Лучшие кофемашины с капучинатором для дома

Хочется сварить настоящий какао или кофе с воздушной молочной пенкой? В руки необязательно брать турку или ежедневно брать напиток в автоматах за 100 рублей. Команда ВыборЭксперта.ру подобрала лучшие кофемашины с капучинатором для дома.

Какие напитки можно приготовить в кофемашине с капучинатором

В мире насчитывают 28 основных кофейных напитков, из них 16 – молочные, а 6 – холодные. Мы рассмотрим 5 классических видов, которые способна приготовить кофемашина.

Эспрессо

Под высоким давлением горячая вода проходит через фильтр с молотым кофе. Эспрессо – очень концентрированный кофе, стандартная порция – 30 мл, но иногда делают 60 мл – это доппио.

Капучино

Сначала заливается 45 мл или 60 мл эспрессо, затем горячее молоко, верхний слой которого взбивается в воздушную, ровную пену. Традиционно подают без сахара, так как естественную сладость придаёт молоко. Иногда добавляют сиропы.

Латте

В отличие от капучино, 30 мл эспрессо добавляется в горячее молоко, сверху делают тонкий слой пены, которая быстро оседает. Классическая подача – в длинных стеклянных стаканах, за счёт чего раскрываются красивые кофейные градиенты. Иногда добавляют топинг  и взбитые сливки вместо молока – это латте макиато, который предлагают итальянские бариста.

Раф

Состоит из эспрессо, жидких сливок или взбитого молока, ванильного сахара, ароматизированного сиропа.

Мокко

Разновидность латте со взбитыми сливками, эспрессо, молоком, горячим шоколадом (какао-порошком или сиропом в бюджетных версиях).

Рейтинг кофемашин с капучинатором для дома

Цены на качественные машины начинаются от 30 000 рублей. Чтобы правильно выбрать дорогое устройство, стоит обратить внимание на следующие факторы:

• Материалы корпуса;
• Настройки;
• Система очистки;
• Тип капучинатора;
• Размеры, вес.

Надёжная сборка и система с автоочисткой прослужит дольше и потребует меньше хлопот, но, если всё же автоочистки нет, а ручной или механический капучинатор требует тщательного ухода, рекомендуем выбирать компактные, лёгкие модели с небольшой ценой. Так можно сэкономить силы на доставку в сервисный центр или без сожаления продать на запчасти.

Лучшие кофемашины с автоматическим капучинатором для дома

Автоматический капучинатор находится внутри корпуса. Не нужно размещать в ёмкости с молоком трубки и регулярно промывать сопла. Машина справляется с этим сама. Пенка получается воздушной и мягкой, как в магазинных кофемашинах.

Philips EP2236 Series 2200 LatteGo

Насыщенный, многогранный кофе с помощью керамических жерновов способна сделать кофемашина Филипс с автоматическим капучинатором. Для дома это вполне профессиональный вариант, ведь для каждого сорта найдётся свой помол из 12 предложенных. Ёмкого контейнера на 275 г хватит на семью из 4-х человек. А если будет необходимо промыть детали – варочный блок легко достаётся, а автоочистка избавляет от остатков молока в дозаторе и накипи.

Машину хоть и компактная, лёгкая, но располагать её придётся близко к розетке из-за короткого провода 1 м. Сенсорный дисплей прост, ведь в меню всего пара пунктов – крепость, температура.

В меню предложено 3 основных вида напитков. При желании можно заварить чай или кофе в пакетиках, так как машина работает вместо бойлера, с подачей горячей воды.

Плюсы:

• Чёрный немаркий корпус;
• Подача горячей воды для чая;
• Жернова из прочной керамики с бережным помолом
• Низкий уровень шума;
• 12 степеней помола;
• Выдвижной резервуар.

Минусы:

• Негустая, пузырчатая пена;
• Нужно регулярно доливать воду.

Срок службы – более 20 000 чашек. Каждые 5 000 кружек рекомендуется менять фильтр.

