Лучшие пароварки Tefal в 2025 году: рейтинг, советы и кулинарные хитрости

Многие люди, стремясь к правильному питанию и свежим вкусам, задумываются о покупке электрической пароварки. Почему именно пароварка? Я всегда говорю: «Если хотите сохранить в овощах максимум витаминов, в курице — сочность, а в рыбе — нежность, тогда приготовление на пару стоит попробовать». В таком режиме блюда не пригорают, не пересушиваются, а вкус получается насыщенным без лишнего масла, что положительно сказывается на здоровье.

Tefal — один из самых известных брендов, специализирующихся на кухонной технике и аксессуарах. Их пароварки отличаются надёжными материалами (чаще всего термостойким пластиком или нержавеющей сталью), продуманной конструкцией и удобными «фишками», вроде возможности доливать воду во время готовки или складывать чаши для экономии места. Если вы меня спросите, почему именно Tefal, то я признаюсь: Я проверял это на нескольких рецептах, и раз за разом оставался доволен результатом — всё готовилось быстро, а лишних хлопот, связанных с уходом, практически не возникало».

В 2025 году на рынке осталось не так много проверенных моделей, которые сочетают в себе и надёжность, и грамотные решения по удобству. В этой статье я отобрал пять лучших пароварок Tefal, ориентируясь на реальные отзывы, собственные тесты и опыт знакомых шефов. Все они отлично справляются с классическими «паровыми» блюдами — от сочного филе лосося до риса или пельменей. Давайте рассмотрим их подробнее и выясним, какая подойдёт именно вам.

Критерии выбора пароварки Tefal: что нужно знать перед покупкой

Прежде чем я перейду к конкретным моделям, позвольте выделить несколько моментов, о которых стоит помнить:

1. Количество ярусов. Одноуровневые варианты встречаются редко, обычно у Tefal это 2–3 чаши (или «корзины»), которые можно ставить друг на друга. Если готовите сразу несколько блюд (рыба, овощи, гарнир) — три яруса экономят время. Но учитывайте, что верхний ярус прогревается чуть медленнее, чем нижний.
2. Материал чаш. У Tefal есть модели с нержавеющей сталью (чаще встречаются в более «премиальных» сериях) и из прочного BPA-free пластика (часто прозрачного).
   • Пластик даёт возможность «видеть процесс», однако надо обращаться аккуратно, чтобы не повредить стенки или не поцарапать.
   • Металлические корзины выглядят серьёзно, не мутнеют со временем и выдерживают годы активного использования. Кому-то такой формат удобнее.
3. Способ управления. Бывают механические модели (поворачиваете таймер на 30–60 минут) и электронные с дисплеем и автопрограммами. Если вы любите простоту — механика обычно надёжна и понятна. Если хотите точности (например, специальные режимы для рыбы, птицы, риса) — присмотритесь к тем, где есть цифровая панель.
4. Объём и компактность. Числа 6 л, 9 л, 10 л — это суммарный рабочий объём всех чаш. Подумайте, сколько порций или каких блюд вы готовите одновременно. Плюс смотрите на систему хранения: у Tefal иногда есть «штабелирование» (чаши складываются одна в другую), что экономит место в шкафу.
5. Дополнительные фишки. У некоторых моделей есть чаша для риса (или круп), функция «подогрев» или «отложенный старт», возможность доливать воду во время готовки. В реальной жизни это действительно может пригодиться, особенно если вы любите готовить долго и не хотите останавливаться посреди процесса.
6. Уход и мытьё. Часть съёмных деталей Tefal традиционно можно класть в посудомоечную машину (крышки, ёмкости, поддон для сбора конденсата). Убедитесь, что это действительно так, если для вас важно экономить время на ручном мытье.

С учётом этих пунктов, приступим к обзору 5 лучших моделей бренда Tefal, которые я считаю оптимальными в 2025 году — с учётом отзывов, личного опыта и мнений других экспертов.

Рейтинг лучших пароварок Tefal (5 моделей)

1 место – Tefal VC145130 (2 чаши из нержавейки, объём 6 л, мощность 900 Вт)

Первое место отдаю Tefal VC145130, поскольку она покоряет сочетанием качественных материалов и простоты. Здесь нет ультрасовременной электроники — это классическая механика с таймером. Зато чаши выполнены из нержавеющей стали (каждая примерно на 3 литра, суммарно около 6 л). Как человек, который несколько раз сталкивался с пластиком у других производителей, признаюсь: сталь выглядит основательно, а в процессе готовки не бывает даже малейшего запаха.

