Лучшие семена болгарского перца

Болгарский перец – одна из часто встречающихся на садовых участках овощных культур. Плоды хороши в сыром и прошедшем термическую обработку виде. Существует даже порошковая пряность, которую принято называть паприкой. Блюда, в которые она добавляется, приобретают особые вкусовые оттенки. Редакторы ВыборЭксперта.ру собрали в обзоре лучшие семена болгарского перца, которые позволяют получать отменные урожаи.

Рейтинг семян болгарского перца

На столе приветствуются перцы любых расцветок. Зеленые овощи ценятся за особенный терпкий привкус, красные и оранжевые  – за сладкие фруктовые нотки. При этом в культивировании этот овощ неприхотлив: растение хорошо развивается в разных условиях. Главное при выборе –  подобрать подходящий посевной материал.

При выборе номинантов команда VyborExperta.ru ориентировалась как на профессиональное мнение, так и учитывала отзывы садоводов любительского уровня. Для оценки отобранных сортов использовались следующие характеристики:

• Производитель;
• Урожайность;
• Всхожесть.

Для определения достоинств и недостатков также использовались отклики дачников.

Лучшие семена болгарского перца 2024 года

1. Гавриш Какаду F1

Этот гибрид один из самых высокоскроспелых. По характеристикам имеет средний срок отдачи урожая: от появления петелек семлодек до плодоношения проходит примерно 130-135 дней. Растение высокорослое, бывает до полутора метров, раскидистое, но продуктивное. На получение особенно хороших урожаев можно рассчитывать в пленочных и остекленных парниках.

Чтобы соответствовать срокам вызревания, сев нужно произвести в феврале. Всходы пикируют при появлении семядолей. Высаживать в землю можно в конце мая. В течение вегетативного роста рекомендуется удалять всю зеленную массу до первой развилки.

Плоды у сорта пониклые, бывают массой до 500 гр. Форма удлиненная, цилиндрическая, слегка изогнутая, цвет насыщенно красный. В длину перцы этого гибрида вырастают до 30 см. По вкусовым характеристикам превосходные, сладкие, ароматные, с толстыми стенками. Подойдут для свежих салатов и маринования. При условии соблюдения рекомендуемой схемы посадки 40*75 см с одного растения можно снять до трех килограммов перчиков.

Плюсы:

• Нежный вкус;
• Сочность;
• Крупные плоды;
• Ранняя отдача при выращивании в условиях закрытого грунта.

Минусы:

• Высокорослость рассады;
• Требователен к внешним условиям (исключительно для теплиц).

2. Уральский дачник Великан Голландский

Для сорта характерны ранние сроки отдачи урожая. Растения достигают высоты в 70 см. Завязываемость хорошая при любых условиях.

Плоды отличаются кубовидной формой, бывают размером 11*10 см, весом до 300 гр. Они толстостенные, сочные с мясистой мякотью и характерным ароматом. У сорта хорошая стойкость к различным заболеваниям.

На рассаду рекомендуется сеять в конце февраля, не поздно и в начале марта. Пикировать нужно при появлении первых настоящих листиков.

Оптимальные сроки выращивания рассады – 60 дней. На постоянное место можно высаживать при появлении первых бутонов. По срокам – это середина мая для тепличного выращивания и вторая декада июня для высадки под открытым небом. Рекомендуемая схема посадки 40*55 см. Допустима формировка растения в два стебля. Хорошие урожаи получаются на плодородных почвах при регулярных поливах.

Плюсы:

• Универсального назначения;
• Раннеспелый;
• Сохраняет замечательный вкус и после переработки;
• Хорошая лежкость – долго не вянет.

Минусы:

• Требователен к месту расположения: не любит тень;
• Требовательность к питанию и показателям плодородности.

3. Биотехника Черный Маркони

Сорт среднеспелый: от выхода сеянцев из посадочной смеси до достижения полной спелости овоща проходит в среднем 110-115 дней. Растение детерминантного вида, характеризуется довольно крупной листвой. В хороших условиях демонстрирует быстрое развитие.

