Рейтинг лучших мясорубок Zelmer: топ-4 моделей 2025 года

Многие хозяйки (и не только) выбирают мясорубки Zelmer за их надёжность, добротную сборку и отличный баланс цены и качества. Приборы этого бренда давно известны в Европе и России, а их модели получают положительные отзывы благодаря простоте использования, возможности шинковки овощей и высоким показателям по мощности. Если вам нужен домашний помощник, который в считаные минуты приготовит фарш или нашинкует ингредиенты для салата, стоит присмотреться к линейке Zelmer.

В 2025 году бренд предлагает несколько свежих (и несколько обновлённых) моделей, которые, несмотря на кажущуюся схожесть, имеют отличия по максимальной мощности, производительности и набору насадок. Чтобы облегчить вам выбор, мы составили рейтинг из 4 популярных мясорубок Zelmer — от самой «продвинутой» до более простых вариантов. Рассмотрим их детально, оценим плюсы и минусы, а также узнаем, что говорят пользователи и эксперты.

Критерии отбора: как мы составляли рейтинг

Прежде чем перейти к конкретным моделям, коротко обозначим, на что обращали внимание при выборе:

Мощность и производительность

У Zelmer встречаются показатели от 1000 Вт до 1900 Вт (при блокировке вала) и производительность примерно от 1.3 до 1.7 кг/мин. Мы учитывали, как быстро мясорубка прокручивает 1–2 кг мяса и не перегревается ли при этом.

Функциональность и насадки

Для многих важно не только быстро получить фарш, но и иметь дополнительные возможности: шинковка и тёрка овощей, насадки для колбасок, диски с разными отверстиями и т. п. В описаниях Zelmer часто указывается, сколько терок, решёток и какие именно насадки идут в комплекте.

Удобство использования

Речь о наличии реверса (если внутри застряла жила, можно включить обратный ход), защите от перегрева или перегрузки, прорезинённых ножках (чтобы мясорубка не ездила по столу). Также важны длина шнура, материал лотка (металл или пластик), лёгкость мытья.

Отзывы реальных покупателей

Мы проанализировали множество мнений, чтобы исключить модели, у которых систематически появляются проблемы (например, слабый пластик или быстрый износ ножа). В итоге в рейтинг попали устройства, имеющие в основном позитивные отклики и минимум претензий.

Цена и надёжность

Zelmer обычно предлагает довольно доступные варианты. Важно, чтобы за свою цену мясорубка предоставляла и достаточную мощность, и функциональность. Мы выбрали четыре модели, которые сочетают в себе разумную стоимость, хорошую сборку и достойные характеристики.

Рейтинг мясорубок Zelmer 2025 (топ-4)

1 место — Zelmer ZMM4045B (1900 Вт при блокировке, 1.7 кг/мин, 6 насадок)

Первое место мы отдаём ZMM4045B как наиболее универсальной и продвинутой модели. По описаниям производителя, максимальная мощность при блокировке мотора составляет 1900 Вт, а номинальная — 300 Вт. В пересчёте на производительность получаем до 1.7 кг фарша в минуту, что позволяет достаточно быстро переработать средний объём мяса (2–3 кг) за пару минут. Кнопочное управление простое и интуитивное: вы включаете мясорубку, загружаете кусочки — и уже через мгновение у вас готов однородный фарш.

Важным преимуществом является 6 насадок в комплекте. Сюда входят три тёрки (например, для крупной и мелкой стружки) и шинковка овощей, а также диски для фарша с отверстиями 2.7 и 7 мм, плюс насадка для колбасок. В результате вы получаете не только прибор для переработки мяса, но и своего рода мини-комбайн: можно быстро натереть морковь, капусту, огурцы или сыр. Отзывы пользователей хвалят именно этот набор, отмечая, что тёрка с лёгкостью справляется с твёрдыми овощами, хотя при значительной нагрузке может слегка шуметь.

Материал корпуса и лотка — пластик, но у Zelmer он обычно высокого качества. На шнеке используется металл, ножи также металлические, причём многие замечают, что нож остаётся острым длительное время. Приятная деталь — защита от перегрузки, которая спасает двигатель, если вы вдруг перегрузили мясорубку. Производитель оснастил ZMM4045B прорезиненными ножками, что повышает устойчивость: во время работы она не вибрирует и не «ездит» по столу.