Krups Dolce Gusto Mini Me KP 1201/1205/1206/1208/123B

Капсульная кофемашина с капучинатором от Крупс, в сравнении с другими номинантами, самый бюджетный вариант, так как заваривание происходит с помощью капсул Dolce Gusto.

Машина рассчитана на двоих человек, о чём говорит резервуар на 800 мл. Электронное управление предлагает в меню многообразие напитков – тёмные амеркиано, лунго, ристретто или эспрессо, молочные, с воздушной пенкой флэт уайт, латте или классический капучино.

Подставка регулируется по высоте. Если машина не используется, то через 5 минут после работы отключается. Множество индикаторов оповещают о наличии капсул, уровня воды, включенности, загрязнённости контейнеров для отходов и капель.

Плюсы:

• Цена ниже, чем в среднем по сегменту;
• Компактные размеры;
• Большой выбор капсул Nescafe;
• Управление без дисплея, поэтому нет риска электронной поломки;
• В комплекте бонус на покупку капсул;
• Регулируемая по высоте подставка.

Минусы:

• Шумная работа;
• Дорогие расходники.

Если посчитать, то чашка черного кофе обходится в 25 рублей, около 50 рублей молочные напитки. Весьма недорого, если учесть, что только стоимость обычной автоматической кофемашины окупится за 10 лет.

Nivona CafeRomatica NICR 520

Кофемашина с автоматическим капучинатором производится в Португалии, заводе компаний Jura, Miele, Melitta. Обновлённый заварочный блок, в сравнении с парой конкурентов, у которых блоку 15 лет. Эта модель готовит пенку без крупных пузырьков, которая долго не опускается, даёт сладко-сливочный вкус.

Чтобы молоко взбивалось одной кнопкой, нужно взять серию постарше. В этой оно взбивается отдельно. Универсальная машинка для офиса и дома с тремя степенями помола имеет контейнер под отходы на 15 чашек и резервуар на 2,2 л. Ручные регуляторы более надёжны, чем сенсорный дисплей, легко очищаются, плавно переключаются.

С помощью кнопок можно включить промывку или продув стимеров. Дозатор механический – для забора нужно опустить трубку в контейнер с молоком, после чего из чего из дозатора выйдет вспененное молоко.

Плюсы:

• Густая, мелкопористая пена;
• Ёмкий резервуар на 250 г;
• Разнообразие напитков — 6 установленных видов;
• Большой объём порции;
• Узкий корпус;
• Энергосберегающий режим при неиспользовании.

Минусы:

• Тонкий пластик;
• Шумная работа.

Напоминание об очистке не блокирует приготовление кофе, можно некоторое время игнорировать, запускать, когда удобно.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk

Купить кофемашину для дома с автоматическим капучинатором можно на любом маркетплейсе. Стоимость на уровне предыдущей модели, конструктивно же они схожи. Собирается машина в двух стильных корпусах из серебристого и чёрного пластика.

В отличие от Нивоны, запускать трубки в молоко и регулярно их прочищать не потребуется. Модель взбивает пенку после одного нажатия для 1-2 чашек одновременно. Смоченные зёрна раскрываются насыщенным, бархатистым вкусом в капучино с эспрессо. За столь привлекательную цену производитель предлагает многообразие функций – крепость, температуру, объём, жёсткость воды.

В машине всего 3 крепости и 5 степеней помола, поэтому подойдёт она для невзыскательных ценителей тёмных напитков. Производитель даёт большую гарантию на 2 года, чем компенсирует не самый прочный материал корпуса и скромные размеры контейнеров.

Плюсы:

• Узкий корпус;
• Автоочистка при выключении;
• Регулировка высоты диспенсера;
• Энергосберегающий режима;
• Большая гарантия 2 года от производителя;
• Идеальное давление для молочных напитков — 15 бар.

Минусы:

• Маленькие контейнеры на 1,2 л и 125 г соответственно;
• Неэкономичный расход зёрен.

