Лучшие овощечистки

Для ускорения процесса очистки различных овощей и фруктов, а также с целью уменьшения количества отходов в виде кожуры от них, применяются специальные устройства механического, ручного, и электрического типа. Мы составили рейтинг лучших овощечисток, куда вошли модели по доступным ценам, признанные в отзывах покупателей эффективными, простыми в эксплуатации, безопасными и функциональными. Однако прежде чем выбрать какой-либо конкретный вариант, рекомендуется ознакомиться с плюсами и минусами каждого отдельного приспособления.

Овощечистку какой фирмы лучше выбрать

Практически все овощи с кожурой приходится чистить перед употреблением и в этом помогают специальные устройства для удаления непригодных частей продуктов. Овощечистки выпускаются множеством фирм, но только некоторые из них достойны называться лучшими. Их продукция самая удобная, универсальная и долговечная в использовании.

Вот устройство какой фирмы лучше покупать:

• Borner – немецкая компания, занимающаяся производством чисток и терок. Она имеет богатую историю, которая начинается с 1956 года. Изначально бренд ориентировался только на изготовление терок для моркови и свеклы, но с 1966 года начали появляться овощерезки с V-образной формой. Сегодня вся продукция отличается удобством в использовании и хранении, а также – ярким внешним видом.
• Tupperware – известная во всем мире компания, которая выпускает всевозможную посуду для кухни и дома. Изделия бренда отличаются высоким качеством используемых материалов. Она занимается изготовлением ярких, практичных и надёжных овощечисток. Подтверждение тому – 42 награды международного уровня Red Dot. Большинство моделей являются многофункциональными.
• Victorinox – швейцарская компания, которая преимущественно выпускает высококачественные ножи из нержавеющей стали. Одно из направлений ее деятельности – овощерезки. Все технологические достижения в сфере ножей фирма перенесла и в средства для очистки продуктов. Благодаря этому ее устройства долговечны, прочны и оснащаются качественными лезвиями.
• Aresa – бренд, созданный несколькими компаниями из Белоруссии и немецкими производителями. Продукция фирмы причисляется к средне-ценовому сегменту и отличается полной безопасностью для человека. Все изделия созданы из сертифицированных материалов. Преимущества овощечисток Aresa: обширная гарантийная программа, покрывающая большинство случаев, и надёжная конструкция, устойчивая к экстремальным нагрузкам.
• First Austria – ТМ из Австрии, специализирующаяся на выпуске небольшой бытовой техники и электроники. На рынке бренд представлен с 1980 года. За практически 40 лет опыта работы фирма получила позитивные отзывы в различных экспертных журналах. Вот почему выгодно купить овощечистку First Austria: большой ассортимент, доступная цена и высокие эксплуатационные характеристики.
• Satoshi – фирма, которая выпускает большей частью кухонную технику и отличается от конкурентов хорошим качеством покрытия у изделий, остротой лезвий, прочностью конструкций и классическим внешним их видом. Однако компания практически не поставляет оригинальных устройств, отдавая предпочтение привычному дизайну. Вся продукция бренда относится к бюджетной и средней ценовой нише.
• Mayer&Boch – компания с большим ассортиментом изделий в сфере кухонной посуды и бытовой техники, производство которой расположено в Китае. Разработчики фирмы уделяют повышенное внимание дизайну и функциональности продукции. Данные изделия относятся к бюджетной нише, хотя качество продукции находится на приемлемом для бытового использования уровне.

Лучшие овощерезки

Рейтинг лучших овощечисток

Составить рейтинг хороших овощечисток помог анализ основных характеристик моделей:

• Материалы изготовления;
• Длина лезвия;
• Форма ножа;
• Острота режущей части;
• Предназначение;
• Цвет.

Также при отборе номинантов мы обращали внимание на удобство использования устройств, эффективность и скорость очистки овощей, прочность корпуса, универсальность конструкций. Дополнительно учитывалось соотношение цены и качества, отзывы владельцев и экспертов.