Перцы удлиненные, конусовидные, иногда изогнутые, покрытые блестящим налетом. В состоянии спелости черного цвета, но могут употребляться и в состоянии биологического роста, т.е. темно-красными.

Сорт выращивается через рассаду. Растения отлично чувствуют себя в условиях квартиры: температура и освещенность вполне соответствуют основным критериям.

Посадочный материал рекомендуется высевать с плодородную почву, включающую дерновую землю, перегной и песок. Оптимальная температура для прорастания сеянцев – 20-25 градусов. В фазе появления двух настоящих листьев рассаду пикируют в горшочки примерно 10 см диаметром. На постоянно место растения перемещаются в состоянии хорошего ветвления.

Плюсы:

• Очень ранний сорт с качественным плодоношением;
• Бесподобный цвет, вкус и запах;
• Откалиброванные крупные семена;
• Интересный цвет.

Минусы:

• Отмечается плохая всхожесть семян (по отзывам);
• Возможность появления пересорта вместо заявленного.

4. Уральский дачник Гигант Желтый F1

Семена болгарского перца толстостенного с универсальным типом использования. Этот гибрид идеален как для переработки, так и подачи свежим. К иным достоинствам относится раннее созревание в различных условиях. Растение демонстрирует активный рост как под открытым небом, так и в разных видах тепличек. Максимум высоты – 80 см. Перцы бывают весом до 240 – 260 грамм, толстостенные, желтый в полной спелости хорошими вкусовыми характеристиками. Мякоть плотная, сладкая и очень сочная.

В агротехнике рекомендуется соблюдение температуры произрастания семян 25-28 градусов. При соблюдении условий всходы можно увидеть через 10 дней. В грунт лучше перемещать 60 дневную рассаду, ростом около 20 см. В теплицы растения можно высадить в середине мая, а на грядки к июню, когда минует угроза возвратных заморозков. Рекомендуемая схема посадки 90*50 см.

Плюсы:

• Крупные и сладкие перцы;
• Не подверженность основным заболеваниям и вредителям;
• Стабильная урожайность, не зависящая от погодных условий.

Минусы:

• Необходимость регулярных поливов и подкормок;
• Требовательность к составу удобрений.

5. Premium seeds Медовый король F1

Перец болгарский желтого сорта представляет собой ультраскороспелый гибрид, который особенно стоек к прохладной погоде и отличается самыми компактными размерами. Кустики отлично развиваются как под открытым небом, так и под пленочным укрытием. Овощи получаются крупными, до 200 грамм, с мясистыми толстыми стенками, желтые в состоянии спелости.

Для желтых овощей характерно повышенное содержание аскорбинки и сахара. У них выраженный аромат, хороший вкус. Можно перерабатывать или подавать к столу свежими.

Посев рекомендуется в феврале, с последующей пикировкой в состоянии двух настоящих листочков. Для высадки на постоянное место рекомендуется 60-65 дневная рассада по схеме 50*40 см. Растения лучше сразу же подвязывать, иначе с появлением плодов они будут падать. Хороший рост и плодоношение зависит от своевременности поливов, регулярности прополки и рыхления. Рассада хорошо отзывается на минеральные удобрения.

Плюсы:

• Стабильные урожаи в разных погодных условиях;
• Хороший вкус плодов;
• Хорошая всхожесть семян без дополнительной обработки;
• Желтые.

Минусы:

• Требователен к чистоте земли;
• Лучшие результаты при организации капельного полива.

6. Premium seeds Холодок F1

Гибрид отличается очень ранними сроками начала отдачи урожая и хорошо показывает себя на дачных и садовых участках всех российских регионов. Растения отличаются компактностью. Подходят как для открытого грунта, так и для теплиц.

