Лучший ром

Ром – напиток алкогольный, отличающийся крепостью. Популярность приобрел в XVII веке. В конце 1664 г. началось массовое производство «пиратского зелья». Изготавливают его несколькими способами, наиболее распространенный – перегонка тростниковой патоки после дистилляции. Сладкий сок к этому времени должен забродить. Лучший ром, по мнению гурманов, не содержит никаких примесей и дрожжей.

Ром какой марки лучше

Хороший ром выпускают многие отечественные и импортные производители. Но есть и такие страны, где контроля качества практически не наблюдается. Поэтому перед отбором номинантов начнем с поиска проверенных торговых марок.

О качестве элитного алкоголя можно судить по производителю. Спрос на всемирно известные марки ежегодно повышается благодаря утонченному вкусу, аромату и крепости продукта. Бренды, заслуживающие доверия:

• Almacenes Ron Bocoy. Компания, производящая ром линейки Legendario с 1946 г. В 1959 г. концерн сменил название на Cuba Ron. Специализируется на изготовлении крепких сортов премиум-класса (белые, темные и золотистые).
• Old Monk. Фабрика, изготавливающая густой и темный ром, располагается в Индии. Первый экземпляр знаменитой марки был представлен публике в декабре 1954 г. Рецептура используется старинная.
• Stroh. Компания основана в 1832 г. Себастьяном Штро. Австрийское «пиратское зелье» экспортируется практически во все страны мира. Рецептура, по которой изготавливается продукт, передается из поколения в поколение и хранится в секрете.
• Ron Barcelo. Компания, основанная в 1930 г., производит доминиканские алкогольные напитки разных сортов. Стандартизированная технология подразумевает изготовление продукта из качественной тростниковой патоки методом дистилляции и ферментации.
• Captain Morgan. Концерн Seagram – «автор» линейки Капитан Морган. В 2001 г. бренд был продан компании Годом позже производство перенесли на Британские острова. На сегодняшний день марка входит в 10-ку наиболее популярных.
• Bacardi. Братья Бакарди основали свое первое предприятие в 1843 г. Оно пережило немало потрясений: землетрясение, разграбление, банкротство. Факундо Баккарди и Хосе Бутелье ближе к 1870 г. изобрели способ качественной и быстрой очистки спирта. Они же стали настаивать ром в бочках из дуба.
• Puntacana. Линейка получила название в честь знаменитого среди туристов курорта в Доминикане. Производится концерном Оливер&Оливер, основанным почти 200 лет назад. Технологи самостоятельно не перегоняют спирт – они закупают продукт на Кубе и ферментируют в деревянных бочках.
• Matusalem. Создатели компании, выпускающей качественный ром – братья Кампы и Эваристо Альварес. Зарегистрирована дистиллерия была в 1872 г. С 1995 г. торговую марку начал возрождать правнук основателя – Клаудио Альварес Салазар. Производство на сегодняшний день национализированно.
• L. Seale’s. Марка до 1993 г. носила название«Olde Brigand». Производитель – Foursquare Distillery, эксперт в области элитных напитков. Отличительная особенность – необычная бутылка. Вкус и аромат продукта тоже на высоте.
• Cubaney. Марка доминиканского элитного алкоголя. Производство было основано более 150 лет назад салдатом из Испании. Технология изготовления традиционная. Рецептура строго соблюдается специалистами.
• Mezan. Изготавливается ром этой марки в Индии, на территории Южной Америки, Великобритании. Напитки качественные, с утонченным вкусом. Основной компонент – спирт 3-25-летней выдержки. Дистилляты дозревают в бочках.
• Devil’s Island. Спирт дистиллируется и ферментируется на заводах Ирландии и Шотландии. Официальный партнер – Россия. В стране ром проходит этап бутилирования. Марка представлена отечественной компанией Beluga Group. Сырье поставляют из Доминиканы.
• Dead Man’s Fingers. Производитель – концерн Halewood, расположенный в Великобритании. Отличительная особенность марки – бутылки с уникальным дизайном. Аромат богатый, вкус одновременно пряный и терпкий.
• Flor de Cana. Изготавливает напиток концерн Licorera de Nicaragua. Старт производства датируется 1937 г. Алкоголь качественный. Марка довольно популярна среди гурманов благодаря долгому, сухому послевкусию.
• Facundo. Элитная марка. В линейке – 4 напитка премиум-класса. Производитель – дочерняя компания Бакарди, основанная в 1992 г.

