Лучшие кофемашины Nivona 2026 года

Лучшие кофемашины Nivona 2026 года чаще всего выбирают те, кто хочет дома или в небольшом офисе получать стабильную чашку без бариста-танцев, но с правом тонкой настройки под зерно. У Nivona сильная сторона не в “100 рецептов”, а в логике экстракции: профили Aroma Balance, предсмачивание, адекватная работа с молоком и обслуживание, которое реально можно держать в порядке, если вы пьёте кофе каждый день.

Главный вопрос при выборе простой: вам нужен флагман с максимальной автоматизацией и двумя капучино одновременно, или важнее баланс цены и контроля вкуса, чтобы эспрессо был плотным, а капучинатор не превращал кухню в зону постоянной мойки?

Быстрый выбор

• Лучшее для семьи и небольшого офиса, где молочные напитки идут потоком — Nivona CafeRomatica 960/970: когда раздражает ожидание и разница вкуса от чашки к чашке, выручает сенсорное управление, тихая кофемолка и Spumatore Duo, который делает два капучино одновременно без ручной возни.
• Лучшее для тех, кто любит управлять вкусом как бариста, но в формате автомата — Nivona NIVO 8101: если зерно часто меняется и хочется “подстроить экстракцию”, 5 профилей Aroma Balance и Cappuccino-Connaisseur дают заметно больше рычагов влияния на чашку.
• Лучший баланс цены, молока и настроек на каждый день — Nivona CafeRomatica 759: когда нужно капучино одной кнопкой и понятные регулировки крепости/температуры/помола, эта модель даёт максимум практической пользы без переплаты за флагманские эффекты.
• Лучший вход в бренд Nivona без лишних усложнений — Nivona CafeRomatica 555: если хочется фирменную экстракцию и автоматический капучинатор, но приложение и старшие “фишки” не обязательны, пятая серия закрывает потребности большинства.

Сравнительная таблица

Что в Nivona реально меняет вкус и “поведение” в быту

• Aroma Balance System — это не украшение меню: профили меняют характер экстракции (как кофе “вытягивается” из таблетки), и на одном зерне можно получить более мягкую или более насыщенную чашку.
• Предсмачивание помогает стабилизировать пролив: кофе меньше “каналит”, а эспрессо получается плотнее, особенно на свежей обжарке.
• Помол и крепость — разные рычаги: помол управляет скоростью пролива, крепость — дозировкой; если перепутать, получите либо горечь, либо пустую чашку.
• Молочный тракт (шланг/контейнер) важнее, чем кажется: чем проще вам промывать молоко после каждой порции, тем стабильнее вкус и меньше “кислого шлейфа” в капучино.
• Жесткость воды и фильтр Claris — это про ресурс термоблока и отсутствие накипи, а не только про вкус; правильная настройка экономит нервы на декальцинации.
• Поддон и промывки: автоматы Nivona активно ополаскивают систему при включении/выключении и после молока — это нормальная санитарная логика, но к расходу воды и объёму поддона нужно быть готовым.

Практический совет из “кофейного” быта: на автоматах лучше менять настройки по одной. Сначала доведите эспрессо (помол → крепость → температура), и только потом настраивайте молоко. Иначе вы не поймёте, что именно улучшило вкус.

Критерии рейтинга

Чтобы составить этот рейтинг кофемашин Nivona, я сравнил актуальные модели CafeRomatica 5–9 серии по архитектуре узлов (кофемолка, заварочный блок, термоблок, молочная система), глубине настроек и типичным сценариям дома/офиса: от пары эспрессо утром до потока капучино в течение дня.

Опирался на три слоя информации:

• характеристики и функциональные возможности (профили Aroma Balance, ступени помола, объём воды/зерна, режимы молока, управление и рецепты);
• логику обслуживания (программы промывки, очистка молочного контура, декальцинация, наличие подсказок и съёмного узла);
• практику эксплуатации по обратной связи пользователей: изучено более 650 оценок и около 280 развёрнутых отзывов по моделям из рейтинга, с фиксацией повторяющихся плюсов/минусов (поддон, промывки, уведомления, настройка под зерно, качество пены).

Итоговая оценка по 10-балльной шкале складывается из 6 критериев:

• Вкус и потенциал экстракции (профили, предсмачивание, диапазон регулировок)
• Молочные напитки (стабильность пены, сценарий 1–2 чашки, промывка)
• Управление и контроль рецептов (дисплей, редактирование “на лету”, память)
• Обслуживание и санитария (очистка, подсказки, фильтрация, декальцинация)
• Шум и бытовые нюансы (кофемолка, промывки, поддон, габариты)
• Соотношение цены и возможностей в своём классе

Приоритеты простые: сначала чашка и стабильность, потом молоко и обслуживание, затем уже “комфортные” функции вроде приложения.