Плоды классические красные, конусовидные с круглой вершиной, массой до 180 гр. Повышенное содержание кислот и сахаров влияет на сладость, сочность, что дает отличный вкус и характерный, хорошо выраженный аромат, сохраняющийся после переработки и в условиях заморозки. При соблюдении агротехники урожайность хорошая.

Для получения лучших результатов посадочный материал лучше сеять в конце февраля, пикировать с появлением настоящих листьев. Высадка в грунт рекомендуется по схеме 50*40 см. Рассада должна достичь 60-65 дневного возраста.

Кусты рекомендуется подвязывать, так как они могут пострадать под нагрузкой плодов. Растения отзываются на качественный полив, регулярность прополки и рыхления. За сезон необходимо несколько подкормок минеральными удобрениями.

Плюсы:

• Хорошие показатели урожайности в открытом грунте;
• Почти 100% всхожесть семян;
• Плоды, подходящие для фарширования, консервирования и салатов.

Минусы:

• Привередливость к погодным условиям и качеству грунтов;
• Требовательность к освещению.

Перед процедурой посадки материал калибруется. Ровные зерна опускаются в стакан с водой, смешанной с чайной ложкой соли. Негодные семечки всплывут на поверхность. Оставшиеся промыть, высушить, а затем подержать в дезинфицирующем растворе. Для этого оптимален марганец либо фитоспорин. Для дезинфекции достаточно 30 минут.

7. Seedspost Джипси F1

Лучшие семена болгарского перца для открытого грунта представляет этот скороспелый гибрид, который достигает стадии спелости в возрасте 85-90 дней. Компактные растения дают стабильные урожаи в любых погодных условиях. На кустиках высотой до 55 см появляются конусовидные плоды размером 10*6 см, весом до 150 грамм, с толстыми 80-миллиметроовыми стенками.

Гибрид характеризуется надежностью и стабильными ранними урожаями. Плоды хороши как в свежей подаче, так и после термической обработки. Растения устойчивы к большинству болезней.

Материал предлагается в металлизированных пакетиках, которые обеспечивают 100% защиту от влаги. Защитный слой не дает проникнуть ультрафиолету и минимизирует негатив от окружающей среды. Исключение перегрева или переохлаждения семян позволяет достигнуть хороших урожаев.

Плюсы:

• Один из немногих сортов, который можно вырастить в отрытом грунте;
• Демонстрирует хорошую урожайность в любых почвах;
• На одном кустике формируется достаточно много плодов.

Минусы:

• Раскидистые кусты, требующие дополнительного места;
• Плоды меняют свои качества от жары или непогоды.

8. Аэлита Д’Артаньян

Сорт отличается высокопродуктивными характеристиками. Растения отлично плодоносят в условиях средней полосе исключительно в теплицах и под открытым небом в южных садах. Овощ характеризуются средними сроками созревания: от петелек первых семядолек до плодоношения проходит 120-135 дней

Плоды бывают массой до 180 гр, с толщиной стенок 6-7 мм. У разновидности большой потенциал по крупноплодности, но все зависит от качества ухода. Если питательных веществ достаточно, овощи способны достигнуть массы в 300 грамм. Растение демонстрирует хорошие показатели урожайности при дефиците освещенности и при частых изменениях температуры воздуха. С растения можно снять до восьми килограммов овощей.

Соблюдение агротехники предполагает исключение заглубления стебля и окучивание, поскольку растениями не образуется дополнительные корни. Если предполагается тепличное выращивание, то стоит предусмотреть шпалеру и использовать методику формирование куста в два стебля. В первом разветвлении необходимо удалить цветки, что положительно скажется на дальнейшем образовании завязей.

Плюсы:

• Посадочный материал отличается хорошей всхожестью;
• Сорт стабилен по урожайности;
• Возможность получения огромных плодов;
• Можно растить в два стебля.

Минусы:

• Требовательность к подкормкам минеральными удобрениями;
• Небольшая устойчивость сорта к основным болезням.