Пользователи выбирают продукт, не всегда обращая внимание на метод сбраживания, ориентируясь исключительно на собственные предпочтения. Вкус благородного напитка напрямую зависит от оттенка. Также многое зависит от закусок, лучше всего подчеркивает вкус рома сыр разных сортов – от производителей или приготовленный своими руками в сыроварне.

Основные сорта рома

Определить, какой ром лучше, можно в первую очередь по сорту. Одни виды дольше выдерживаются, другие имеют роскошное и длительное послевкусие, третьи идеально сочетаются с конкретными блюдами.

Ром (марки разнятся по сортам и стоимости) отличает особенный аромат и цвет.

• Прозрачный или «белый» ром – фаворит среди любителей коктейлей. Привкус медовый, приятный, без специфической горчинки, со сладковатым ароматом лесного ореха. В деревянных бочках его не выдерживают, разливают сразу по бутылям из стекла.
• «Черный» сорт можно назвать элитным. Довольно крепкий, терпкий. Среди кондитеров пользуется особой популярностью – выпечке придает неповторимый вкус. Аромат имеет приятный, умеренно пряный. Оттенок – золотисто-коричневый или темно-бордовый. Выдерживают напиток в бочках из натурального дерева, периодически окуривая дымом.
• «Золотой» ром по цвету напоминает вино. Его нужно 36 месяцев перед продажей хранить в специальных контейнерах. Оттенок напитка – соломенно-янтарный. Привкус приятный, фруктовый или ванильный. Некоторые производители настаивают «пиратскую водку» на лесных орехах или кофе. Подают ром к мясным блюдам.

Рейтинг рома 2024 года по версии ВыборЭксперта.ру

Хороший ром купить по бюджетной цене нельзя, особенно если он настаивался несколько лет и изготавливался по сельскохозяйственной технологии. Чтобы не ошибиться, нужно внимательно читать перед приобретением этикетку. На ней указан не только состав, возраст, крепость и выдержка, но и способ сбраживания. Например, на бутылке с элитным напитком присутствует надпись «Rhum Agricole».

Качество «огненной воды» зависит и от производителя. Редакция VyborExperta.ru, основываясь на рекомендациях экспертов и отзывах покупателей, изучила рынок алкогольной продукции и составила рейтинг рома по качеству. В России лидирующие позиции занимают Bacardi и Captain Morgan. Характеристики товара, которые учитывали наши специалисты:

• Оттенок;
• Выдержка;
• Крепость;
• Стоимость;
• Тара;
• Способ сбраживания.

Дегустаторы-профессионалы уверяют, что качественный продукт имеет насыщенный цвет. Вкус может быть «нейтральным», без добавок. Присутствие резкого запаха спирта указывает на фальсификат.

На рассмотрении нашей редакции были только самые лучшие марки рома, получившие высокие оценки разных экспертов. Мониторинг отзывов показал преимущества и слабые стороны каждого номинанта топа.

Лучший темный ром

Гурманы часто спорят, какой ром лучше: темный, светлый или золотой? У каждого вида есть как преимущества, так и недостатки. «Черные» сорта условно можно разделить на следующие категории:

• Сингл;
• Выдержанный;
• Пряный.

Отличительная особенность напитка – глубокий цвет, коричневый или бордовый. На солнце появляются янтарные «всплески».

Legendario Elixir de Cuba

По мнению экспертов и потребителей – хороший ром. «Женская» версия благородного напитка отличается небольшой крепостью (34%). Емкость – бутылка из темного стекла, с эргономичным дизайном. Объем – 0,7 л. На лицевой стороне – логотип бренда (крупные, выпуклые буквы с названием серии). Информация о составе и выдержке – на испанском. Крышка – пробка, тару закупоривает герметично.

Оттенок – карамельно-янтарный, насыщенный. Основной компонент – спирт 7-летней выдержки. Настаивают на изюме. Напиток проходит многоуровневую фильтрацию после сбраживания. Пахнет приятно – одновременно медом, мелассой и ванилью. Вкус необычный, фруктово-карамельный. Послевкусие долгое. Употребляют после еды (дижестив).