Компактное хранение. Корзины складываются одна в другую «дном вверх», плюс конструкция основания позволяет поставить их прямо поверх. Это важно, если кухня не может похвастаться большими шкафами. При объёме в 6 л прибор не выглядит громоздким, а весит около 3,5 кг — относительно лёгкая, чтобы переставлять с места на место.

Простота управления. Таймер 60 минут (с поворотным переключателем и звуковым сигналом) отключит нагрев по истечении заданного времени. Нет дополнительных программ, но на корпусе есть пиктограммы с рекомендуемыми минутами (овощи, рыба, птица, яйца). Как-то раз я готовил в ней манты: поставил 30 минут — и всё, они «доходят» без надзора. Плюс есть возможность доливать воду сбоку, хотя резервуар вполне вместительный изначально.

Плюсы:

• Миссии из нержавейки: долговечны, не мутнеют.
• Суммарный объём 6 л при 2 ярусах: неплохо для небольшой семьи (2–4 человека).
• Лёгкая и достаточно компактная, механизм таймера надёжен.
• Есть возможность подливать воду.

Минусы:

• Нет кнопки «стоп»: если завели таймер на 60 минут, придётся отматывать назад или ждать, пока он дойдёт.
• Чаша для крупы (если нужна) маленькая, в комплекте, по отзывам, могла отсутствовать (в разных партиях).

Tefal VC145130 — прекрасный выбор для тех, кто ценит надёжность, простоту и качественные материалы. Здесь нет сложных автопрограмм, зато всё максимально понятно: поставили нужное время, заложили продукты, и уже через полчаса у вас на столе сочная паровая курица или овощи. Металлические чаши добавляют долговечности, а 900 Вт мощности хватает для быстрого нагрева. Подойдёт, если вы предпочитаете «классическую» пароварку без лишних наворотов.

2 место –  Tefal Convenient Series VC140131 (6 л, прозрачные паровые корзины, механика)

Далее рассмотрим ещё один вариант — Convenient Series VC140131. Это тоже 2-ярусная пароварка на 6 л суммарной вместимости, но с прозрачными пластиковыми чашами. Отличается лёгкостью, более привычным видом для тех, кто любит визуально контролировать процесс. «Можете меня назвать перфекционистом, но когда я делаю котлеты из индейки, мне нравится смотреть, как они белеют в процессе!»

Удобства. Интегрированный таймер на 60 минут, коллектор для конденсата, и главное — вы видите, как блюдо готовится. Корзины можно сложить одна в другую, а для хранения поставить «перевёрнуто» на основание (не занимает много места).

Функционал. Мощность 900 Вт, возможность подливать воду, индикатор уровня позволяет понять, когда нужна дозаправка. В отличие от VC145130, тут чаши из пластика (не металл), поэтому после нескольких месяцев могут немного мутнеть, если мыть на слишком высокой температуре в посудомоечной машине. Но на вкус блюд это не влияет.

Плюсы:

• Прозрачность: виден процесс, легко контролировать степень готовности.
• Суммарный объём 6 л, компактное хранение, 900 Вт мощность.
• Надёжная механика: меньше шансов на поломку электроники.
• Отверстие для долива воды.

Минусы:

• Пластик требует аккуратного ухода, не любит жёсткие губки или перегрев.
• Чаша для крупы в комплекте обычно маленькая или отсутствует (зависит от партии).

Если вы ищете простую 2-уровневую модель, любите «видеть» процесс готовки, Convenient Series VC140131 точно порадует. Она довольно компактна, имеет все базовые функции (таймер, долив воды, индикатор уровня), а её прозрачные ёмкости добавляют наглядности. Идеально для небольшой семьи, где планируют часто делать диетические блюда без лишнего жира.

3 место – Tefal Convenient Series Deluxe VC502D10 (3 яруса из стали, электронный дисплей, 8 программ)

Любите более технологичные решения? Тогда вам может приглянуться Convenient Series Deluxe VC502D10. Отличительная черта — цифровое управление на тачскрине и три стальных корзины. Общий объём достигает 9 л, что позволяет одновременно готовить овощи, мясо и рис (или рыбу) на трёх уровнях. Это экономит массу времени и упрощает планирование ужина.