Рейтинг лучших кофемашин Nivona 2026 года

1 место — Nivona CafeRomatica 960/970

Если дома капучино и латте макиато идут не по выходным, а каждый день, девятая серия Nivona как раз про сценарий “включил — получил предсказуемый результат”. Тут решает связка: крупный сенсорный дисплей (у этих моделей заявлен экран диагональю 5″), продвинутые настройки температуры/крепости и тихая кофемолка, которая не будит квартиру в 7 утра. Из проверяемых фактов: давление помпы 15 бар, бак для воды 2,2 л, а контейнер для зерна — 270 г, что удобно, когда пьёте кофе активно и не хотите подсыпать каждые пару дней.

По узлам машина выглядит логично: термоблок быстро выходит в режим, заварочный блок съёмный (а это прямой путь к нормальной санитарии), а Aroma Balance помогает “переиграть” зерно без смены рецепта — полезно, когда пачка арабики закончилась, и вы взяли смесь потемнее. Для молочных напитков главный козырь — Spumatore Duo: в флагманском сценарии это не про “вау”, а про скорость и одинаковую пену на двух чашках.

Нюанс, который важно понимать заранее: пользователи часто отмечают активные промывки (включение, выключение, после молока), из-за чего поддон заполняется быстрее и кажется, что машина “ест воду”. Это не поломка, а санитарный алгоритм. В кафе я обычно решаю это просто: ставлю отдельную высокую кружку под промывку и сливаю в раковину — поддон живёт дольше, и меньше суеты на кухне.

Плюсы:

• Топовый уровень автоматизации, сенсорное управление без лишних кнопок
• Spumatore Duo делает два капучино одновременно — реально экономит время
• Большой бак 2,2 л и зерно 270 г подходят для активного потребления
• Расширенные регулировки температуры/крепости и продвинутая работа с рецептами
• Тихая кофемолка — приятный бонус для дома

Минусы:

• Частые ополаскивания увеличивают расход воды и требуют внимания к поддону
• Флагманский класс: за “комфорт” и экран платят ощутимо

Если нужен максимум “кофейного спокойствия” без ручной возни с молоком и с хорошим потенциалом вкуса под разные зёрна, 960/970 — самый сильный выбор в линейке. Разницу между ними разумнее искать в цене и доступности: по смыслу это один уровень техники.

2 место — Nivona NIVO 8101

В восьмой серии Nivona мне нравится один подход: машина не пытается казаться кофейней, она даёт инструменты, чтобы вы сами настроили вкус под зерно. Главная “фишка” — Aroma Balance System с 5 профилями (меняется процесс варки и экстракции), и это реально ощущается, когда вы берёте то яркую светлую обжарку, то более шоколадную смесь. Из фактов: помпа 15 бар, мощность около 1450 Вт, плюс заявлено управление через Bluetooth (Nivona App) — удобно, когда хочется сохранить свои настройки и быстро вызвать рецепт.

По молоку модель сильная: OneTouch SPUMATORE DUOplus умеет делать сразу две молочные порции, а ещё здесь есть Cappuccino-Connaisseur — возможность менять последовательность кофе и молока. Для любителей капучино это не игрушка: порядок влияет на ощущение сладости и текстуру пены, особенно если молоко не ультрапастеризованное. Ещё один плюс — развитая память рецептов (до 9 вариантов в Мой кофе) и возможность редактировать встроенные напитки, а не жить “как на заводе задумали”.

Нюанс обратной стороны: когда настроек много, легко переборщить. Если вы сразу поставите мелкий помол, максимальную крепость и высокую температуру — получите горечь и “пережатую” чашку. Подход простой: фиксируете рецепт, меняете один параметр, пробуете, и только потом идёте дальше. Это дисциплина, но она окупается вкусом.

Плюсы:

• 5 профилей Aroma Balance — широкий диапазон вкуса без смены “железа”
• Cappuccino-Connaisseur помогает тонко настроить капучино по подаче кофе/молока
• DUOplus для двух молочных напитков — удобно для пары или гостей
• Память рецептов и редактирование напитков дают больше контроля
• Bluetooth и приложение полезны для быстрого доступа к любимым настройкам

Минусы:

• Требует чуть больше внимания к настройкам: “на автомате” легко получить перегиб
• Модель для тех, кто любит управлять процессом, а не просто нажать одну кнопку

NIVO 8101 отлично подходит тем, кто хочет автоматическую кофемашину Nivona с характером: не просто варить, а раскрывать зерно и играть профилями экстракции.