Плюсы:

• Сладкий, пряный вкус;
• Приятный аромат;
• Эргономичная тара;
• Объем бутылки;
• Легко пьется;
• Небольшая крепость.

Минусы:

• Сложности с поиском в розничных магазинах;
• Высокая стоимость.

Консистенция довольно вязкая, как у кофейного ликера.

Old Monk 7 Years Old

Индийский, качественный, ром. Состав напитка натуральный. Основной компонент – тростниковый спирт, полученный путем перегонки забродившего сока. В массовое производство серия была запущена в 1935 г. Необычный цвет придает пищевой, полностью безвредный краситель природного происхождения (колер сахарный). Выдерживается продукт 7 лет в бочке из натурального дуба.

Емкость, в которую разлит напиток, по форме напоминает небольшой бочонок. Дизайн стильный, авторский. Поверхность рифленая, грани красиво переливаются на свету. Вкус – мягкий, отчетливо чувствуются нотки карамели, ванили и горького шоколада. Долгое послевкусие. В качестве сувенира на родине «Олд Монка» можно приобрести тару с ромом в виде головы монаха.

Плюсы:

• Безопасный состав;
• Тонкий, приятный аромат;
• Прекрасный, пряный вкус;
• Сувенирная бутыль;
• 7-летняя выдержка;
• Практически черный цвет.

Минусы:

• Высокая стоимость на территории России.

В отечественных магазинах розничной торговли на продукт высокая наценка. Перед покупкой необходимо внимательно изучить этикетку.

Stroh Jagertee 60

Марка была названа в честь создателя, Себастьяна Штро. В линейку, помимо Jagertee 60, включен ром Stroh Cream, Jagertee 40, 80, 60, 40. «Возраст» спирта, который используется при изготовлении крепкого напитка, составляет минимум 3 года. Цвет продукта – темно-коричневый, с медными переливами. Легкий аромат ванили дополняет букет. Вкус приятный, мягкий, слегка терпкий, фруктовый. Могут присутствовать пряные добавки.

Эксперты предупреждают, что оригинальный продукт можно приобрести только в специализированном магазине. Отличить его от фальсификата можно по бутылке. Тара с тисненым логотипом плоская, с деревянной или металлической крышкой. Напиток не должен выпадать в осадок. Консистенция – умеренно маслянистая.

Плюсы:

• Практически черный цвет;
• Долгое послевкусие;
• Авторский дизайн емкости;
• Маслянистая консистенция;
• Необычный аромат;
• Крепость.

Минусы:

• Наценка в магазинах розничной торговли.

Сочетается «огненная вода» с мясными, рыбными блюдами, морепродуктами и десертами. Подают как дижестив.

Ron Barcelo Imperial

Напиток с отличными вкусовыми характеристиками. Изготавливается несколько десятилетий по старинной технологии. Карибский ром имеет ряд отличительных особенностей. Цвет – янтарно-пшеничный, насыщенный, прозрачный. Осадок отсутствует. Емкость – плоская, с выпуклым логотипом (изображение стоящего на задних лапах льва). Крышка-пробка из пластика, в горлышко входит плотно, препятствуя выветриванию алкоголя. На этикетке – информация о составе и производителе.

«Пиратское зелье» крепостью в 38° отличает бархатный, глубокий и одновременно мягкий вкус. Послевкусие долгое, орехово-фруктовое. Аромат уникальный, с нотками сливок, карамели, ананаса и черешни. Объем бутылки – 375, 700, 750, 1000, 1750 мл. Коллекционный напиток производится на основе спирта выдержки не менее 10 лет.

Плюсы:

• Фирменная тара;
• Приятное, «долгоиграющее» послевкусие;
• Сливочно-фруктовый аромат;
• Умеренная крепость;
• Выдержка.

Минусы:

• Высокая стоимость.

Дозревает продукт в бочках из натурального дерева (только белый американский дуб). Отлично сочетается с разными сортами твердого сыра, свежими фруктами и морепродуктами.