На один эспрессо 13 г, с уменьшенным помолом – 16-17. Это очень близко к профессиональным рожковым кофемашинам с 18 г.

Rondell RDE-1110

Универсальная кофемашина для молотого и зернового кофе продаётся не по столь высокой цене, как варианты именитых брендов. Меню на TFT-дисплее 5” порадует разнообразием настроек. Благодаря встроенному фильтру можно регулировать жёсткость воды, а для создания плотной пенки термоконтейнер на 415 мл сохранит молоко на долгое время на 2 чашки даже без холодильника.

Благодаря высокому давлению в 19 бар помпа способна сделать идеальный по насыщенности кофе с порцией 9-12 г, температурой 75°С–95°С, объёмом 20-250 мл. 5 степеней помола гарантируют бархатистый, шлейфовый аромат, а сенсорное управление настолько просто, что не требует инструкции.

С помощью машины можно получить великолепные эспрессо, латте, капучино, американо. Машина не требует регулярного ухода, не имеет раздражающих индикаторов, но всё же для приятного вкуса рекомендуется раз в 500 чашек промывать заварочный блок, раз в полгода менять фильтр.

Плюсы:

• Маленькое энергопотребление 1300 Вт;
• 5 степеней помола;
• Мелкопористая, густая пенка;
• 4 настройки;
• Подставка под кружки сверху корпуса

Минусы:

• Крупные размеры для кухни;
• При уходе в спящий режим не отключается экран.

Вместо комплектного термоса можно использовать кружку с молоком. Судя по отзывам, получается идеальный капучино.

Лучшие кофемашины с ручным капучинатором для дома

Ручной капучинатор представляет из себя паровую трубку, к которой крепится насадка-взбиватель. Для ручного вспенивания используют кувшин-питчер. Внешне конструкция напоминает маленький миксер. Ручные капучинаторы недорого стоят, позволяют полностью контролировать пористость пенки.

Redmond RCM-1517

Кофемашина Редмонд с капучинатором за счёт мощности 1470 Вт и давления 19 бар гарантирует крепкий кофе из свежемолотых зёрен. С помощью ручного капучинатора легко добиться нужной пенк. Более насыщенный эспрессо получается при указании нужных крепости, порции.

Машина достаточно бюджетная и экономичная. Автоматически отключается после работы, а если нужен лишь чай – предложит горячую воду. Сенсорный экран исключает сложности, не обязательно смотреть инструкцию. Для полноценной промывки в комплекте идут щётка, средство от накипи, спираль для стимера.

Машина сделана из пластика, поэтому важна аккуратность при перевозке. На дисплее есть множество индикаторов, которые показывают состояние контейнеров. Зернового контейнера хватает на 20-30 чашек, а вот резервуара на 1,1 л будет маловато для больших семей.

Плюсы:

• Ёмкая кофемолка на 270 г;
• Узкий корпус;
• Индикаторы уровня воды, включения;
• Регулируемый объём напитка (30-270 мл) и воды (45-360 мл);
• Запоминание настроек;
• Подробная инструкция на русском.

Минусы:

• Слабая подсветка кнопок;
• Часто встречается брак.

Машинка не требует тщательного ухода за собой, достаточно помыть пару раз в месяц, добавлять воду и кофе по мере использования.

De’Longhi Magnifica ECAM 22.11

Если хочется использовать кофе в любом виде, подойдёт модель Делонги. Кофемашина с капучинатором, цена которой составляет 35 000 рублей, заваривает одновременно пару чашки. Машина имеет компактные размеры, а съёмный резервуар на 1,8 л легко наполнять за счёт расположения сбоку. Сзади есть выдвижной лоток для кофейных пакетов, мерной ложки.

Ручной капучинатор представляют из себя паровую трубку. Благодаря металлическому корпусу молоко с водой быстро нагреваются. У машина есть только 2 напитка в арсенале, но каждый из них гибко настраивается по жёсткости воды, крепости, объёму горячей воды, температуре.

