раза кофеварку только на воде, не засыпая порошка или зерен в контейнеры. Резервуар для жидкости сзади. Крышка прилегает плотно. Сбоку корпуса – мерная шкала (отображается уровень воды).

Плюсы:

• Шнур электропитания хранится в специальном отсеке;
• Кувшин вместительный (1,5 л.), из термопрочного стекла;
• Одновременно готовится 12 порций напитка;
• Фильтр многоразовый, из прочного материала;
• Если вынуть колбу, то включится функция «Анти-капля».

Минусы:

• Первое время пластик неприятно пахнет.

Напиток долго остается горячим за счет подогрева поддона.

Caso Coffee Compact

Отличный вариант для дома, дачи, небольшой кофейни или офиса. Дизайн стильный, корпус пластиковый, оформлен в черно-серебристых оттенках. Проблем с размещением, благодаря компактности, не возникнет. Отсека для хранения кофейных зерен нет. Модель оснащена кофемолкой. Степень помола регулируется вручную (от ультрамелкого до крупного). От размера кофейных частиц зависит крепость и насыщенность готового напитка. Фильтр многоразовый, стальной. Можно мыть в посудомоечной машине. Разрешено применение одноразовых бумажных фильтров. Резервуар для воды расположен сзади, жидкость удобно наливать. Электронный контроллер нагревает её до 96°. Автоматический подогрев сохраняет напиток горячим в течение 30-40 минут.

Объем водного резервуара небольшой, 600 мл, что эквивалентно 4 порциям. Кувшин съемный, из термопрочного стекла. Широкая ручка не дает обжечься. Управление сенсорное. Спереди сверху – дисплей и кнопки «Старт», Вкл/Выкл, «Плюс», «Минус». Значок с изображением зерна и мерной ложки отвечает за выбор типа сырья (приготовить напиток можно и из порошка). Несмотря на отсутствие ножек, прибор довольно устойчив. Материал прочный, не имеет неприятного запаха. Крышки колбы и кофемолки прилегают плотно.

Плюсы:

• Отдельный угольный фильтр, очищающий воду;
• Разные варианты помола;
• Функция «Анти-капля», предотвращающая пролив напитка на поддон;
• Сенсорное, понятное управление (кнопки с подсветкой);
• Готовит 4 порции за 5-6 минут.

Минусы:

• Нет специального отсека для хранения шнура;
• В магазинах розничной торговли сложно найти (особенно в маленьких городах).

Корпус защищен от перегрева, функция автоматического отключения присутствует.

Maunfeld Mf-723S

Кофеварка капельного типа, компактная и надежная. Корпус выполнен из легкого металла (преимущественно, сталь), не подверженного коррозии. Отсек для хранения зерен располагается сверху. Рядом – регулятор помола (всего 8 режимов). Сбоку корпуса – округлая кнопка, при нажатии на которую открывается резервуар. Спереди – панель управления с  сенсорными кнопками (каждая оснащена led-подсветкой). Можно установить текущее время. Готовит напитки как из зернового, так и из молотого кофе. Есть таймер и функция отложенного старта. Крепость напитка регулируется в зависимости размера частиц сырья (крупный – мягкий, мелкий – крепкий).

Фильтр нейлоновый, съемный, многоразовый. Кувшин выполнен из жаропрочного стекла. Есть крышка. Вместительность – 1,5 л. Объем зернового контейнера – 200 г., резервуара для воды – 1,5 л. В комплекте к самому прибору идет мерная ложка и подробная инструкция по эксплуатации.

Плюсы:

• Длинный шнур с европейской вилкой;
• Варит 12 порций напитка за 7-8 минут;
• Процесс приготовления можно остановить вручную;
• Опция «Анти-капля» не дает напитку проливаться на поддон;
• У кувшина есть удобная ручка.

Минусы:

• Большая наценка на модель в магазинах розничной торговли.

Как выбрать капельную кофеварку

Рожковыми кофеварками с капучинатором довольно сложно управлять. Чтобы сэкономить время, затрачиваемое на приготовление бодрящего напитка, нужно приобрести прибор капельного типа. Эксперты выделяют несколько основных критериев, благодаря которым можно сделать правильный выбор и не ошибиться с моделью. Важно при покупке внимательно осмотреть изделие на предмет повреждений. На корпусе не должно быть царапин и сколов.

Фильтры

От типа фильтра зависит чистота напитка. Многие приборы оснащены многоразовыми ситечками, довольно прочными и долговечными. Основные виды:

В продаже также встречаются фильтры из пластика, ткани и фарфора. Вкус напитка не меняют, разнятся по стоимости.

Материал

Кофеварки с металлическим корпусом более долговечные. Благодаря большому весу риск падения минимален. Сталь коррозии не подвержена. Пластиковые первое время могут источать неприятный запах. Чтобы от него избавиться, нужно «прогнать» прибор 2-3 раза вхолостую.

Индикатор температуры

Этот критерий позволяет определить, до какой температуры нагревается напиток. Диапазон у большинства приборов – 85-95°. В резервуаре вода нагревается до нужных показателей за несколько минут. В поддоне тоже есть электрический контроллер.

Другие опции

Благодаря функции «Отложенный старт» можно заранее выставить время, к которому кофеварка самостоятельно включится и приготовит напиток. Опция «Анти-капля» предотвращает пролив кофе на горячий поддон. Если загорается индикатор очистки, то нужно вынуть фильтр и вытряхнуть кофейный жмых.

Вопрос-ответ

Лучшие электрические чайники

 ВыборЭксперта.ру рекомендует

Специалисты ВыборЭксперта.ру, после тщательного анализа каждого номинанта, рекомендуют читателям нашего портала следующие модели кофеварок:

• Tefal Smart&Light Cm600810 – недорогая, компактная, надежная;
• Kitfort KT-705 – можно самостоятельно регулировать степень помола;
• Caso Coffee Compact – фильтр стальной, прослужит несколько лет без замены.

Современные аппараты оснащены отсеками для хранения электрического шнура.