9 лучших мультиварок Polaris 2025 года: обзор и советы

С каждым годом мультиварки становятся всё более востребованными и незаменимыми помощницами на кухне. Они помогают экономить время и силы, предлагают множество режимов и удобных функций. Компания Polaris — одна из тех, кто активно развивает это направление, выпуская в разных ценовых категориях как простые модели, так и продвинутые варианты с Wi-Fi и индукционным нагревом.

Сегодня я предлагаю вам рейтинг лучших мультиварок Polaris 2025 года. Мы проанализировали множество отзывов, технических характеристик и мнений реальных пользователей. В итоге отобрали 9 самых актуальных моделей, которые сочетают в себе высокую надёжность, удобство и современный функционал. В этом материале разберём критерии выбора, подробно рассмотрим каждую модель и определим, почему именно она заслужила место в рейтинге.

Как выбрать мультиварку Polaris: основные критерии

Прежде чем перейти к конкретным моделям, важно разобраться, на что стоит обратить внимание при покупке. Поверьте моему опыту, неправильно подобранная мультиварка может разочаровать уже через пару недель, а ведь хочется, чтобы она радовала вас и готовила без заморочек гораздо дольше. Ниже — несколько ключевых моментов, которые помогут найти «ту самую» мультиварку.

Шаг 1. Определяем мощность

Чем выше мощность, тем быстрее нагревается чаша, а значит, сокращается общее время приготовления блюд. Средние значения для большинства моделей Polaris варьируются от 750 до 860 Вт. У индукционных вариантов мощность может быть выше (например, 1250 Вт). Если вы планируете готовить блюда быстро, жарить или выпекать тесто, лучше переплатить за более высокий показатель мощности. Однако помните, что слишком большая мощность может чуть сильнее влиять на потребление электроэнергии.

Шаг 2. Выбираем объём и покрытие чаши

Для семьи из 3–5 человек обычно хватает чаши на 5 литров. Если едоков меньше, можно рассмотреть 4-литровые мультиварки, но крупная чаша универсальнее — всегда останется запас. Что касается покрытия, в Polaris часто встречаются тефлон, керамическая поверхность (Anato) или фирменные покрытия Daikin и Biotore. Каждое из них препятствует пригоранию и упрощает мытьё. Если вы планируете активно жарить или печь, лучше выбрать более износостойкую чашу.

Шаг 3. Учитываем дополнительные функции

Многие современные мультиварки Polaris предлагают:

• Wi-Fi и удалённое управление (серия IQ Home) — удобно контролировать процесс со смартфона, ставить на паузу или включать отложенный старт, даже если вы вне дома.
• Индукционный нагрев (например, Polaris PMC 0489IH) — равномерное распределение тепла, быстрая готовка, идеальное томление блюд.
• 3D-нагрев — более равномерный прогрев чаши по бокам и снизу, что спасает некоторые блюда от пригорания.
• «Мой Рецепт PLUS» — возможность задавать собственные параметры температуры и времени, а затем сохранять готовый «шаблон» для будущих запусков.

Задумайтесь, действительно ли вам нужно управление через смартфон и много программ — если кулинарные эксперименты не ваша страсть, берите более простой вариант. Но если любите всё держать под контролем, лучше переплатить за дополнительные фишки.

Шаг 4. Оцениваем удобство и отзывы

Если в отзывах жалуются, что крышка несъёмная, придётся мириться со сложной уборкой. Или, к примеру, отсутствие ручек у чаши может стать большой проблемой при переносе горячего блюда. Обратите внимание и на материалы корпуса: металл/пластик обычно легче в уходе.

И последнее: если вы часто готовите «сложные» блюда или хотите экспериментировать, присмотритесь к моделям с функциями су-вид, йогурта, выпечки хлеба и т.д. А для любителей классики подойдут базовые программы (суп, каша, плов, выпечка), которые есть в любой мультиварке Polaris.

Сравнительная таблица основных характеристик

(Числа автоматических программ могут варьироваться в описаниях, так как производитель указывает ещё и вспомогательные режимы.)

Рейтинг мультиварок Polaris 2025 года

Ниже — мой топ-лист из 9 моделей, расположенных от самой интересной (на мой взгляд) к просто достойным вариантам. Каждая имеет свою изюминку, поэтому советую внимательно ознакомиться с описанием.