Механической управление требует постоянного контроля. Чтобы сделать нужный объём порции, нужно зажимать кнопку с чашкой, а на нужном количестве отпустить. Всё это настраивается интуитивно, поэтому не совсем подходит для студий и офисов, где нужно быстро сделать напиток. Зато при приёме гостей эта кофемашина станет приятным сюрпризом, ведь для каждой кружки можно отрегулировать узел подачи по высоте 86-142 мм.

Плюсы:

• Узкий, чёрный корпус с покрытием против отпечатков;
• Оптимальное давление для капучино – -15 бар;
• Автоматическая декальцинация с автоотключением при неиспользовании;
• Одновременное приготовление двух чашек;
• Датчики для минимального уровня воды;
• Предварительное смачивание, быстрый пар.

Минусы:

• Водянистый кофе;
• Шумная работа.

Помол плавно регулируется от 6 до 14 г.

Polaris PACM 2041SW

Кофемашина Поларис с капучинатором, цена на которую составляет 30 000 рублей, оснащена керамическими жерновами, которые бережно смалывают зёрна сильной обжарки. Благодаря давлению в 20 бар помпа имеет идеально для эспрессо, лунго, американо давление, способна полностью раскрыть аромат и вкус терпкого, чёрного кофе.

В сенсорном меню регулируются крепость, температура, индикаторы оповещают о включенном состоянии, уровне воды. Резервуара 1,8 л хватает на большую семью, а контейнер рассчитан на 20-30 чашек (250 г). Тонкая градация 12 степеней помола позволяет добиться результатов, как в кофейнях. С помощью ручного капучинатора получаются воздушные пенки на капучино, латте.

Плюсы:

• Нет рычажков, кнопок со сложной очисткой;
• Подробная инструкция на русском;
• Чёрный немаркий цвет;
• Сенсорное меню с крупными иконками;
• Устойчивая, мелокопристая пена, как в Додо;
• Тихая работа.

Минусы:

• Долгий нагрев капучинатора;
• Пластиковые внутренние детали.

В модели съёмный резервуар. Чётко видны отметки “максимум” и “минимум”.

Nivona CafeRomatica 530

Зерновая кофемашина для дома с капучинатором, цена на которую составляет 40-45 тысяч рублей, оснащена ёмкими контейнерами под воду и кофе – 2,2 л и 250 г соответственно. Давление в 15 бар позволяет создать насыщенный, приятный эспрессо или капучино, а гибкие настройки включают жёсткость воды, крепость, помол, объём порции, температуру на дисплее.

Множество индикаторов подскажут, когда машина включена или нужно долить воды. Корпус собран из надёжного, немаркого пластика. Модель требует минимального ухода за термоблоком, так как декальцинация проводится автоматически, также экономится энергия за счёт автоотключения при неиспользовании.

Перед заваркой зёрна смачиваются, чтобы раскрыть весь аромат зёрен. Одновременно можно сделать 2 чашки с разными напитками либо подавать во вторую чашку горячую воду для чая. Машина оснащена задними роликами, поэтому её удобно передвигать по столу.

Плюсы:

• Узкий корпус;
• Комбинированный тип используемого кофе;
• 5 настроек кофе;
• Ёмкие контейнеры на 2,2 л и 250 г;
• Энергосберегающий режим;
• Отсек для шнура.

Минусы:

• Шумная работа;
• Сложное приготовление с механическими регуляторами и ручным капучинатором.

Не обязательно покупать колбу для капучино, в комплект входит шланг, можно набирать молоко из стакана.

Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Оснащена керамическими жерновами, которые рассчитаны на 12 уровней помола. С помощью электронного управления и приятной золотистой подсветки очень просто в пару кликов настроить жёсткость с крепостью выбранного напитка. Эта машина делает густую, нежную пенку, а эспрессо получается насыщенно-тёмным, терпким, без кислинки или горечи.