Автоматические программы. Я проверял это на нескольких рецептах — например, там есть специальные настройки для мягких овощей, твёрдых овощей, рыбы, круп, птицы. Вы просто выбираете нужный режим на дисплее, и пароварка сама подбирает время и интенсивность. Есть также функции разогрева и разморозки.

Дополнительные удобства. Резервуар на 1,2 л можно пополнять прямо во время готовки. Все съёмные детали (чаши, поддон, крышки) можно мыть в посудомойке. Что касается шумности, пароварка работает довольно тихо, лишь при самом старте испарения бывает небольшой свист. Но это не напрягает, ведь через минуту всё переходит в обычный «шипящий» режим.

Плюсы:

• 3 яруса (9 л) и электронное управление: удобно, если готовите сразу несколько блюд.
• 8 автопрограмм + разморозка и разогрев — настоящее «умное» устройство.
• Чаша для риса идёт в комплекте, причём достаточно объёмная.
• Корзины из нержавейки, прочные и долговечные.

Минусы:

• Цена выше, чем у простых механических моделей.
• Некоторым может показаться чуть более громоздкой (3 яруса занимают место).

4 место – Tefal Minicompact VC139810 (2 яруса, 6 л, компактная, механический таймер)

А вот Minicompact VC139810 — это модель для тех, у кого на кухне мало места или кто не любит громоздкие приборы. Она вмещает 6 л общей готовки (два уровня по ~3 л), но при этом в высоту и ширину занимает минимум пространства. Чаши складываются друг в друга (как матрёшки), поэтому хранение не вызывает затруднений.

Простая механика. Традиционный поворотный таймер на 60 минут без всяких заморочек. Это означает, что если вы хотите приготовить, скажем, кабачки и рыбу, — ставьте 25–30 минут, и всё. «Можете назвать меня привередой, но при варке капусты брокколи я обычно снижаю время минут на 5, чтобы она осталась упругой и ярко-зелёной».

Резервуар для воды позволяет доливать жидкость в процессе, а в комплекте может идти чаша для риса (объёмом около 1 л). Мощность 800 Вт — чуть меньше, чем у 900-ваттных собратьев, но, по отзывам, разница в скорости практически незаметна.

Плюсы:

• Очень компактна, складывается, занимая минимум места.
• Понятное управление (1 поворотный таймер).
• Достаточно быстрая: 800 Вт для 6 л объёма.
• Долив воды возможен без остановки.

Минусы:

• Нет дисплея или автопрограмм (всё вручную).
• Если часто готовите сразу большие объёмы еды, 2 яруса и 6 л может не хватить.

Minicompact VC139810 — «палочка-выручалочка» для небольшой семьи или одинокого гурмана, который ценит здоровые блюда на пару. Легко хранить (чаши не занимают много места), управлять проще простого. Если хотите всё самое необходимое без переплаты и громоздкости, эта модель станет идеальным решением.

5 место – Tefal Ultra Compact VC204810 (3 яруса, 9 л, механика, чаша для риса)

Завершает наш рейтинг Ultra Compact VC204810. Это тот случай, когда компактность сочетается с тремя ярусами (объём ~9 л), что даёт возможность приготовить полноценное меню (к примеру, курицу, овощи и рис) за один присест. При этом конструкция всё ещё ориентирована на экономию места при хранении: корзины ставятся одна в другую «дном вверх», а общий след на кухонной полке не слишком велик.

Механическое управление. Просто повернули таймер (до 60 минут), и пошёл активный пар. Приготовление круп упрощается благодаря специальной чаше (1 л). Кстати, я проверял рецепт паровой гречки — получилось рассыпчато и без всякого масла. Плюс, в каждой корзине есть углубления под яйца (по 6 в каждой), если любите паровые яйца «в мешочек».

Долив воды во время готовки легко осуществить благодаря специальному отверстию. Суммарная мощность около 800–900 Вт (зависит от партии), что позволяет быстро нагревать воду. Многие пользователи хвалят эту модель за удобное раздельное мытьё: все корзины, поддон и чаша могут идти в посудомойку.