9. Premium seeds Рыжий Кот (Голландец) F1

Для этого гибрида характерны высокие урожаи в короткие сроки созревания. Технически плоды готовы к сбору уже на 98 день от массовых всходов. Они толстостенные, сладковатые, бывают массой до 240 – 260 грамм и имеют красивый оранжевый цвет. У сорта комплексная устойчивость к основным заболеваниям, в использовании универсальный.

Одно растение способно одновременно образовывать до двух десятков завязей, поэтому рекомендуется подвязка кустиков. Урожаи необходимо собирать своевременно. После сбора очень быстро появляются новые цветки.

Агротехника предполагает посев семян на рассаду в начале марта с последующей пикировкой в стаканчики. Оптимальный возраст рассады 60-65 дней. Кустики рекомендуется высаживать по схеме 50*40 см. Хороший рост и плодоношение будут зависеть от своевременности поливов, регулярности прополки, рыхлении и подкормки.

Плюсы:

• Высокая урожайность при сохранении прекрасных вкусовых качеств;
• Хорошая лежкость;
• Возможность перевозки плодов на большие расстояния;
• Стойкость растений к распространенным болезням.

Минусы:

• Невозможно собрать собственные семена, так как это гибрид;
• Необходимость предварительной обработки посадочного материала.

10. Сады России Сентонове F1

Лучшие семена болгарского перца представляет гигантский гибрид с плодами необыкновенных размеров. Перцы толстостенные, бывают до 30 см длиной и 12 см в диаметре, сочные, хрустящие с хорошей плотностью.

По мере созревания очень красивые внешне, так как образуются различные переливы цветов. В состоянии полной спелости – желтые. Куст мощный, а за счет образования боковых кистей дает много перцев. Гибрид отличается плодоношением в течение всего сезона, а особенно в условиях тепличного выращивания урожай с растений долгий и обильный.  Для обработки удобен за счет расположения семенной камеры у основания. Плоды сохраняют вкус в переработанном, замороженном и свежем виде.

Плюсы:

• Обильные урожаи;
• Выносливость к разным температурам;
• Хорошая всхожесть откалиброванных крупных семян;
• Красивые плоды, пригодные для фарширования, консервирования.

Минусы:

• Исключительно для выращивания в теплице;
• Раскидистость не позволяет сэкономить место.

11. Ласанта F1

Этот раннеспелый гибрид, один из немногочисленных представителей, которые подходят для промышленного выращивания. К состоянию технической спелости плоды «приходят» к 95-110 дню от первых всходов.

Перчики очень длинные, красивого цвета, блестящие. Плоды достигают веса 140 грамм, с толстыми 5-миллиметровыми стенками. Вкус сохраняется как в маринованном, так и в фаршированном виде. Очень вкусные в свежих салатах.  Перцы транспортабельные, лежкие.

Для гибрида характерно продолжительное плодоношение, особенно при условии своевременного сбора урожая. Сорт стойкий к большинству заболевания. Может быть поражен вирусом табачной мозаики, поэтому рекомендуется регулярная обработка растений.

Для лучшего прорастания посадочный материал лучше предварительно прорастить. Мелким растениям важно обеспечить достаточную влажность. Для полива лучше использовать теплую воду, слегка окрашенную марганцовкой. Подкормки первое время не нужны, особенно если использовался плодородный грунт. Для роста важнее подсветка, которая обеспечивается фитолампами или обычными светильниками белого цвета.

Рассаду размещать на постоянно месте по схеме 35*40 см. При соблюдении агротехнических требований с каждого куста можно получить до 9 кг плодов.

Плюсы:

• Неприхотливость к качеству грунта;
• Урожайный;
• Хорошая лежкость;
• Транспортабельность.

Минусы:

• Урожайность сильно зависит от погоды;
• Часто болеет.