Среди отзывов выделяют три моменты. Во-первых, тихую работу относительно других моделей похожей мощности (конечно, в сравнении с мясорубками на 1500–2000 Вт она не супертихая, но заметно «спокойнее», чем многие конкуренты). Во-вторых, удобство смены насадок для тёрки и шинковки. В-третьих, коротковатый шнур — не критично, но кому-то приходится использовать удлинитель. Ещё один плюс — механизм легко разбирается и моется, что важно при смене продуктов (например, от мясных к овощным).

Плюсы:

• Высокая мощность (до 1900 Вт), 1.7 кг/мин — хороший показатель.
• Целых 6 насадок, включая три тёрки и шинковку.
• Защита от перегрузки, прорезиненные ножки, прочный нож.
• Относительно тихая работа.

Минусы:

• Лоток пластиковый (кому-то может показаться менее надёжным).
• Шнур не очень длинный, что иногда создаёт неудобства на большой кухне.

Zelmer ZMM4045B — лучший выбор для тех, кто не только хочет быстро прокручивать фарш, но и ценит многофункциональность (овощная тёрка и шинковка). Это практически полноценная «мини-кухонная станция». Если вы ищете надёжный прибор для семьи из 3–5 человек, любите делать заготовки из овощей, готовить домашние колбасы и цените высокую производительность, смело берите эту модель.

2 место — Zelmer ZMM1525B (1500 Вт, 1.5 кг/мин, реверс, 3 решётки)

Второе место занимает ZMM1525B — ещё одна популярная мясорубка Zelmer, которую можно считать «золотой серединой» по мощности и набору функций. Заявлено 1500 Вт (максимальная мощность при блокировке) и производительность порядка 1.5 кг/мин. Для многих домашних задач этого более чем достаточно, чтобы оперативно приготовить фарш для пельменей, котлет или запеканки.

Особенность ZMM1525B — наличие трёх решёток с разными диаметрами отверстий. Это значит, что вы можете варьировать степень помола от мелкого (для паштета или нежных тефтелек) до крупного (для рубленых котлет или колбас). В комплекте идут насадки для кеббе и шинковки овощей, благодаря чему модель становится более универсальным инструментом на кухне. Правда, в некоторых комплектациях насадка для шинковки может отличаться по типу ножей, так что стоит уточнять при покупке.

Главная «фишка» — система реверса. Если шнек затянул кусок жилистого мяса или косточку, которая мешает нормальной прокрутке, вы включаете обратное вращение, и прибор выплёвывает застрявшие остатки. Это существенно облегчает процесс, ведь разбирать устройство ради пары жил — не самое приятное занятие. К тому же в ZMM1525B предусмотрена защита от перегрузки: если двигатель перегревается, мясорубка автоматически остановится, оберегая себя от поломки.

Пластиковый корпус выглядит стильно (чаще всего модель идёт в чёрном цвете), а вес около 3 кг делает её достаточно компактной. Покупатели хвалят уверенную работу с курятиной, свининой и даже говядиной. Твёрдые овощи шинкуются без проблем, хотя, если хотите нашинковать очень плотные корнеплоды (к примеру, свёклу), лучше нарезать их на небольшие сегменты. Единственный недочёт — некоторым пользователям кажется, что при длительном использовании появляется лёгкий запах нагрева пластика, но обычно это проходит после нескольких сеансов «притирки» деталей.

Плюсы:

• 1500 Вт, 1.5 кг/мин, оптимально для большинства семейных нужд.
• Три решётки для фарша, удобная вариация размеров помола.
• Система реверса и защита от перегрузки.
• Насадка для кеббе и шинковки овощей в комплекте.
• Лёгкая, компактная, современный дизайн.

Минусы:

• При длительной работе может слегка нагреваться пластик.
• Шнур довольно короткий, как и у многих других моделей Zelmer.