Плюсы:

• Три яруса при 9 л — большая вместительность.
• Складывается компактно, несмотря на крупный объём.
• Есть чаша для круп, углубления под яйца.
• Простой поворотный таймер, минимум электроники.

Минусы:

• При полной загрузке не забывайте о необходимости периодически проверять уровень воды.
• Механика без автопрограмм: время рассчитываете сами.

Если вы ищете 3-ярусную модель, которая не превратит вашу кухню в склад корзин, и при этом цените лёгкую «ручную» схему без сложных настроек, Ultra Compact VC204810 — прекрасный вариант. Понятное управление, вместительные чаши и чаша для риса делают её универсальной: от рыбы и овощей до яиц и круп.

Чем пароварка Tefal может заменить другие способы готовки?

Многие считают, что готовка на пару — это только про «диетические овощи» и «скучное мясо». «Можете меня назвать недоверчивым, но я сам так думал, пока не попробовал в пароварке Tefal некоторые блюда». Оказалось, что:

• Рыба получается необыкновенно нежной, сохраняя максимум собственного сока. Например, филе лосося на пару всего за 15–20 минут становится сочным и не пахнет жареным маслом.
• Котлеты (мясные, рыбные, овощные) на пару остаются мягкими и менее жирными, чем жареные на сковороде. Плюс не нужно переворачивать и стоять у плиты.
• Варка яиц. Многие модели Tefal имеют углубления под яйца в самих корзинах. Яйца «в мешочек» на пару — новая кулинарная находка для некоторых.
• Замена мультиварке для простых рецептов: часть функций (разогрев, разморозка) присутствуют, а за счёт пара продукты не пригорают и лучше сохраняют структуру.

Так что, если ваша цель — готовить полезнее или пробовать новые рецепты без копчёного прикуса, пароварка может стать основным прибором на кухне, а не вспомогательным.

Маленькие советы по выбору времени готовки

Хотя у некоторых моделей Tefal (особенно электронных) есть автопрограммы, бывает полезно иметь «мини-шпаргалку» для ручного таймера:

• Овощи (брокколи, цветная капуста) — обычно 10–15 минут, чтобы сохранить хруст и цвет. Морковь или свёкла — 20–25 мин.
• Рыба (небольшие стейки) — 15–20 мин. Целая рыба (400–500 г) — 25–30 мин.
• Курица (филе, нарезанное кусочками) — 20–25 мин. Целое филе (200–250 г) — 30–35 мин.
• Котлеты — в зависимости от размера: 20–30 мин.
• Яйца: от 8–9 мин (в мешочек) до 15–17 мин (круто).
• Крупы: 25–40 мин (зависит от типа), лучше смотреть рекомендации в таблице, если модель укомплектована специальной чашей.

Если экспериментировать, вы быстро найдёте свою «золотую середину» для предпочитаемой консистенции.

Заключение

Если вам нравится идея готовки без лишнего масла, с сохранением витаминов и естественной сочности продукта, пароварка Tefal — замечательное решение. У бренда есть как простые механические модели на 2 яруса (VC145130, VC140131, Minicompact VC139810), так и более продвинутые с электронным дисплеем и несколькими автопрограммами (Convenient Series Deluxe VC502D10). Наконец, любители больших объёмов оценят Ultra Compact VC204810 (3 яруса, 9 л), когда хочется готовить «всё и сразу».

При выборе ориентируйтесь на:

• Количество ярусов и объём (6 л или 9 л): готовите только для себя или на всю семью?
• Материал корзин: сталь долговечна, пластик позволяет наблюдать процесс.
• Управление: механика или электроника с автопрограммами.
• Система хранения: если кухня тесная, убедитесь, что чаши складываются «одна в другую».
• Наличие чаши для риса, возможность доливать воду, таймер.

Признаюсь, я сам часто полагался на пароварку, когда хотел быстро, вкусно и без лишних жиров приготовить семейный ужин. Овощи сохраняют яркий цвет, мясо получается сочным, а я экономлю кучу времени, ведь не нужно бегать к плите и перемешивать. Просто заложил продукты в ярусы, включил — и можно заняться другими делами!» Если вы ощущаете ту же потребность в упрощении готовки — смело выбирайте подходящую модель Tefal, и новые блюда на пару подарят вам удовольствие и легкость в каждом приёме пищи.