3 место — Nivona CafeRomatica 759

Седьмая серия — мой любимый компромисс в мире автоматов: уже есть всё, что влияет на ежедневный вкус, но без флагманской “надстройки” в цене. У Nivona CafeRomatica 759 сильная связка для дома: бак 2,2 л, давление 15 бар, OneTouch-молоко через Spumatore и управление со смартфона по Bluetooth. Здесь Aroma Balance заявлен с тремя профилями — и этого часто достаточно, чтобы подобрать чашку под обжарку: сделать эспрессо более плотным или, наоборот, мягче и ровнее для американо и кафе крема.

В реальной жизни мне нравится, что модель не заставляет держать молоко в встроенном контейнере. Пользователи часто считают это плюсом: опустили шланг в небольшую кружку со свежим молоком — сделали капучино — промыли контур. Для дома это гигиеничнее, а в быту меньше риска, что молоко “задержится” в системе. По экстракции машина даёт нормальный диапазон базовых настроек (крепость, температура, помол), и при грамотном подборе зерна можно получить эспрессо, который не выглядит компромиссом после хорошей рожковой машины.

Нюанс в быту почти всегда один и тот же: промывки. В отзывах регулярно мелькает мысль, что поддон заполняется быстро, а сама машина любит ополаскиваться. Решение простое и почти “кофейное”: держите отдельную глубокую кружку под промывку и подставляйте её при включении/выключении, а молочный шланг после напитка опускайте в стакан с чистой водой для быстрой промывки — так обслуживание не превращается в раздражающий ритуал. Иногда пользователи упоминают, что при частых переключениях с зерна на молотый кофе автоматика может путаться; если это ваш сценарий, лучше не гонять режимы туда-сюда каждый день.

Плюсы:

• Один из лучших вариантов Nivona по балансу цены и функций
• OneTouch-молоко через шланг: проще держать гигиену дома
• Бак 2,2 л и понятные настройки подходят для ежедневного использования
• Bluetooth и приложение добавляют комфорта без усложнения
• Хороший потенциал вкуса при правильном помоле и зерне

Минусы:

• Активные промывки требуют дисциплины по поддону и воде
• Любителям сверхтонкой настройки может не хватить “старших” регулировок

Если вы ищете кофемашину Nivona для дома, где важны и капучино, и нормальный эспрессо, 759 почти всегда попадает в точку.

4 место — Nivona CafeRomatica 756

Иногда запрос звучит так: нужна Nivona с автоматическим молоком и смартфоном, но без ощущения, что вы оплачиваете половину стоимости за большой экран и топовую “витрину” функций. CafeRomatica 756 — как раз про этот сценарий. По фактам здесь всё базово и правильно для класса: 15 бар, мощность около 1455 Вт, резервуар 2,2 л, зерно 250 г, плюс заявлено управление со смартфона и даже работа в системе умного дома.

По вкусу машина опирается на фирменную экстракцию и Aroma Balance System, а по молоку — на встроенную систему вспенивания. Важный момент для домашних пользователей: автоматическое молоко комфортно, пока вы не забываете про промывку после каждой порции. Чем дисциплинированнее вы в уходе, тем ровнее пена и тем меньше “молочного” запаха в тракте. Съёмный узел приготовления — хороший знак: чистить заварочный блок проще, а вкус меньше страдает от старых кофейных масел.

Нюанс у 756 не про “плохо”, а про уровень: индивидуальных программ заявлено немного, а регулировка помола здесь довольно ступенчатая (несколько уровней). Это значит, что тонкую подстройку под капризное светлое зерно иногда придётся делать температурой и крепостью, а не только помолом. Зато для классических смесей и средней обжарки машина ведёт себя предсказуемо и не требует постоянного вмешательства.

Плюсы:

• Большой бак 2,2 л и нормальная база по мощности/давлению
• Автоматическое молоко и управление со смартфона закрывают бытовые сценарии
• Съёмный заварочный блок облегчает регулярную санитарную чистку
• Aroma Balance помогает подстроить чашку под разные зёрна

Минусы:

• Более скромная память рецептов и более “ступенчатая” настройка помола
• Оценок и отзывов по модели меньше, чем у массовых серий, сложнее судить по статистике

CafeRomatica 756 разумна для тех, кто хочет автоматическую кофемашину Nivona с молоком и приложением, но не стремится к флагманскому максимуму.

5 место — Nivona CafeRomatica 555

Пятая серия — это тот случай, когда производитель сделал “правильный минимум”: всё, что реально влияет на чашку, оставили, а лишнюю роскошь не навешивали. CafeRomatica 555 получила цветной дисплей и понятное меню, а по технике здесь ожидаемые параметры класса: 15 бар, бак 2,2 л, контейнер для зерна 250 г, есть предсмачивание и возможность корректировать напиток прямо во время приготовления. Именно поэтому модель собрала большую пользовательскую базу: люди берут её как первую Nivona и часто отмечают, что по вкусу она выигрывает у типичных массовых автоматов, если подобрать нормальное зерно и воду.