Captain Morgan Black Spiced

Настоящий пиратский ром. Крепкий (40-50°), выдержанный. Вкус пряный, пикантный, сладковатый. Чувствуются оттенки гвоздики, корицы, ванили, гибискуса и дуба. Цвет – чайно-янтарный, темный. Элитный алкоголь разлит в брендированные бутылки из стекла. На каждой присутствует гравировка – скрещенные сабли и буквы «СМ». У оригинального напитка нет ошибок на этикетке, название прописано правильно.

Объем должен быть указан в мл. Подавать желательно в бокалах с толстым дном (можно использовать стаканы для виски). Чтобы аромат и вкус раскрылись полностью, нужно немного погреть напиток в ладонях. Его важно правильно пить. Женщины употребляют ром со льдом – вода немного смягчит вкус. Градус поможет снизить Кока-Кола. Сочетается также с темным, горьким шоколадом, цитрусовыми и жареными орехами.

Плюсы:

• Выдержка;
• Тонкий аромат;
• Приятный вкус;
• Авторский дизайн бутылки;
• Доступная стоимость.

Минусы:

• Сложности с поиском напитка в небольших городах.

В линейке также присутствуют и другие сорта. Они незначительно разнятся по вкусу и аромату. Максимальная крепость – 50°.

Bacardi OakHeart

Лучший ром для коктейлей. Оттенок благородный, темно-янтарный, глубокий. Аромат многогранный, тонкий, не навязчивый. Пахнет курагой, ванилью, черносливом, изюмом и вишней. Раскрывается запах при нагревании. В букет вмешана и древесная нотка благодаря способу изготовления – дубовые бочки вместе с напитком обжигают огнем. Во вкусе присутствует корица, мускат, ваниль и мед. Послевкусие долгое, легкое, фруктовое. Продукт многие называют «женским» из-за крепости – в нем не более 35°.

На этикетке у оригинального товара нет потертостей, следов клея и ошибок в тексте. На крышке должна быть выгравирована фраза «Facundo Bacardi» – имя основателя бренда. Мера объема – m1 или с1. Наличие осадка недопустимо. Подают в высоких бокалах с толстым дном. Заполнять желательно не более чем на 2/3.

Плюсы:

• Индивидуальная упаковка;
• Большой объем;
• Необычный вкус;
• Многогранный аромат;
• Легкое послевкусие;
• Небольшая крепость.

Минусы:

• Стоимость.

Пить можно в неразбавленном виде, с колой или свежевыжатым соком. Сочетают напиток со свежими фруктами и ягодами (например, дыня, клубника, апельсин), морепродуктами и мясными блюдами.

Puntacana Club XOX

Пунтакана Клаб – доминиканский ром. Крепость разнится в зависимости от сорта напитка: 34%, 37,5%, 38%, (у номинанта – 40%). Главный компонент в составе – тростниковая патока, которая сбраживается при высокой температуре в естественных условиях. Из нее путем перегонки получают спирт. Ферментация осуществляется в контейнерах из прочного металла (преимущественно стальных). Выдержка – 15 лет. Дозревает в бочках из натурального дуба.

Оттенок – червонный, «красное дерево». Аромат – гармоничный, тонкий, довольно экспрессивный. Во вкусе доминируют нотки миндаля, хереса, ванили. Бутылки фирменные. На каждой имеется маркировка. Порядковые номера наносятся мастерами вручную. Подают напиток после плотного ужина. Неплохо сочетается с темным шоколадом, свежими фруктами и сыром.

Плюсы:

• Подарочная упаковка;
• Маркировка на бутылке;
• Миндально-ванильное послевкусие;
• Двойная дистилляция;
• Широкий ассортимент.

Минусы:

• Высокая стоимость.

Вкус и запах максимально раскрывается, если немного погреть бокал с алкоголем в ладонях. Поэтому при вылазках на природу и организации пикника вам не понадобится сумка-холодильник или предварительное охлаждение.

Лучший золотой ром

Алкогольный напиток золотистого цвета тоже довольно популярен среди гурманов. Крепость может отличаться в зависимости от сорта. Вкус пряный, насыщенный. Употреблять его можно в неразбавленном виде. Неплохо Голд Ром сочетается с любым шоколадом. Разбавлять можно свежевыжатым апельсиновым соком.