Также есть возможность сделать просто взбитое молоко или сливочный кофе. Система защищена от скачков напряжения, а очистить машину можно самостоятельно с помощью комплектных таблеток для накипи. Все необходимые детали снимаются и очищаются – от лотка под капли до заварочного блока.

Единственный нюанс – располагать устройство нужно близко к розетке, так как провод длиной всего 1 м. Контейнер под зёрна рассчитан на 250 г, а бак на 1,4 л. Это не так много, как в вариантах подороже, поэтому подойдёт лишь для пары человек.

Плюсы:

• Узкий корпус;
• Отзывчивый сенсор;
• Недорогие фирменные фильтры в пределах 1000 рублей;
• Регулируемая высота капучинатора до 15 см;
• Средства для удаления накипи в комплекте;
• Защита от удара током I класса.

Минусы:

• Маленькие контейнеры для отходов и воды;
• Шумная работа.

Сенсорные кнопки захочешь протереть – все понажимаются.

Как выбрать кофемашину для дома с капучинатором

Как выбрать кофемашину с капучинатором для дома? Нужно сравнить модели по цене и качеству, а качество измеряется в следующих критериях: мощность, тип нагревателя, вид кофе, функции.

Мощность

Имеется в виду номинальная мощность энергопотребления. Необязательно от неё будет зависеть качество напитка, но чем она выше, тем быстрее кофе приготовится.

Тип нагревателей

В кофемашинах бывают 2 типа нагревателя: бойлер, термоблок. С бойлером вода подогревается до нужной температуры, после проходит через кофе. В термоблоке вода поступает в тепловой лабиринт небольшими порциями по 15-20 мл, где её нагревает спиралевидный ТЭН. Термоблок – более шумный и медленный вариант, но часто встречается в недорогих, домашних кофемашинах, где не нужно поддерживать температуру или наливать отдельно горячую воду.

Тип используемого кофе

В машинах из рейтинга встречаются следующие типы кофе:

• Зерновой;
• Капсулы;
• Зерновой/молотый.

Если выбран только первый, машина самостоятельно перемалывает зёрна. Комбинированный позволяет использовать более бесшумный вариант с молотым, если в семье есть дети и по утрам они спят. В капсулы вкладывают молотый кофе, иногда с сухим молоком или ароматизаторами. Одни модели сами прокалывают капсулы, другим нужно вырезать крышку и всыпать.

Дополнительные функции

Полезной функцией является автопромывка вместе с капучинатором. Также желательно, чтобы капучинатор и термоблок были разборными, чтобы их удобно было очищать.

Если понадобится объём кофе сделать ещё больше или быстро заварить чай, не лишней станет подача горячей воды. Если в доме вода очень жёсткая и нет фильтра, регулировка жёсткости воды сделает кофе мягким, приятным, без привкуса хлора или кальция, а фильтр в машине можно будет поменять через 2-6 месяцев.

Вопрос-ответ

Лучшие раклетницы

Как пользоваться капучинатором в кофемашине

Чтобы сделать правильную пену, как в кофейнях, нужно сделать следующие шаги:

• Нажмите на кнопку с паром.
• Слейте остатки воды из капучинатора.
• Дождитесь подачи пара.
• Опустите трубку в молоко под углом на 5-7 мм.
• Как только стакан в руке нагрелся до нетерпимой температуры либо получился нужны уровень пены, уберите питчер.
• Стукните дном кувшина о стол, покачайте питчер, чтобы убрать крупные, неаккуратные пузыри.

Пена готова. Можно заливать кофе.

Лучшие самовары

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Команда VyborExperta.ru проанализировала рынок устройств, рекомендации бариста и отзывы, выявив 2 лучших варианта для молочного кофе:

• Rondell RDE-1110 – недорогая модель-автомат;
• Кофемашина Поларис PACM 2041SW с ручным капучинатором – цена небольшая, отзывы 4,8/5 звёзд, это для тех, кто хочет и умеет создавать идеальную пенку.

Эти модели стоят не более 40 000 рублей, долго служат, гарантируют бархатистый вкус, мелкопористую, сливочную пену.