Polaris PMC 0526 IQ Home

Первый пункт этого рейтинга заслуженно занимает модель Polaris PMC 0526 IQ Home. Это современная Wi-Fi-мультиварка, которая подойдёт тем, кто хочет максимально упростить процесс готовки и контролировать его даже на расстоянии. Мощность 860 Вт обеспечивает быстрое прогревание чаши, а её керамическое покрытие (Anato) отличается повышенной устойчивостью к царапинам.

Функция «Мой Рецепт PLUS» позволяет настроить мультиварку под любые блюда, меняя температуру и время, а потом сохранять эти параметры в приложении для повторного запуска. «Поверьте моему опыту», это невероятно удобно, когда вы нащупываете идеальные пропорции и не хотите каждый раз всё заново выставлять. К тому же можно управлять Polaris PMC 0526 IQ Home через смартфон: включать или выключать устройство, запускать программы, менять настройки и даже спрашивать у голосовых помощников Алисы и Маруси, сколько ещё осталось до завершения.

По отзывам пользователей, чаша действительно держится отлично, пища не пригорает, а наличие ручек на внутренней кастрюле — это настоящий подарок. Транспортировать блюдо гораздо удобнее, особенно если вы не хотите «переворачивать» всё в большую суповую тарелку.

Плюсы:

• Wi-Fi и удалённое управление (приложение IQ Home, поддержка «Алисы» и «Маруси»).
• Удобная чаша (5 л) с прочным керамическим покрытием Anato и ручками.
• Мощность 860 Вт — быстрый нагрев.
• 21 автоматическая программа + «Мой Рецепт PLUS».
• Режим Sous-Vide и другие продвинутые функции.

Минусы:

• Приложение иногда требует доработки (некоторые отмечают «сыроватый» интерфейс).
• Габариты чуть больше, чем у базовых моделей (33×42 см по ширине/глубине).

В целом, Polaris PMC 0526 IQ Home — идеальная «умная» мультиварка для семьи, где ценят удобство и готовы поэкспериментировать с готовкой. Если вам важно всё контролировать онлайн и получать оповещения на смартфон, это отличный вариант, в который стоит вложиться.

Polaris PMC 0521 Wi-Fi IQ Home

Эта модель относится к той же умной серии IQ Home, но у неё мощность чуть ниже (750 Вт), а покрытие чаши — Daikin с антипригарными свойствами. Функционал во многом похож: Wi-Fi, контроль через приложение, поддержка голосовых ассистентов. Благодаря этому можно включить подогрев или отложенный старт, пока вы в магазине или на работе.

Многие покупатели отмечают удобство и простоту управления как с панели, так и через смартфон. Высоко оценивают и время резервного питания: при отключении электричества мультиварка продолжает работать до 2 часов, сохраняя программу. Это немаловажный бонус, если в доме часто случаются перебои.

Большим плюсом считается объём чаши (5 л) и наличие около 20–50 доступных режимов (в том числе йогурт, суп, холодец, выпечка). Мультиварка умеет готовить разнообразно и может заменить сразу несколько кухонных приборов. А функция «Защита от детей» вместе с оповещениями в приложении пригодится, если в семье есть малыши, любящие нажимать кнопочки.

Плюсы:

• Отличный набор режимов (до 50, включая «Мой Рецепт PLUS»).
• Качественное покрытие чаши Daikin (легко моется, не пригорает).
• Широкий функционал Wi-Fi + голосовые помощники.
• Приятный современный дизайн, компактность (около 32×32×32 см).
• Долгое резервное время при отключении электричества.

Минусы:

• Нет ручек у чаши, поэтому придётся пользоваться прихватками.
• Иногда возникают задержки отклика в приложении при слабом сигнале Wi-Fi.

Если вы хотите «умную» мультиварку, но мощность в 860 Вт для вас не обязательна, тогда Polaris PMC 0521 Wi-Fi IQ Home — достойный выбор. Она чуть дешевле «0526-й», при этом всё ещё сохраняет полный спектр интеллектуальных функций.