ZMM1525B — мясорубка на каждый день, удовлетворя большинство потребностей в приготовлении фарша и нарезке овощей. Если вам не нужно бешеное количество насадок, как у лидера рейтинга, но хочется иметь реверс и несколько решёток для разных блюд, эта модель станет отличным решением. Её часто берут именно те, кто регулярно готовит 1–2 кг мяса и ценит хорошее соотношение возможностей и стоимости.

3 место — Zelmer ZMM1520B (1500 Вт, 1.5 кг/мин, насадка для колбас, компактный дизайн)

Третья позиция достаётся ZMM1520B, которая во многом схожа с предыдущей моделью, но имеет чуть более скромный набор насадок. С точки зрения технических характеристик заявлено 1500 Вт (или номинально, или при блокировке — данные могут варьироваться в разных источниках), а производительность — около 1.5 кг/мин. Этот темп позволяет прокрутить пару килограммов мяса за считаные минуты.

ZMM1520B укомплектована, как правило, насадками для фарша (2 перфорированных диска), насадкой для колбасок и базовыми аксессуарами (лоток, толкатель). Иногда встречается расширенная комплектация с дополнительными насадками — стоит уточнять при покупке. Несмотря на менее богатый ассортимент насадок, чем у старших «собратьев», эта модель остаётся популярной благодаря компактному корпусу и простоте в эксплуатации.

Производитель заявляет наличие реверса и защиты от перегрузки, что является почти стандартом для мясорубок Zelmer в среднем ценовом сегменте. Корпус пластиковый, цвет чаще всего чёрный. Вес около 2.8–3 кг, то есть она совсем не громоздкая и легко помещается даже на небольшой полке. Пользователи отмечают, что прибор устойчив — прорезиненные ножки помогают избежать вибрации.

Из отзывов выделим такие нюансы: мощность хороша для домашнего использования, но не стоит перегружать её большими кусками жилистого мяса, особенно при долгой работе подряд (5–10 минут). Лучше резать заранее на более мелкие кусочки. Некоторые упоминают, что насадка для колбасок упрощает приготовление домашних сосисок, хотя при первом использовании важно разобраться, как правильно подсоединить и подобрать оболочку. В остальном замечаний минимум — это добротная мясорубка без «излишеств», подкупающая стабильной работой.

Плюсы:

• 1500 Вт, 1.5 кг/мин, быстрая прокрутка мясных продуктов.
• Реверс, защита от перегрева.
• Лёгкая и компактная, не занимает много места.
• Насадка для колбасок в базовой комплектации (проверяйте конкретный набор).

Минусы:

• Насадок для шинковки может не быть (зависит от комплектации).
• При очень длительной работе появляется запах пластика (обычная ситуация для большинства пластиковых корпусов).

Если вам нужна «рабочая лошадка» с хорошей производительностью, но без слишком широкого набора насадок, Zelmer ZMM1520B подходит идеально. Её полюбят те, кто периодически готовит колбаски, хочет иметь реверс и не желает переплачивать за дополнительные функции шинковки. Модель занимает минимум места и при аккуратном использовании служит долгие годы.

4 место — Zelmer ZMM1011 (1000 Вт, 1.3 кг/мин, базовый функционал)

Завершает наш рейтинг ZMM1011, более простая и бюджетная модель в линейке Zelmer. С максимальной (или номинальной) мощностью 1000 Вт мясорубка может перерабатывать 1.3 кг фарша в минуту, что немного меньше, чем у предыдущих вариантов, но всё же достаточно для семейного использования. Если вы не планируете крутить сразу большие объёмы, эта модель способна удовлетворить основные кулинарные нужды.

По отзывам, ZMM1011 идёт с двумя перфорированными дисками для разной степени помола (к примеру, 3 мм и 7 мм), а также с насадкой для колбас. Конструкция разборная, её легко мыть. Корпус может быть частично пластиковым, часть деталей (камера измельчения) — металлическая. Пользователи хвалят мясорубку за её «резвую» работу (хотя это слово субъективно), отмечают, что прибор довольно быстро затягивает кусочки, и не приходится прилагать большие усилия.

Ножки прорезиненные, так что мясорубка не скользит по столу. Система реверса присутствует не во всех комплектациях — важно проверять, потому что упоминания на сайтах могут отличаться (или искать модификацию, где это заявлено). При первом включении нередко появляется характерный запах нагрева пластика, который обычно выветривается после нескольких использований. Приятно, что аппарат весит около 2.7–2.8 кг: его легко убрать в шкаф, если пространство на кухне ограничено.

