Лучшие мороженицы

Фризеры или попросту мороженицы позволяют готовить вкусные и полезные десерты по разным рецептам. Более старшему поколению вкус такого лакомства напоминает вкус детства, а молодым людям он позволит насладиться незабываемым натуральным продуктом. В магазинах представлен большой выбор таких устройств, у них разный тип работы, различные мощности, габариты и другие параметры. В этом рейтинге эксперты собрали лучшие мороженицы самых известных брендов и представили полные — информативные обзоры на каждую модель.

Производители морожениц

Выбирая мелкую бытовую технику, покупатели обращают внимание как на европейских, так и на российских производителей, уделяя внимание разным брендам. В рейтинге 2020 представлены популярные торговые марки, которые стали лучшими, среди трех десятков претендентов на это звание. Специалисты ВыборЭксперта преподносят краткие характеристики на каждую компанию.

• Gemlux — молодая российская торговая марка, зарегистрированная в 2015 г., и выпускающая мелкую бытовую технику. Наряду с этим, Gemlux производит различный инвентарь для кухни и кондитерских производств, оборудование для баров и электромеханические машины. Все товары компании представлены в нескольких сериях.
• Clatronic — бренд из Германии, созданный в 1982 г., который производит различную бытовую технику. Компания является ведущим торговым знаком Clatronic Group, а товары бренда с успехом реализуются более чем в 40 странах мира, включая Россию.
• Tristar — производитель из Голландий, выпускающий мелкую бытовую технику с 1977 года. Компания входит в состав корпорации Smartwares Group и представляет технологичные товары по низким ценам.
• Kitfort — компания из России, зарегистрированная в 2011 г. и предлагающая товары для кухни и дома. Ежегодно бренд увеличивает свои торговые линейки выпуская технику нового поколения, которую можно купить в крупных сетевых магазинах.
• Steba — немецкий крупный концерн, основанный в далеком 1919 г., и имеющий много наград и достижений. Компания стала первым создателем пароварки, индукционной фондюшницы, Су Вида, сверхкомпактного керамического обогревателя и мультиварки-скороварки, обогнав ведущих производителей в европейских рейтингах популярности.
• Rommelsbacher — еще один старейший немецкий бренд, выпускающий мелкую бытовую технику, который был зарегистрирован в 1928 году. Торговая марка имеет производственные мощи в Турции, Китае, Италии, постоянно работая над качеством и внедрением новых технологий в товары.
• Princess — голландский бренд кухонной техники, зарегистрированный в 1994 году. Также, как и фирма Tristar, компания входит в состав Smartwares Group и предлагает более чем 300 наименований бытовой техники для дома, кухни и по уходу за собой.
• ProfiCook — еще один производитель из Германии, выпускающий бытовую технику премиум и среднего класса. В России товары ProfiCook представлены в небольшом количестве, однако они имеют достаточно большую популярность у пользователей благодаря своему качеству.
• Brand — торговая марка из России, которая была зарегистрирована в 2006 г., в Москве. Компания предлагает бытовую продукцию, рассчитанную на массового потребителя и реализует ее на рынках Европы, СНГ и в Китае, где находятся производственные мощи бренда.
• Nemox — крупная корпорация из Италии, начавшая свое производство в 1986 г., и выпускающая бытовую технику для кухни. Концерн реализует свои товары более чем в 80 странах мира, имеет множество наград и признана ведущим мировым производителем аппаратов для приготовления традиционного итальянского мороженого.

Рейтинг морожениц

Рейтинг морожениц был составлен экспертами vyborexperta.ru, которые приняли во внимание каждую мелочь. Специалисты провели тестирование, показавшее все достоинства и недостатки техники, а отзывы реальных пользователей позволили составить полные, информативные обзоры. Отбирая номинантов в ТОП, эксперты учитывали следующие критерии:

• Тип;
• Мощность;
• Габариты;
• Опции;
• Объем чаши;
• Энергопотребление;
• Материал корпуса;
• Удобство управления;
• Цена.

Мороженицы изначально классифицированы как механические и электрические. Однако механические модели все более отходят на задний план, сменяясь на полуавтоматическую технику. Для удобства читателей все номинанты представлены в трех категориях.

Лучшие блендеры для смузи

Лучшие недорогие полуавтоматические мороженицы

Такие модели имеют двойные стенки, между которыми залит специальный хладагент — в процессе работы устройства он поддерживает холод. В саму чашу мороженицы помещается смесь, она постепенно перемешивается в застывающем контейнере, до образования нужной кондиции. В этой категории рассмотрены три полуавтоматических мороженицы для дома, которые стали лучшими, среди десятка аналогов.