Matusalem Gran Reserva 15 Years Old

По официальным сведениям, производство элитного алкоголя Матусалем началось в 1872 г. Серия представлена несколькими вариантами (помимо номинанта, включенного в рейтинг рома). Среди гурманов довольно популярен Platino, Gran Reserva Solera 23, Clasico Solera 10, Solera 7, Extra Añejo. Выдержка – минимум 7 лет. Спирт, полученный из тростникового сока, подвергается брожению и дальнейшей перегонке. Технологию специалисты не разглашают.

Упаковка яркая, подарочная. Бутылка стандартной формы, с качественной этикеткой, которую довольно сложно подделать. Чуть ниже горлышка располагается выпуклая надпись бренда. Дозатор не предусмотрен. Тара герметично закупоривается крышкой-пробкой. Объем – 750 мл. Консистенция – умеренно маслянистая, не вязкая и не густая. Цвет – янтарный. Во вкусе угадываются оттенки сливы, ореха, карамели и ванили. Послевкусие длительное, терпкое и приятное.

Плюсы:

• Широкий ассортимент серии Матусалем;
• Несколько степеней фильтрации спирта;
• Маслянистая консистенция;
• Приятный, бархатный вкус;
• Индивидуальная упаковка.

Минусы:

• Наценка в некоторых магазинах розничной торговли.

Напиток премиум-класса. Крепость – минимум 40°.

R.L. Seale’s 10 Years Old

Отличительная особенность бренда – бутылка необычной формы. Горлышко изогнутое, дно – толстое. Стекло непрозрачное, темное. Детали золотистые, этикетка плотная, стильная. Оттенок напитка – янтарно-медовый. Аромат – ванильно-вишневый, глубокий, гармоничный и сбалансированный. Угадываются нотки шоколада, чернослива и жженого сахара. Вкус раскрывается постепенно – сначала он сливочно-фруктовый, затем – карамельный, с примесью перца и цукатов.

Послевкусие суховатое, с флером имбиря, какао, кардамона и крем-брюле. Консистенция умеренно маслянистая, не тягучая. Дозатор отсутствует. Разливать напиток желательно в высокие бокалы с толстым дном. Перед употреблением напиток немного греют в ладонях. Подают практически к любым блюдам из мяса, рыбы и морепродуктов. Можно закусывать виноградом, персиком или ананасом.

Плюсы:

• Вкус и постепенно раскрывающийся аромат;
• Долгое послевкусие;
• Сочетание напитка с разными блюдами;
• Несколько вариантов подачи;
• Необычная бутылка и упаковка.

Минусы:

• Не обнаружено.

Крепость напитка – 43°. Спирт практически не чувствуется.

Cubaney Elixir del Caribe

Ромовый напиток. Довольно крепкий, терпкий, с насыщенным, «долгоиграющим» послевкусием. Можно употреблять в неразбавленном виде, добавлять в разные коктейли или пить со свежевыжатым соком. Подают алкогольный напиток обычно к ужину как дижестив. Доминиканский сорт имеет медово-ореховый цвет. На солнце появляются золотистые блики. Тара стандартной формы, удлиненно-вытянутая, из прозрачного стекла.

Если вы в поисках хорошего недорогого рома, предлагаем обратить внимание на «Cubaney Elixir del Caribe». Напиток относится к элитным, но не имеет таких больших наценок, как большинство аналогов, поэтому быстро раскупается.

Послевкусие стойкое, продолжительное. Ощущаются сливочные нотки с легким фруктовым налетом. При нагревании отчетливо слышится запах смеси хереса, карамели, имбиря, сливы, сандала и вяленого изюма. Некоторые гурманы ощущают и легкий аромат дыма. Крышка – пробка из натурального материала, горлышко закупоривает герметично. Этикетка тонкая, с красивой серебристой окантовкой. Упаковка подарочная, яркая.

Плюсы:

• Многогранный вкусовой букет;
• Приятный, постепенно усиливающийся, аромат;
• Доступная цена;
• Универсальность применения;
• Несколько способов подачи.

Минусы:

• Не выявлено.

Приобретать элитный алкоголь эксперты советуют только в специализированных магазинах. По низкой цене продают исключительно фальсификат. От оригинала его можно отличить по ряду признаков.