Лучшие ручные овощечистки

Набор ручных средств для чистки овощей обязан максимально эффективно использовать время пользователя. Предпочтительно здесь наличие возможности проведения очистки, не отрывая руки от приспособления. Для этого должна иметься удобная ручка, острое лезвие и оптимальная посадка острия, которое бы убирало только кожуру, не затрагивая мякоть. Перечисленным требованиям соответствуют 3 модели, описанные в этой категории рейтинга.

Borner

Это универсальное приспособление для снятия кожуры с большинства овощей и ряда фруктов. Устройство позволяет декорировать продукты, выполняя фигурную нарезку моркови, огурцов, кабачков и прочих плодов. Ручная овощечистка Borner оснащается двусторонним лезвием, что способствует более длительной эксплуатации. Удобная конструкция дает возможность выполнять работы движением вверх и вниз для ускорения процесса, она подходит для левшей и правшей. Отличительная черта данной модели – безопасность, ведь в случае соскальзывания плавающего лезвия оно переводится в горизонтальное положение, не задевая при этом кожу.

Грань пластиковой ручки у модели Borner выполнена в форме острия. Она предназначается для устранения глазков у картофеля, нарезки мягких овощей и создания декора из продуктов. Если дефекты на овощах крупные или глубокие, то на помощь приходит ушко рядом с лезвием, которым удобно делать бороздки. С противоположной стороны установлено пластиковое ребро, помогающее быстро срезать толстую кожуру с апельсина. В центре корпуса имеется отверстие, предназначенное для устранения плодоножек на различных видах цитрусовых.

Плюсы:

• Многофункциональность;
• Практичная форма;
• Острые ножи;
• Крепкий пластик;
• Представлена в белом, оранжевом, зелёном и фиолетовом цветах.

Минусы:

• Неразборная конструкция, в которой нельзя сменить лезвия.

При наличии фантазии овощечистка-декоратор Borner позволяет интересно оформить стол из большинства фруктов. Конструкция «5 в 1» по праву называется универсальной, и ее острые режущие поверхности помогают в чистке даже твёрдых овощей.

Tupperware

Это овощечистка с вертикальным расположением плавающих лезвий, которая одинаково удобна и для правшей, и левшей. В её основе находится пластиковая эргономичная ручка, слегка расширяющаяся к концу для комфортного и безопасного хвата. На ней крепится острое съёмное лезвие, поэтому проблем с его заточкой возникнуть не должно. Благодаря загнутой его форме, оно не представляет угрозы для здоровья при использовании детьми, но под присмотром родителей.

Сверху приспособления располагается ушко, которое лучше применять для устранения небольших загрязнений и картофельных глазков. Второе предназначение округлости – хранение продуктов в подвешенном состоянии посредством петли. Чистка для овощей от бренда Tupperware позволяет быстро и экономно обрабатывать практически все виды овощей и фруктов с тонкой и средней толщиной кожуры.

Плюсы:

• Лезвие длительное время сохраняет остроту;
• Конусообразную ручку удобно держать в руках;
• Не вызывает усталости при длительной чистке;
• Снимает тонкий слой кожуры;
• Лезвие снимается лёгким разведением ушек, которые его фиксируют.

Минусы:

• Несколько сложно чистить овощи с толстой кожурой, наподобие тыквы.

Чтобы лезвие прослужило максимально долго, рекомендуется промывать овощечистку вручную и вытирать полотенцем. Для этого лучше не использовать посудомоечную машину. Если оставлять ее в мокром виде, то острие может с течением времени заржаветь.

Victorinox

При желании купить овощечистку ручную с высоким качеством лезвий и корпуса, можно порекомендовать изделие Victorinox. В основе данной модели используется углеродная сталь, которая обрабатывается с отпуском металла. Такая технология обеспечивает создание острой кромки, которая самозатачивается в процессе использования и экономит силы человека. Ее можно использовать для декорирования овощами и фруктами и их нарезки тонкими аккуратными ломтиками.

В основе приспособления от бренда Victorinox находится обоюдоострое лезвие с плавающей конструкцией для безопасного и быстрого очищения продуктов. Универсальная овощечистка предназначается для удаления кожуры с томатов, картофеля, кабачков и прочих овощей с фруктами. Лёгкое движение по их поверхности приводит к устранению как мягкой, так и плотной кожицы. Такая модель справляется даже с чисткой тыквы, пастернака и других подобных овощей.