Gemlux GL-ICM 1512

Компактная, полуавтоматическая мороженица с электронным управлением. Устройство представлено в узком корпусе из нержавеющей стали и пластмассы, объем чаши составляет 1,5 литра, что вполне достаточно для приготовления большого домашнего десерта. На крышке корпуса предусмотрен таймер обратного отсчета, который можно запрограммировать на 20-40 минут, по усмотрению пользователей. Мощность Gemlux не превышает 120 Вт, что характеризует прибор как малозатратный на электроэнергию. Еще одним плюсом этой модели является небольшое смотровое окошко, через которое виден весь ход приготовления десерта.

Достоинства:

• Венчик с электроприводом;
• Сенсорное управление;
• Разборная конструкция;
• Долгая автономная работа аккумулятора.

Недостатки:

• Большой вес;
• Долгое охлаждение.

На одном заряде аккумулятор способен продержаться 3-4 рабочих цикла, поэтому за 2 — 3 часа возможно приготовить сразу несколько порций мороженого. В саму чашу также можно добавлять дополнительные компоненты (фрукты, ягоды, шоколад).

Clatronic ICM 3581

Маленькая, простая мороженица от Clatronic имеет разборный корпус, поэтому хозяйки хвалят модель за легкость обслуживания. Сквозь небольшое окно в крышке можно также наблюдать за приготовлением десерта или добавлять необходимые ингридиенты, когда устройство уже работает. Прорезиненные ножки исключают скольжение прибора по поверхности стола, а длинный прямой шнур позволит расположить фризер на достаточном расстоянии от розетки. Таймер приготовления рассчитан от 20 до 40 минут, объем чаши составляет всего 1 литр, что делает устройство компактным и позволяет сэкономить место.

Достоинства:

• Небольшой вес;
• Простота в использовании;
• Тихая работа;
• Качественная сборка.

Недостатки:

• Небольшой непромес мороженого снизу формы;
• Необходимость охлаждения корпуса.

В комплекте ICM 3581 предусмотрена специальная силиконовая лопатка, которую нужно использовать для замеса приготовляемой смеси. Эксперты рекомендуют не пренебрегать этим инструментом, поскольку поверхность чаши можно легко поцарапать металлическими или деревянными приборами.

Tristar YM-2603

Симпатичная мороженица Tristar в домашних условиях может приготовить за раз до 800 гр. десертного лакомства. Изготовлена она из пластика, имеет привлекательный тематический дизайн и оснащена всего одной кнопкой управления, которая отвечает за пуск работы устройства. Дизайн фризера предусматривает полностью прозрачную крышку с фиксаторами и заливным окошком, благодаря чему виден ход приготовления мороженого. Таймер рассчитан от 10 до 60 минут, силиконовая лопатка тщательно перемешивает смесь до получения нужной густоты, а в ходе работы можно добавлять в десерт необходимые компоненты.

Достоинства:

• Низкое энергопотребление;
• Книга рецептов в комплекте;
• Блокировка крышки;
• Удобное использование.

Недостатки:

• Нет дисплея;
• Высокая цена.

Эксперты предупреждают, что чашу прибора нужно предварительно поместить в морозилку на 6-8 часов, для того, чтобы хладагент замерз. Также можно держать чашу в морозильной камере постоянно, для облегчения подготовки к работе устройства.

Лучшие полуавтоматические мороженицы по средней цене

Такая техника стоит несколько дороже вышепредставленной, однако она более опциональна, имеет лучшее качество сборки и хорошие технические параметры. В этой категории эксперты ВыборЭксперта рассмотрели пять номинантов, которые были названы специалистами как наиболее лучшие мороженицы.

Kitfort КТ-1805

Полуавтоматическая разборная мороженица российского производителя Kitfort привлекает своим видом. Ее корпус выполнен из нержавеющей стали, на крышке устройства предусмотрен небольшой ЖК-дисплей с подсветкой, а управление осуществляется всего двумя кнопками, что обеспечивает его простоту. Емкость чаши составляет 1,5 литра, это позволяет приготовить за раз сразу несколько порций десерта для большой семьи. Сам внутренний контейнер тоже сделан из нержавеющего металла, поэтому он прост в обслуживании, более безопасен и не боится мелких повреждений. Мощность прибора составляет всего 9,5 Вт, поэтому его можно назвать экономичным.