Polaris PMC 0489IH (индукционная)

Polaris PMC 0489IH — отличный вариант для тех, кто хочет почувствовать плюсы индукционного нагрева. «Поверьте моему опыту», такие модели обеспечивают максимально равномерное распределение тепла по всей чаше и, как результат, более быстрое и качественное приготовление. Мощность здесь внушительная — 1250 Вт, что особенно понравится любителям жарить мясо, печь сложные пироги или готовить блюда, требующие высоких температур.

В овальном корпусе на 4 литра скрывается более 50 встроенных программ (включая варенье, супы, йогурты, су-вид, фритюр и прочие). Чаша идёт с надёжным антипригарным покрытием, а благодаря индукции снижается вероятность пригорания. Конечно, объём немного меньше стандартных 5 литров, но, по мнению многих пользователей, этого достаточно на 2–4 порции, а готовит модель заметно быстрее.

Несмотря на отсутствие Wi-Fi-функционала, Polaris PMC 0489IH покоряет именно своей производительностью: быстро вскипятить, протушить, запечь — всё происходит чуть оперативнее, чем в устройствах, работающих с нижним нагревательным элементом. Вдобавок 3 года гарантии на корпус и чаша с ручками — это серьёзные аргументы в пользу такой покупки.

Плюсы:

• Индукционный нагрев (равномерная температура, быстрая готовка).
• Высокая мощность — 1250 Вт.
• Большое количество программ (57 автоматических + ручная настройка).
• Чаша с удобными ручками.
• Качественная сборка, длительная гарантия (3 года).

Минусы:

• Объём чаши 4 л, что для некоторых может быть маловато.
• Нет удалённого управления через Wi-Fi (для кого-то это не критично).
• Габариты и вес чуть больше, чем у классических 5-литровых моделей (мультиварка вытянутая, занимает место).

Если главная цель — получить «максимальную производительность» и готовить блюда с высоким нагревом, тогда Polaris PMC 0489IH будет лучшим решением. Технология индукции экономит время, а блюда получаются более томлёными и сочными.

Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home

Эта модель — яркий представитель мультиварок с Wi-Fi, которая может похвастаться 40 автоматическими программами и функцией «Мультикухня». Она ещё и частично позиционируется как мультиварка-скороварка (хотя многие пользователи используют её преимущественно в стандартном режиме). Основное удобство здесь — всё тот же удалённый контроль через IQ Home и голосовые помощники.

На практике PMC 0528 Wi-Fi IQ Home позволяет готовить плов, тушить овощи, жарить мясо, запекать курицу или делать йогурт — словом, полный набор классических мультиварочных функций. Чаша на 5 литров с покрытием Daikin, причём в приложении уже более 700 рецептов, адаптированных под Polaris IQ Home. Если вы хотите, чтобы в телефон приходили уведомления о готовности блюда, и любите подключать всё к «Умному дому», эта мультиварка закрывает большинство потребностей.

По отзывам владельцев, она отлично справляется с программами тушения и холодца, каш и выпечки. Мощность не самая высокая — 750 Вт, но для повседневных нужд достаточно. Подобно модели 0521, устройство сохраняет выбранный режим при сбое электропитания (до 2 часов), что убережёт блюдо от порчи при кратковременном отключении света.

Плюсы:

• Управление через Wi-Fi, голосовые ассистенты (Алиса, Маруся).
• 40 автоматических программ, включая «Мультикухню», скороварку (с некоторыми оговорками).
• Чаша 5 л с антипригарным покрытием Daikin, безопасная и износостойкая.
• Простое электронное управление, расширенная поддержка отложенного старта.
• Сохранение программы при отключении электричества (2 часа).

Минусы:

• Мощность 750 Вт может показаться средней для любителей очень быстрой жарки.
• По форме и дизайну модель выглядит чуть громоздкой (около 32×32×32 см).

Для тех, кто мечтает о «смарт» мультиварке, но хочет более доступное решение, чем топовые модели, Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home станет отличным балансом цены, функционала и надёжности.

Polaris PMC 5020

Ещё один представитель «умных» моделей от Polaris, который часто упоминают как удачный выбор для семьи из 3–5 человек. Внутри — классическая 5-литровая чаша с антипригарным покрытием Daikin, 45 автоматических программ и все привычные возможности дистанционного управления.