Mezan Chiriqui

Довольно дорогой ром. Изготавливается по старинной технологии из сладкой патоки. Тростниковый сок сначала сбраживают, затем дистиллируют. Выдерживают несколько лет до приобретения нужной крепости в бочках из дуба. Цвет напитка – золотистый, с янтарными бликами. Аромат многогранный. Букетная композиция включает в себя оттенки черного перца, ванили и разных пряностей. Вкус тонкий, карамельный.

Тара объемная (700 мл), в ладони лежит удобно. Овальная бутылка из прозрачного стекла с толстым дном герметично закупорена пробкой. На этикетке присутствует необходимая информация о производителе, составе, крепости. Премиум-класс, подходит для коллекционирования.

Плюсы:

• 3-х летняя выдержка;
• Крепость;
• Неплохой вкус;
• Приятный аромат;
• Индивидуальная упаковка.

Минусы:

• Высокая стоимость.

Напиток производят на Ямайке. Подается как дижестив или аперитив.

Лучший белый ром

«Серебристые» сорта тоже отличает высокая крепость. Элитный алкоголь полностью прозрачный, сладковатый, приятно пахнет. Основа для большинства известных коктейлей. Подают напитки с фруктовой, мясной, сырной нарезкой. Можно употреблять и в неразбавленном виде.

Devil’s Island Blanco

Отличный подарок для начинающего коллекционера или дегустатора. Дизайн стильный, авторский. Ром из Доминиканы, белый, классический, без осадка, полностью прозрачный. Тара рифленая, с крепким горлышком и металлической крышкой. Объем – 500, 700, 1000 мл. Необходимая информация указана на этикетке. Напиток пьется приятно, легко. Аромат тонкий, фруктово-сливочный. Во вкусе присутствуют фруктовые оттенки (преобладают нотки цитрусовых).

Нужной крепости (37,5°) достигает в бочке из натурального дерева. Емкости не окуривают и не поджигают. Послевкусие сухое, но выразительное, довольно продолжительное, согревающее. Вариантов подачи несколько. некоторые гурманы предпочитают принимать по 50-70 мл алкоголя перед пищей. Неплохой дижестив.

Плюсы:

• Яркий, авторский дизайн;
• Подарочная упаковка;
• Легкий, мягкий вкус;
• Притягательный аромат;
• Небольшая цена.

Минусы:

• Не выявлено.

Элитный алкоголь рекомендуется приобретать только в специализированных магазинах (желательно в сетевых).

Dead Man’s Fingers Coconut Rum

Вкусный ром. Кристально-прозрачный, нежный и пряный. Производится в Великобритании. Рецептура старинная, но слегка модернизированная. В составе присутствует дистиллят невыдержанного спирта, сахарный, фруктовый сироп и чистая вода. Карибский вариант отличает небольшая крепость (не более 37.5%). Объем бутылок разнится – 50, 500, 700 и 1000 мл. Тара «украшена» черепами, рифлеными и выпуклыми. Этикетка непрозрачная, белая.

Dead Man’s Fingers Coconut Rum сам по себе очень вкусный ром, напоминающий кокосовый сироп, поэтому его предпочитает чаще женская половина общества. Упрощает вскрытие пробковая крышка и матовая поверхность бутылки.

Аромат довольно необычный. Вкус легкий, с нотками карамели, цитрусовых, изюма и меда. В гамме преобладает кокос. Спирта не чувствуется. Послевкусие долгое, яркое. Консистенция не вязкая и не маслянистая.

Плюсы:

• Доступная стоимость;
• Разный объем емкостей;
• Необычный дизайн;
• Небольшая крепость;
• Многогранный аромат и вкус.

Минусы:

• Не выявлено.

Употреблять желательно без всяких добавок (за исключением кубиков льда). Подавать можно как с фруктами, так и с нежирным мясом, морепродуктами и сыром твердых сортов.

“Flor de Cana” Extra Seco

Производитель – известный в Никарагуа алкогольный комбинат. Ром разлит в высокие, квадратные по форме, бутыли из стекла. По крепости ничем не отличается от янтарных и темных сортов. Этикетка с золотым тиснением и маркировкой «Imported Rum». Крышка из тонкого металла снабжена дозатором из пластика, позволяющим контролировать расход напитка. Выдержка – 4 года.