Достоинства:

• Регулировка времени приготовления;
• Автоотключение;
• Хорошее качество сборки;
• Длинный кабель.

Недостатки:

• Слабая теплоизоляция корпуса;
• Большие габариты.

Покупатели предупреждают, что под размещение контейнера КТ-1805 в морозильной камере нужно постоянно иметь отдельное место, поскольку чаша достаточно габаритна. Также, в отзывах на мороженицу Kitfort, пользователи отмечают слабую теплоизоляцию корпуса — снаружи он всегда будет очень холодным.

Steba IC 20

Вместительная, эргономичная мороженица Steba имеет небольшую мощность и простое управление. Конструкция устройства тоже разборная, снимается даже электрический моторчик, поэтому обслуживать устройство достаточно легко, а мыть его можно в посудомоечной машине. Таймер фризера рассчитан на 30 минут, объем чаши составляет 1,5 литра, а прозрачная крышка с небольшим отверстием позволяет наблюдать работу мороженицы и добавлять разные ингредиенты при приготовлении. Несмотря на вместительность чаши, размер Steba все-таки небольшой, сам корпус более вытянут в длину, что обеспечивает скромные габариты.

Достоинства:

• Нескользящие ножки;
• Допустимо приготовление йогурта или сорбента;
• Индикатор работы;
• Небольшая цена.

Недостатки:

• Большой вес;
• Шумная работа.

Экспертами отмечено, что для недорогой модели недостатки IC 20 не критичны, поэтому ее можно считать одной из лучших. Недорогое устройство потребляет немного энергии и легко выдерживает большие нагрузки.

Rommelsbacher IM 12

Еще одна мороженица, в которой можно приготовить сорбет, йогурт или фруктовый лед. Представлена она в корпусе из нержавеющей стали, имеет вместительную чашу объемом в 1,5 литра и небольшой ЖК-дисплей, на котором отображается заданное время работы. Сам таймер рассчитан на 40 минут, при этом регулируется время приготовления десерта. Индикатор подскажет, когда устройство остановит цикл работы, а через небольшое отверстие в крышке также добавляются нужные компоненты. В комплекте Rommelsbacher есть специальная ложка, с помощью которой мороженое формируется в стандартные шарики.

Достоинства:

• Съемные ножи;
• Защита от перегрева;
• Подсветка дисплея;
• Съемный блок двигателя.

Недостатки:

• Готовое мороженое может примерзнуть к стенкам чаши;
• Высокая цена.

Готовое мороженое нужно сразу переложить в отдельный контейнер и употребить в пищу или переместить в морозильное отделение. Экспертами отмечено, что если оставить его надолго в чаше, то смесь сильно примерзает к ее стенкам.

Лучшие рожковые кофеварки

Princess 282605

Этот номинант также представлен в корпусе из нержавеющей стали, мороженица способна вмещать до 1,5 литров смеси и способна приготовить сорбет, фруктовый лед и замороженные смеси. На матовой гладкой поверхности корпуса не остается отпечатков пальцев, плюс он не заиндевеет при работе устройства. Модель легко разбирается для мытья, защита от перегрева обеспечит безопасность использования, а таймер рассчитан всего на 20 минут, что способствует быстрому приготовлению десертов. Также мороженица Princess имеет маленький дисплей, на котором отображается таймер обратного отсчета.

Достоинства:

• Сенсорное управление;
• Тихая работа;
• Регулировка времени приготовления;
• Удобные выемки для съема чаши.

Недостатки:

• Лопатка-нож неплотно прилегает к стенкам;
• Внутренняя чаша из алюминия.

Материал внутренней чаши — алюминий, который признан не самым экологичным и безопасным металлом. Также он легко подвержен мелким механическим повреждениям, поэтому с устройством нужно обращаться очень аккуратно.

ProfiCook PC-ICM 1140

ProfiCook — это полуавтоматическая мороженица способная в домашних условиях приготовить до 1,8 литров вкусного десерта. Она также представлена в матовом металлическом корпусе, имеет таймер с автоматическим отключением и сенсорное управление, которое заключено в трех кнопках. Контролировать работу устройства поможет яркий информативный дисплей, на котором отображается таймер обратного отсчета и другие показатели. Благодаря прорезиненным ножкам техника не будет скользить по столу во время работы, а тихий двигатель обеспечит бесшумную работу устройства. Также эту модель используют для приготовления йогуртов или сорбета.