12. Мамонтенок

Среднеспелый сорт, оптимальный для культивирования как под открытым небом, так и под временным укрытием. Растения достигают среднего роста: не более 55 см в высоту. Плоды бывают весом до 250 грамм, удлиненной формы, слегка изогнутые и по виду действительно похожи на хобот мамонта. На полную спелость указывает красный оттенок. У них отличный сочный вкус и выраженный характерный перечный запах.

Сорт характеризуется стабильно высокими показателями урожайности. Плоды вкусные свежими и в переработанном формате. Для заморозки не подходят.

Агротехнические требования стандартные. Сорт хорошо реагирует на внесение смесей удобрений и своевременные поливы. Для улучшения завязываемости можно применять специальные стимуляторы.

Плюсы:

• Крупноплодный;
• Стабильные урожаи при любых температурах;
• Возможность получения собственного посадочного материала.

Минусы:

• Длительное созревание плодов в красный цвет;
• Несоответствие технических характеристик, указанных в описании.

Лучшие семена помидор для теплицы

На что обращать внимание при покупке

Сориентироваться в многочисленных предложениях производителей бывает сложно даже опытным огородникам, поэтому при выборе сорта болгарских перцев читать описание необходимо. Сорта и гибриды отличаются не только формой и окраской плодов, но и сроками созревания, и условиями выращивания.

Производитель

Самое главное в выборе производителя – учесть районированность посадочного материала. Так есть большая вероятность приобретения сортов и гибридов, приспособленных к подходящим почвенно-климатическим условиям.

В России популярны производители (по отзывам):

• «Аэлита»;
• «Гавриш»;
• «Русский огород»;
• «Уральский дачник»;
• «Агроуспех»;
• «Седек»;
• «Биотехника».

У большинства компаний многолетний опыт и собственные научные базы. Сорта перцев, предлагаемые этими фирмами, адаптированы для самостоятельного выращивания на частных участках и демонстрируют 100% всхожесть.

Урожайность

Большие преимущества по урожайности почти у всех современных гибридов. В сравнении с сортовыми представителями они отличаются более крупными плодами с хорошим вкусом. Также гибридные растения более устойчивы к заболеваниям.

Единственным недостатком гибридов может быть ухудшенное качество плодов из-за нарушения агротехники. Для хороших урожаев необходимо соблюдение условий по организации освещения, питания, температурного режима и не забывать про формирование куста.

Всхожесть

Всхожесть семян российской селекции обычно высокая. Польские, голландские другие представители требуют использования специальных технологий, а не редко химических средств, обеспечивающих лучшее прорастание.

При этом еще неизвестно, как тот или иной вид продемонстрирует себя в климатических условиях России. Отечественные семена не выпускаются в продажу без проверки на сортоиспытательной станции. Многие можно гарантировано рекомендовать к выбору.

Срок годности

Годность большинства семян сохраняется 2-3 года, а некоторые производители обещаются сохранность качества до 4 лет. Эти параметры всегда указываются на пачке.

Огороднику остается соблюдать условия хранения, а еще важно не забывать периодически проверять упаковки. При длительном хранении лучше предусмотреть специальные органайзеры, которые позволят избежать излишней влажности.

Вопрос-ответ

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Сладкий болгарский перец – полезный овощ с большим содержанием витаминов. В огородничестве он используется не всеми, так как есть сложности в агротехнике. Но получение хороших урожаев не настолько сложное занятие, как кажется. Удовольствие от употребления вкусного и полезного плода превосходит все ожидания.

Редакторы сайта составили собственный топ сортов:

• Гавриш Какаду F1 – скороспелый, вес перцев доходит до 500 г;
• Аэлита Д’Артаньян – высокопродуктивный, толстостенный, не требователен к освещению;
• Seedspost Джипси F1 – подходит для культивирования под открытым небом.

Выращивание болгарского перца – занятие непростое, но увлекательное. Правила и рекомендации доступны для любого огородника, который имеет опыт в выращивании других растений. Первый шаг на пути к качественному урожаю: правильный выбор посадочного материала.