Тем не менее, ZMM1011 остаётся всё-таки базовым вариантом, не имеющим шинковки или тёрок. Если вы привыкли к многофункциональности, возможно, стоит взглянуть на старшие модели. Однако если требуется просто перекрутить мясо в фарш, приготовить пару килограммов колбасок и при этом не переплачивать, эта мясорубка вполне решает задачу. Покупатели, которые не нуждаются в обилии насадок, часто останавливаются именно на ней.

Плюсы:

• Бюджетная и компактная, весит примерно 2.8 кг.
• 1000 Вт, 1.3 кг/мин — неплохая скорость для базовой модели.
• Прорезиненные ножки, простая в сборке и уходе.
• Насадка для колбас (проверяйте комплектацию).

Минусы:

• Минимум насадок, нет шинковки.
• Не всегда встречается функция реверса — зависит от конкретной партии.
• Переработка больших объёмов (свыше 3–4 кг) может быть утомительной, придётся делать перерывы.

ZMM1011 — подходящий выбор для тех, кто ограничен в бюджете и не нуждается в широких «комбайн»-возможностях. С её помощью вы легко получите фарш для пельменей или котлет, но не ждите от неё высокой производительности и множества аксессуаров. Зато это надёжное и простое устройство, занимающее минимум места и не требующее сложного обслуживания.

Сравнительная таблица

Ниже сводим основные характеристики четырёх моделей:

(Уточняйте конкретную комплектацию и наличие реверса в карточке товара, так как производитель может менять набор аксессуаров.)

Частые вопросы о мясорубках Zelmer

Мнения экспертов

Светлана Бойко, кулинарный блогер и эксперт по кухонным приборам

«Я часто советую мясорубки Zelmer знакомым, которые хотят что-то более универсальное, чем классические модели без насадок. Польское происхождение бренда (изначально) и ориентация на европейский рынок видна в деталях: они делают упор на качество пластика, продуманную систему насадок, чтобы прибор можно было использовать и как тёрку, и как шинковку. При выборе обращайте внимание на возможность реверса — это спасает от разборки, если внутри застрял кусок жилистого мяса. Если важно перерабатывать большие объёмы, берите модель мощнее 1500–1900 Вт.»

Андрей Матвеев, технолог по мясопереработке

«Когда ко мне приходят клиенты и спрашивают, какую мясорубку взять для домашнего использования, я часто рекомендую Zelmer. Во-первых, удобное расположение ножа и шнека, хороший металл и неплохая сборка. Во-вторых, у них обычно небольшой люфт деталей, что даёт ровный помол и меньше шума при работе. Главное — соблюдать режим: даже самая мощная мясорубка не должна работать без остановки по 20–30 минут. Давайте двигателю отдыхать, если нужно переработать много мяса. И не забывайте вовремя промывать нож и решётки, тогда острота сохраняется дольше.»

Заключение

Мясорубки Zelmer хорошо зарекомендовали себя в сегменте бюджетных и среднебюджетных приборов: они надёжны, обладают достаточной мощностью (1000–1900 Вт) и нередко комплектуются дополнительными насадками (тёрки, шинковки, колбаски). Если вам важно получить универсального помощника, обратите внимание на ZMM4045B (лидер рейтинга по функционалу) или ZMM1525B (оптимальная «золотая середина» с тремя решётками). Если же бюджет ограничен или вы не нуждаетесь в шинковке овощей, можно присмотреться к ZMM1520B или ZMM1011 — оба варианта также отлично справляются с мясным фаршем и колбасами.

При выборе учитывайте, сколько килограммов мяса вы планируете перерабатывать за раз, нужны ли вам дополнительные возможности (например, тёрка для сыра и моркови) и хотите ли вы иметь функцию реверса. Соблюдайте рекомендации по времени непрерывной работы и правильно мойте детали, чтобы продлить срок службы прибора. Мы надеемся, что этот рейтинг поможет определиться с моделью и сделать вашу кулинарную жизнь проще и приятнее!