Достоинства:

• Быстрая заморозка;
• Диспенсер для добавок;
• Защита от перегрева;
• Большая мощность.

Недостатки:

• Высокая цена;
• Короткий шнур.

К недостаткам этого устройства пользователи также относят большие габариты, но отмечено, что смотрится устройство стильно и изящно, благодаря приятному дизайну. Высокую цену производитель определяет хорошим качеством сборки и преимущественными характеристиками модели.

Лучшие автоматические мороженицы

С автоматическими мороженицами не требуется предварительного этапа заморозки чаши, поэтому ход приготовления десертов значительно упрощен. В таких моделях установлен компрессор, который самостоятельно нагоняет охлаждение, поэтому устройство становится готовым к работе уже через 5-10 минут после старта. В этой категории представлены две лучшие мороженицы с компрессором, которые были выбраны среди десятка аналогов.

Brand 3811

Компактная и профессиональная автоматическая мороженица для дома и производств. Эта модель представлена в корпусе из пластика и металла, за один раз она способна приготовить до 1 литра мороженого при затрате от 20 минут до 1 часа. Мощность устройства составляет 135 Вт, что достаточно много, а мощный компрессор справляется даже с самыми большим нагрузками, работая тихо и стабильно. В систему заложено несколько автоматических программ, которые позволяют приготовить вкусные десерты, включая сорбеты, йогурты или фруктовый лед. Также предусмотрена возможность увеличения дополнительного времени охлаждения до 60 минут.

Достоинства:

• Защита двигателя от перегрузок;
• Автоматическое отключение;
• Цифровое управление;
• Чаша имеет покрытие легкой очистки.

Недостатки:

• Большой вес;
• Горячий воздух выходит из боковых отверстий.

Brand 3811 имеет в комплекте удобную мерную емкость, специальную чашу для мороженого и большую книгу рецептов, которые запрограммированы в работу устройства.

Nemox Talent Gelato & Sorbet

Симпатичная мороженица с компрессором от Nemox способна приготовить до 1,5 литра мороженого за один цикл. Производитель выпускает модель в нескольких цветах, что позволяет пользователям расширить выбор и делает дизайн устройства более привлекательным. Мощность прибора составляет 150 Вт, за 25-30 минут он способен приготовить заданное количество десертов, включая йогурты или сорбеты. В зависимости от последовательности загрузки ингредиентов в чашу изменяется скорость вращения лопастей, поэтому смесь получается равномерной, без комочков и ледяной крошки.

Достоинства:

• Тепловая защита системы охлаждения и взбивания;
• Двигатель индукционного типа;
• Хорошее качество сборки;
• Основная чаша из пищевой нержавеющей стали.

Недостатки:

• Высокая цена;
• Корпус не устойчив к мелким механическим повреждениям.

Дополнительно в комплекте есть маленькое съемное ведерко, в котором можно готовить десерты охлажденного типа и хранить их в холодильнике. Также к этой модели предусмотрена инструкция и небольшая силиконовая лопатка.

Какую мороженица лучше

При выборе мороженицы в первую очередь нужно сориентироваться по типу устройства. Это может быть, как автоматическая модель, которая подходит для разных производств или большой семьи, так и полуавтоматическая, рассчитанная на двух-трех человек. Объем чаши также нужно выбирать исходя из количества человек в семье, а размер фризера определяет удобство его хранения. Дополнительно эксперты рекомендуют обращать внимание на качество сборки, внутреннее покрытие чаши, опции и энергопотребление устройства — эти параметры обозначат удобство эксплуатации в целом. Рассматривая номинантов рейтинга специалисты отмечают следующие модели:

• Самой компактной полуавтоматической мороженицей в ТОПе названа Clatronic ICM 3581, которая имеет малый вес и проста в использовании.
• Из этой же категории выделяется Kitfort КТ-1805, с привлекательным дизайном и хорошим качеством сборки.
• Для приготовления йогурта, сорбета или фруктового льда подойдет Rommelsbacher IM 12, которая имеет полностью разборную конструкцию.
• А самой вместительной полуавтоматической мороженицей названа ProfiCook PC-ICM 1140, работающая на большой мощности.
• В категории автоматических моделей выделяется Nemox Talent Gelato & Sorbet с двигателем индукционного типа и тепловой защитой системы охлаждения и взбивания.

Остальные номинанты ТОПа также заслуживают внимания и заслужили высокие оценки экспертов в своих категориях. При составлении рейтинга лучших морожениц года приняты во внимание все параметры, указанные производителями.