По сравнению с 0526 и 0521, у PMC 5020 чуть другой дизайн корпуса и иной список предустановленных режимов. Но сути это не меняет: вы по-прежнему можете из любой точки города включить подогрев, переключить программу или проверить, сколько времени осталось до конца. Приложение Polaris IQ Home также предлагает множество рецептов, разработанных вместе с журналом «Гастроном».

Особенно полезна функция «Мой Рецепт PLUS», когда вы хотите точно контролировать время и температуру. Например, если вы планируете готовить на пару, то можно снизить температуру и продлить программу, добиваясь более нежной текстуры. Люди в отзывах часто пишут, что модель справляется и с жаркой, и с выпечкой, хотя для выпечки иногда приходится чуть увеличивать время или температуру, чтобы получить нужный результат.

Плюсы:

• Wi-Fi-мультиварка с поддержкой приложения IQ Home, в том числе управление голосом.
• 45 автоматических программ, плюс возможность ручной настройки.
• Чаша на 5 л с надёжным покрытием Daikin.
• Много готовых рецептов от поваров журнала «Гастроном».
• Умеренная стоимость (дешевле некоторых «старших» моделей IQ Home).

Минусы:

• Мощность средняя (750 Вт), для некоторых блюд хочется быстрее прогрева.
• Дизайн на любителя: кому-то нравится классическая «бочонкообразная» форма, другие предпочитают более «квадратные» модели.

В итоге, если искать хорошую «умную» мультиварку Polaris по разумной цене, PMC 5020 — отличный вариант. Она помогает сэкономить время и нервы, особенно если у вас плотный график и хочется управлять кухней, находясь вдали от дома.

Polaris PMC 0593AD

Теперь перейдём к более «классическим» представителям линейки Polaris. PMC 0593AD можно назвать универсалом: 48 автоматических программ, таймер отсрочки на 24 часа и чаша 5 литров с антипригарным покрытием Biotore, которое, по словам производителя, более устойчиво к царапинам и деформациям.

В этой модели нет Wi-Fi, зато есть «Мой Рецепт PLUS» и широкий диапазон разных режимов: от выпечки и плова до пасты, разогрева и варенья. Мощность 770 Вт — вполне стандартное значение, обеспечивающее достаточно быстрый нагрев. Люди хвалят её за простоту в обращении: все настройки делаются на электронной панели, а при сбое электропитания (до 20 минут) программа сохраняется.

Часто упоминают достоинства в виде понятного управления, а также упрощённого ухода (съёмная внутренняя крышка, легко мыть). К минусам можно отнести отсутствие ручек у чаши, что не всем удобно. Ещё один нюанс — снаружи корпус «нержавейка + пластик» выглядит аккуратно, но собирает отпечатки пальцев, если дотрагиваться влажными руками.

Плюсы:

• Богатый функционал (48 программ, 300 режимов приготовления).
• Антипригарное покрытие Biotore (по отзывам, долговечное).
• «Мой Рецепт PLUS», 24-часовой отложенный старт.
• Поддержание тепла до 24 часов.
• Средняя цена и хорошее соотношение «цена/качество».

Минусы:

• Нет ручек у чаши, пользоваться прихватками.
• Корпус из нержавеющей стали может оставлять отпечатки.
• Нет Wi-Fi — для кого-то это не недостаток, а для кого-то важно.

Подобная модель хорошо подойдёт тем, кто не гонится за удалённым управлением, но любит удобство и многофункциональность. Polaris PMC 0593AD способна на многое, а умеренный ценник и простота делают её топовой в своём сегменте.

Polaris PMC 0578AD

Polaris PMC 0578AD — ещё одна «рабочая лошадка» без продвинутых «умных» функций, зато с 56 программами и возможностью создавать собственные рецепты через «Мой Рецепт Plus». Её мощность — 750 Вт, а чаша на 5 литров с покрытием Daikin.

Эта модель имеет понятную панель управления и по отзывам хорошо показывает себя в режиме супов, каш, жарки и выпечки (при правильной настройке времени). Многих радует функция отсрочки (до 24 часов) и поддержания тепла, причём программа при отключении света сохраняется до 20 минут. Существенных нареканий по качеству не выявлено: устройство компактное, работает относительно тихо, ничего не пригорает.

Покрытие Daikin многие пользователи ставят на один уровень с керамическим Anato по удобству и стойкости. Главное — не использовать металлические лопатки. Также в комплекте есть книга рецептов, в которой можно найти варианты приготовления, если вы только знакомитесь с мультиварками и не знаете, какой режим выбрать для конкретного блюда.