По молоку 555 умеет автоматический капучино, и в отзывах часто хвалят плотность пены. При этом стоит помнить: в автоматах качество молочной пены зависит не только от капучинатора, но и от молока (белок/жир) и чистоты системы. Если после молочного напитка вы промываете тракт сразу, пена будет стабильнее, а вкус — чище. Для любителей чёрного кофе есть рабочий лайфхак: если напиток кажется слабоватым, не спешите “крутить всё сразу” — сначала поставьте помол чуть мельче и поднимите температуру, а крепость увеличивайте последней, иначе уйдёте в горечь.

Нюанс, который повторяется в обратной связи: машина может быть “чистюлей” и расходовать воду на ополаскивания, а уведомления иногда приходят не в тот момент, когда вы этого ждёте. Это лечится привычкой: поддон проверять по графику, а не по напоминанию, и держать рядом ёмкость под промывку. Ещё один компромисс серии — базовые уровни крепости/температуры, без избыточной тонкости старших моделей, зато и настройка быстрее, и ошибиться сложнее.

Плюсы:

• Сильное соотношение цены и качества для линейки Nivona
• Цветной дисплей и понятная логика меню помогают быстро настроить рецепты
• Автоматическое молоко даёт хорошую пену при нормальном уходе
• Большой бак 2,2 л подходит для ежедневного режима

Минусы:

• Расход воды на промывки может раздражать, если поддон небольшой для ваших привычек
• Нет управления со смартфона
• Любителям “микронастроек” может не хватить глубины регулировок

CafeRomatica 555 хороша как честная зерновая кофемашина Nivona для дома: вкус, молоко и обслуживание без переплаты за флагманскую витрину.

6 место — Nivona CafeRomatica 550

Иногда лучший выбор — не самый “нафаршированный”, а тот, который проще объяснить и проще обслуживать. CafeRomatica 550 отличается более простым управлением и спокойной автоматикой, но базовая “кофейная” часть здесь правильная: 15 бар, бак 2,2 л, поддержка зерна и молотого кофе, автоматический капучинатор и предсмачивание. В списке напитков есть не только эспрессо и капучино, но и лунго, ристретто, американо и даже флэт уайт — то есть по меню она не бедная, просто менее “умная” по подаче функций.

По вкусу 550 раскрывается, когда вы не пытаетесь выжать из неё профильность старших серий. Это машина для тех, кто пьёт понятные напитки и хочет стабильность: утром эспрессо, днём американо, вечером капучино. Регулировки температуры, крепости и помола присутствуют, но ступени помола ограничены, поэтому настройка делается аккуратнее: лучше попасть в “правильный” помол, чем гоняться за тонкой гранью на каждой пачке зерна.

Нюанс в быту такой: механическое управление многим нравится за простоту, но если вы любите сохранять много индивидуальных рецептов и менять их под настроение, старшие модели дадут больше свободы. И да, молочный контур всё равно требует дисциплины: чем чаще вы пьёте молочное, тем важнее промывка после каждой порции, иначе аромат чашки заметно “плывёт”.

Плюсы:

• Простая логика управления без перегруза меню
• Большой бак 2,2 л и нормальная база по давлению/мощности
• Автокапучино закрывает молочные напитки без ручной работы
• Хороший вариант для тех, кому не нужно приложение и десятки рецептов

Минусы:

• Меньше “комфортных” функций и глубины персонализации, чем у старших серий
• Ступенчатая настройка помола ограничивает тонкую подстройку под редкое зерно

CafeRomatica 550 — спокойный выбор, если вы хотите автомат Nivona с молоком и стабильной чашкой, но без желания жить в настройках и приложениях.

Заключение

Если нужен максимальный комфорт, тихая работа и два молочных напитка подряд без суеты — девятая серия (Nivona CafeRomatica 960/970) выглядит самым сильным решением. Для тех, кто любит управлять вкусом и менять характер чашки профилями экстракции, NIVO 8101 даёт интереснее диапазон настроек. А если вы выбираете “поставил и пьёшь каждый день”, CafeRomatica 759 обычно становится лучшим компромиссом по цене, молоку и стабильности.

И помните про честное ограничение класса: автоматическая кофемашина не заменит профессиональный рожок с PID и отдельной кофемолкой, но при правильной воде, свежем зерне и последовательной настройке помола она даст стабильный эспрессо и достойный капучино, который приятно пить дома, а не “терпеть ради кофеина”.