Технология изготовления – сбраживание, тщательная фильтрация и дальнейшее дозревание. Аромат фруктово-карамельный, немного спиртуозный. Послевкусие сухое, с небольшой горчинкой. Пить приятно. Во вкусе преобладают сливочные оттенки.

Плюсы:

• Отличная основа для коктейлей;
• Тонкий аромат и вкус;
• Эргономичный дизайн;
• Индивидуальная упаковка;
• Поэтапная фильтрация.

Минусы:

• Завышенная стоимость в некоторых торговых точках.

Алкоголь не содержит никаких консервантов, искусственных красителей и подсластителей.

Facundo Neo

Облегченный, новый продукт от известного бренда Бакарди. Купаж – крепкий спирт 2-8-летней выдержки. Дозревает серебристый напиток в бочках из американского дуба. Вкус приятный и легкий, сладковатый, с оттенками пряных специй, ванили и фруктов. Угадываются нотки жареного миндаля, банана, цитрусовых и черного перца. Аромат – микс из флера дерева, дыма и карамели.

Подачу можно организовать по-разному. Употребляют продукт с ломтиками дыни, арбуза, сухофруктами и шоколадом. Послевкусие долгое и умеренно сухое. Бутылка – стандартной формы, с крышкой-пробкой. На емкости – выпуклый причудливый рисунок и надпись «Факундо».

Плюсы:

• Универсальность;
• Яркий вкус;
• Тонкий, многогранный аромат;
• Интересный дизайн;
• Подарочная упаковка.

Минусы:

• Завышенная цена.

Крепость напитка – 40°.

Лучшие сухие вина

На что обращать внимание при покупке

Дешевый ром обычно не отличается бархатным вкусом. Стоимость бюджетная. Некачественным продуктом легко отравиться, поэтому эксперты рекомендуют не экономить и приобретать только оригинальные бренды. При покупке обращают внимание на следующие параметры:

• Крепость;
• Выдержка;
• Производитель;
• Вкусовые характеристики.

Немаловажную роль играет аромат и цвет. Благодаря этим критериям можно заранее определить сорт.

Крепость

Основа любого рома или ромового напитка – спирт. Получают его путем перегонки тростниковой патоки. Сок должен сначала забродить. По крепости выделяют следующие виды алкоголя:

• Неразбавленный (крепость – до 75°, очищенная вода в составе отсутствует);
• Выдержанный (крепость – до 40°, присутствуют различные природные подсластители);
• Эликсир (крепость – не более 38°, «женский» вариант пиратского зелья).

Последнюю категорию элитного алкоголя не настаивают. Сразу же после дистилляции его разливают по емкостям.

Выдержка

Чем выше показатели выдержки, тем крепче и качественнее алкоголь. Наиболее популярные марки настаивают продукт в бочках из натурального дерева. Держат ром в емкостях минимум 3 года. В продаже можно встретить экземпляры «старше» 25-30 лет. Их относят к категории премиум-напитков, что сказывается на стоимости.

Вкус и аромат

Вкус у настоящей «карибской водки» обычно терпкий, немного пряный и не жгучий. Аромат – букет из нескольких нот одновременно. Разнятся эти характеристики в зависимости от оттенка напитка:

Темный ром часто крепче золотистого или белого.

Производитель

Узнавая, сколько стоит ром, нужно спросить у продавца и о производителе. Элитные марки поставляют из США, Доминиканы, Мексики, Ямайки, Кубы. Индийские, португальские и австрийские бренды тоже отличаются довольно неплохим качеством. Стандартной технологии изготовления нет, поэтому в составе напитка могут присутствовать различные добавки.

В дополнение, рекомендуем к просмотру видео, в котором бармен рассказывает об интересных фактах такого популярного алкогольного напитка, как ром.

Вопрос-ответ

Лучший коньяк

Какой ром лучше купить

Желательно приобретать только качественный, зарубежный ром. Цены на него разнятся в зависимости от производителя, цвета и способа изготовления. Редакция ВыборЭксперта.ру рекомендует:

• Captain Morgan Black Spiced – черный, выдержанный продукт от известного производителя;
• L. Seale’s 10 years old – золотистый сорт 10-летней выдержки;
• Dead Man’s Fingers Coconut Rum – белый, кокосовый, вкусный ром.

Элитный алкоголь станет отличным подарком женщине и мужчине.