Плюсы:

• 56 автоматических программ, 300+ «вариаций» с ручным режимом.
• Антипригарная чаша Daikin, рассчитанная на 5 л.
• Съёмный шнур, удобная электронная панель.
• Автоматический разогрев и отложенный старт до 24 часов.
• Хорошая цена, вполне бюджетное решение с массой функций.

Минусы:

• Нет ручек на чаше (по некоторым отзывам).
• Мощность 750 Вт средняя, но для повседневных нужд достаточно.

Если для вас главное — готовить супы, каши, запекать мясо и не возиться с лишними «примочками», Polaris PMC 0578AD станет хорошим союзником в кухонных делах. Она надёжна, многофункциональна и не требует больших вложений.

Polaris PMC 5016 ADG

Если вам важна понятная конструкция, хорошее покрытие и относительно высокая мощность (860 Вт), то присмотритесь к модели Polaris PMC 5016 ADG. Интересная особенность — стеклянное окошко на крышке, через которое можно подсматривать за процессом готовки, не открывая саму крышку. Это может показаться незначительным, но на практике очень удобно, когда хочется оценить густоту соуса или степень готовности блюда «на глаз».

Здесь 14 автоматических программ, но благодаря ручному режиму «Мой Рецепт PLUS» можно комбинировать время и температуру, получая до 300 режимов. Чаша с керамическим покрытием Anato и объёмом 5 литров, так что максимум блюдо можно распределить на 8–10 порций (в зависимости от рецепта). При необходимости легко подключается режим жарки или выпечки.

Пользователи отмечают, что у Polaris PMC 5016 ADG нет встроенных часов, а также отсутствие памяти на последнюю операцию. Каждый раз при включении придётся выставлять нужные настройки заново. Но для кого-то это не критично. Режим «отложенный старт» присутствует, как и поддержание тепла, что уже облегчает жизнь тем, кто приходит домой поздно и хочет сразу получить тёплый ужин.

Плюсы:

• Мощность 860 Вт, быстрый нагрев.
• Чаша на 5 л (керамическое покрытие), удобные ручки.
• «Мой Рецепт PLUS», до 300 режимов.
• Стеклянное окошко в крышке для контроля готовки.
• Классический набор аксессуаров (ложки, контейнер-пароварка и т.д.).

Минусы:

• Нет часов и памяти последней операции.
• Отсутствует резервное питание, при длительном отключении электричества программа сбросится.
• Не предусмотрен сбор конденсата в отдельный контейнер.

Polaris PMC 5016 ADG понравится тем, кто ищет модель с керамическим покрытием, достаточной мощностью и большим окном на крышке. Не всем нужна сверхбогатая автоматизация, зато хочется надёжную и крепкую технику без переплаты за Wi-Fi.

Polaris PMC 0517AD

Замыкает рейтинг модель Polaris PMC 0517AD, которая проверена временем и до сих пор востребована благодаря сбалансированному набору функций. Она располагает 16 автоматическими программами, керамическим покрытием чаши и удобными ручками. Мощность — 860 Вт, что позволяет быстро приготовить каши, супы, выпечку и даже йогурт.

Одно из преимуществ — 3D-нагрев, помогающий равномерно распределить тепло со всех сторон, что особенно полезно при выпечке или тушении. Режим отложенного старта здесь есть, поддержание тепла тоже. У многих эта модель служит годами, потому что конструкция не перегружена лишней электроникой и довольно надёжна.

Из минусов — поддержка гарантии (1 год) и иногда встречающиеся жалобы на то, что крышка с уплотнителем может непросто мыться, если регулярно готовить что-то со специями. Но в целом это типичная «рабочая лошадка», которая без Wi-Fi-функций, зато с возможностью быстро справиться с большинством кулинарных задач.

Плюсы:

• Наличие 3D-нагрева и керамического покрытия чаши.
• 16 программ для универсальной готовки.
• Мощность 860 Вт.
• Удобные ручки на чаше, отложенный старт, поддержание тепла.
• Доступная цена, проверенная модель на рынке.

Минусы:

• Гарантия всего 1 год.
• Требует аккуратной уборки и контроля состояния уплотнителя крышки (хотя она съёмная).
• Нет современных смарт-возможностей, но не всем это нужно.