Плюсы:

• Подходит для мытья в посудомоечной машине;
• Удобно лежит в руке;
• Сохраняет остроту в течение всего времени использования;
• Не требует для чистки особых усилий;
• Оставляет минимум отходов.

Минусы:

• Некоторые покупатели считают, что цена на эту модель могла бы быть немного ниже.

Особо нужно отметить долговечность данной овощечистки, которая на протяжении многих лет служит помощником на кухне. Ее корпус устойчив к повреждениям, а лезвие практически не нуждается в заточке.

Лучшие электрические овощечистки

В качестве альтернативы или дополнения к ручной модели, стоит приобрести и электрическую овощечистку. Автоматизированные аналоги не настолько многофункциональны, но позволяют без прикладывания больших усилий удалить кожуру с некоторых овощей.

Aresa AR-1501

Это приспособление создано специально для снятия кожуры с картофеля, однако оно может работать и со многими другими овощами. Для этого достаточно загрузить их порцию весом до 1 кг в специальную ёмкость, закрыть её, включить устройство и подождать некоторое время. Кожица со средних клубней будет удалена примерно за 2-5 минут. Огромный плюс конструкции заключается в прозрачной её крышке, через которую удобно контролировать процесс и легко принимать решение о завершении процедуры.

Для повышения безопасности работы овощечистка электрическая оснащается системой блокировки случайного включения. Внутри ее конструкции установлен ряд ножей из нержавеющей стали, повышающих срок службы изделия. Ещё одно преимущество данной модели заключается в экономичном расходе электроэнергии, который составляет не более 85 Вт за час работы. Поэтому её использование практически не сказывается на счетах за электричество.

Плюсы:

• Лёгкость использования;
• Стильный белый корпус с красной крышкой;
• Подходит для чистки не только картофеля, но и небольшой моркови;
• Облегчает процесс и экономит время, что особенно полезно при работе с мелкими овощами;
• Острые лезвия не ржавеют под действием влаги.

Минусы:

• Создаёт определенный шум и вибрацию во время работы;
• Не подходит для чистки старого картофеля с «задубевшей» кожурой.

Картофель внутри лотка этой модели постоянно взлетает и падает, что приводит к шуму и вибрации. Поэтому картофелечистку лучше не оставлять без присмотра, так как присоски не обеспечивают уверенную фиксацию на столе, её стоит держать, чтобы она не упала с поверхности.

First Austria FA-5120 White

Это компактная овощечистка круглой формы выпускается с барабаном ёмкостью 1 кг. Она предназначается для чистки картофеля, моркови, яблок. Устройство может дополнительно выполнять нарезку продуктов: капусты, смородины и других не очень твердых овощей и фруктов. Благодаря наличию прозрачной крышки, процесс чистки легко контролировать. Внутри лотка для продуктов располагаются нескользящие ножи. Главное преимущество данной модели – хороший результат, она быстро справляется с очисткой (3-5 минут) и совсем не оставляет кожуры.

Плюсы:

• Подходит для отжима листьев салата;
• Лезвия из нержавеющей стали;
• Гарантийный срок работы – 1 год;
• Есть отсек для хранения провода;
• Можно загружать овощи сразу после мытья.

Минусы:

• Среднее качество пластика;
• Есть шум и вибрации во время работы.

Рассматриваемую овощечистку уместно выбирать, если нужна не только возможность удаления кожуры, но и дальнейшей нарезки овощепродуктов в автоматическом режиме.

Лучшие керамические овощечистки

Керамика – абсолютно безопасный и долговечный материал. Когда из него делают режущую грань, остриё долго не тупится и устойчиво к появлению царапин на протяжении многих лет.

Satoshi

Если посмотреть о керамической овощечистке отзывы, то легко подметить общие положительные стороны: приятный материал ручки, отсутствие послевкусия и минимальный вес конструкции. Продольное устройство с классическим дизайном эффективно очищает все овощи и фрукты с мягкой и не слишком толстой кожурой. В основании модели находится лезвие из диоксида циркония, которое имеет белый цвет. Из-за этого на нем могут оставаться следы после работы с маркими продуктами, поэтому придется лучше его мыть.