Polaris PMC 0517AD — хорошее решение для тех, кто привык к простому формату мультиварки, но хочет пользоваться всеми классическими режимами: суп, тушение, плов, выпечка и т. д. Эта модель не подведёт, если аккуратно обращаться и следить за её чистотой.

Какие функции действительно полезны?

Мультиварки Polaris, представленные в рейтинге, содержат десятки автоматических программ. Но не все возможности одинаково необходимы на практике. По моим наблюдениям, владельцы чаще всего используют:

• Режим крупы/каши — особенно в моделях PMC 0578AD и PMC 0517AD, где отлично получается рассыпчатый рис или гречка.
• Выпечку — тесто в Polaris PMC 0489IH или PMC 5020 пропекается равномерно благодаря точному контролю температуры, а в индукционной модели (PMC 0489IH) процесс идёт ещё быстрее.
• Тушение/суп — в моделях с 3D-нагревом (PMC 0517AD) или индукцией блюда получаются максимально томлёными.
• Варка на пару — функция есть почти у всех, но особенно удобна в устройствах с чёткой регулировкой времени и съёмным контейнером (PMC 0593AD и другие).
• «Мой Рецепт PLUS» — если вам требуется тонко настроить температуру и длительность. Например, при готовке соусов или сложных десертов в моделях PMC 0526 IQ Home, PMC 0593AD и т. д.

А вот функции вроде «хлебопечки» или «скороварки» применяются реже. Но если всё же хотите испечь хлеб, обратите внимание на PMC 0528 Wi-Fi IQ Home — она заявлена как «мультиварка-скороварка» с возможностью выпечки.

Уход и обслуживание

Чтобы мультиварка служила долго, обратите внимание на следующие рекомендации:

• Мойте чашу после каждого использования. При наличии керамического покрытия (PMC 0526 IQ Home, PMC 5016 ADG) лучше не использовать металлические щётки и абразивы.
• Следите за клапаном и крышкой. В моделях Polaris PMC 0517AD и PMC 5020 крышка может сниматься для более удобной очистки, а в PMC 5016 ADG есть окно, которое тоже стоит аккуратно протирать.
• Не перегревайте покрытие. Если нужно обжаривать продукты, лучше установить рекомендуемый режим (например, «Жарка») и не превышать время. У моделей вроде PMC 0526 IQ Home или PMC 0578AD есть чёткие лимиты по температуре.
• Своевременно меняйте уплотнитель (если он изнашивается). В некоторых моделях можно приобрести запасной отдельно.
• Отключайте от сети, если долго не используете. Например, PMC 0489IH (индукционная) имеет достаточно мощную электронику, и если вы в отъезде, лучше обесточить прибор.

Соблюдая эти простые правила, вы продлите жизнь своей мультиварке на несколько лет.

Вопрос-ответ

Современные мультиварки Polaris предлагают широкий выбор программ, удобные функции — от простых механических настроек до продвинутого Wi-Fi-управления. Главное, что у всех моделей в этом рейтинге примерно одинаковый общий подход: они помогают экономить время, готовят большой ассортимент блюд и легко управляются с помощью понятной панели или мобильного приложения (в моделях IQ Home).

При выборе стоит учесть свою семью, объём блюд, которые вы обычно делаете, а также важность дополнительных «фишек» — будь то чаша с ручками, съёмная крышка, Wi-Fi, индукция или керамическое покрытие. Если вы цените скорость, смело выбирайте индукционную Polaris PMC 0489IH. Если предпочитаете управление через смартфон, присмотритесь к PMC 0526 IQ Home, PMC 0521 Wi-Fi IQ Home, PMC 5020 или PMC 0528 Wi-Fi IQ Home. А для тех, кто хочет надёжную и простую классику, подойдут PMC 0593AD, PMC 5016 ADG, PMC 0578AD или PMC 0517AD.

Лучше переплатить за ту модель, которая действительно будет отвечать вашим запросам и радовать вас удобством. Мультиварка — это не просто кухонный гаджет, а верный помощник, способный упростить и ускорить процесс готовки. Выбирайте с умом, и пусть на вашей кухне всегда пахнет свежеприготовленными, вкусными блюдами!