Острие у этой модели является плавающим и двусторонним, а значит, овощечисткой удобно обрабатывать даже овощи со сложной формой. Ее ручка изготовлена из нескользящего ABS-пластика, благодаря чему изделие комфортно держать в ладони, также снижена вероятность травмирования.

Плюсы:

• Привычный внешний вид;
• При правильном использовании лезвие практически не затупляется;
• Приятный материал корпуса;
• Устройство безопасно для использования, риск пореза минимальный;
• Снимает кожуру лёгким движением.

Минусы:

• Сложно точить в домашних условиях – нужен камень с алмазным напылением.

Важно помнить, что керамические ножи нужно беречь от падения и резки крайне твёрдых продуктов. Материал острия твёрдый, хотя и довольно хрупкий. Кокос и различные орехи такой овощечисткой лучше не обрабатывать.

Mayer&Boch

Это классический пиллер с плавающим лезвием, изготовленным из износостойкой керамики, повышающей срок службы изделия. Овощечистка обладает изогнутой скруглённой формой в области рукояти, благодаря которой её удобно держать, и человек не устаёт даже спустя долгое время работы. Ее ручка изготовлена из насыщенно-желтого пластика. Возле режущего элемента у неё находится углубление для указательного пальца, которое предназначается для комфортной фиксации приспособления. Овощечистка Mayer&Boch полезна для обработки овощей любых форм и степеней твёрдости, за исключением особо крепких продуктов.

Плюсы:

• Легко моется;
• Прочный корпус;
• Хорошее качество сборки;
• Острые лезвия, которые практически не тупятся;
• Удачно ложится в руку;
• Доступная цена – около 100 руб.

Минусы:

• Боится ударов и прочных продуктов.

Модель помогает не только чистить, но и выполнять нарезку овощей тонкими ломтиками или декорировать блюда. После небольшой практики посредством устройства можно легко выполнять фигурную нарезку мягких овощей.

Какую овощечистку лучше купить

Чтобы подобрать правильную овощечистку, нужно понимать её основное предназначение. Ручные устройства с металлическими лезвиями просты в эксплуатации и их можно быстро заточить. Электрические овощечистки ограничены в спектре применения, они подойдут для тех, кто не хочет тратить силы и время на постоянное удаление кожуры с картофеля. Керамические модели не требуют периодической заточки лезвий, но чувствительны к твёрдым продуктам.

Вот некоторые советы по выбору овощечисток из этого рейтинга:

• Многофункциональное приспособление для быстрой очистки кожуры, удаления глазков, декорирования и создания прорезей – это продукция Borner.
• Если вы привыкли пользоваться ножом, то быстро переучиться поможет вертикальная овощерезка Tupperware, которая легко срезает тонкие слои кожуры.
• При выборе вертикальной модели, которую можно мыть в посудомоечной машине, лучше взять Victorinox. Благодаря мелким зубчикам на острие, с её помощью легко создавать красивый декор из овощей.
• Для быстрой очистки молодого картофеля стоит взять электрическую модель Aresa AR-1501. Несколько минут времени и порция корнеплодов весом до 1 кг готова к дальнейшему приготовлению.
• С целью автоматического удаления кожуры с моркови, картофеля, яблок разумным будет приобрести First Austria FA-5120 White.
• В роли простой и удобной овощерезки с керамическим лезвием лучше взять Satoshi. Лёгким движением вдоль овоща данное приспособление удаляет тонкий верхний слой продукта.
• Если в приоритете финансовая сторона вопроса, то бюджетной, но довольно качественной овощерезкой в кухонном «арсенале» станет Mayer&Boch.

Сегодня на рынке есть возможность купить ручную овощечистку за 100-700 руб., а электрическую – примерно за 1500-2500 руб. При столь скромных затратах данное приспособление вдвое ускорит процесс удаления кожуры с овощей или фруктов. Перед приобретением важно лишь определиться с тем, планируется ли выполнять декорирование или обыкновенную очистку, а также разобраться с нужным типом прибора: с железным, керамическим лезвием или это будет электрическое устройство.