Лучшие мантоварки

Современная хозяйка с удовольствием пользуется всем многообразием посуды, предлагаемой производителями на рынке. Лучшие мантоварки помогут приготовить ароматные пельмени, манты, хинкали и другие блюда на пару. Они подойдут любителям здоровой пищи, значительно облегчат кухонную работу. Обзор стальных и алюминиевых моделей в рейтинге журнала ВыборЭксперта.ру поможет подобрать оптимальный по цене и качеству вариант.

Мантоварку какой фирмы лучше выбрать

Разнообразие предложений на рынке заставляет растеряться даже опытного покупателя. Рейтинг лучших компаний подскажет, на какие мантышницы лучше обратить внимание:

• Mayer & Boch – компания, изготавливающая уже на протяжении 25 лет лучшие товары для кухни и дома. Ассортимент посуды и другой утвари насчитывает более 7,000 позиций, с каждым годом расширяется все больше. Миссия компании – делать максимально качественные товары по доступной цене.
• Катунь – российский бренд, специализирующийся на посуде из нержавеющей стали. Компания появилась на рынке в 2007 году, сразу завоевала любовь покупателей благодаря высокому качеству материалов и стильному дизайну товаров.
• Калитва – один из лидеров российского рынка по производству алюминиевой посуды. В каталоге компании можно найти все от обычных бытовых кастрюль до профессиональных поварских котлов.
• Scovo – крупнейший российский производитель алюминиевой посуды с антипригарным покрытием для профессионалов. История компании началась еще в 1947 году, за время своего существования она значительно усовершенствовала выпускаемую продукцию.
• Демидовский завод – российский производитель бытовых, кухонных и столовых приборов из алюминия, черных металлов и меди. Территориально находится в Свердловской области. Марка известна покупателям, как общепризнанный посудный бренд ТМ «Демидовский».

На что мы обращали внимание: критерии оценок

Выбор лучшей мантоварки зависит в первую очередь от функционала, технических характеристик. Рейтинг составлен на основе отзывов пользователей, обзоров, мнений специалистов о каждом товаре. При сравнении моделей и добавлении их в ТОП лучших учитывались следующие критерии:

• Надежность сборки;
• Качество материалов;
• Удобство эксплуатации;
• Предметы в комплекте;
• Соотношение цены и функционала;
• Доступность для покупки в магазинах;
• Популярность у покупателей.

Обладателям малогабаритных квартир также будет важен размер мантышницы, удобство ее хранения. Они отдают предпочтение разборным моделям, которые не займут много места на кухне.

Рейтинг лучших мантоварок

Лучшие самовары

Лучшие мантоварки из нержавеющей стали

Мантоварки из нержавеющей стали отличаются долговечностью. Они непривередливы в уходе, долго не теряют внешний вид, подходят для приготовления пищи на разных видах плит. Однако цена выше алюминиевых моделей. При составлении рейтинга было изучено более 10 моделей из нержавеющей стали, из которых отобрано 3 лидера разного размера.

Mayer&Boch 31067

Вместительная лучшая мантоварка для дома из нержавеющей стали выполнена в виде 3-х ярусной конструкции. Подходит для приготовления на любом виде плиты, имеет высоту 35 см и диаметр 28 см, а также объем 7.7 л.

Многоуровневая кастрюля мантышница пропускает через отверстия на днище ярусов пар от закипающей воды прямо к продуктам, за счет чего получаются диетические полезные блюда. Крышка с окошком дополнена бакелитовой рукояткой, что не греется на плите. Допускается очищение посуды посредством посудомоечных машин.

Плюсы:

• Прочная сталь;
• Удобная термостойкая ручка;
• Плотное прилегание крышки для герметичности;
• Совместимость с разными плитами;
• Крышка с окошком;
• Недорого.

Минусы:

• Перед первым приготовлением нужна обработка кипятком.

Негативных отзывов у такой модели мантышницы не выявлено. Разве что при первой готовке может остаться след от металла на нижней стороне мантов, поэтому важно предварительно ошпарить посуду кипятком.

Катунь Алтын КТ-304АТ

Компактная мантоварка для индукционной плиты и других видов варочных поверхностей отличается ТРС дном – ровным и утолщенным для хорошей сцепки и быстрого равномерного нагрева.

Конструкция состоит из 3 сеток и кастрюли вместительностью 7.4 л. Диаметр при этом составляет 30 см. Многослойное дно дольше сохраняет тепло, за счет чего сокращается время приготовления, а блюдо дольше остается горячим. Мантышница может стать альтернативой кастрюлям для индукционный плиты, если убрать сетки.

Плюсы:

• 4 яруса;
• Многослойное дно;
• Альтернатива кастрюле для индукционной плиты;
• Долгое сохранение тепла;
• Быстрый равномерный нагрев;
• Ручки с пластиковыми вставками для удобного хвата.

Минусы:

• Технологическая смазка трудно отмывается.

Пользователи в отзывах пишут, что прежде чем использовать такие мантоварки из нержавеющей стали, важно провести очищение с целью удаления смазки металла. Проще всего это можно сделать кипячением воды.

Mayer&Boch 21458

4-х ярусная мантоварка Mayer отличается не только дополнительной секцией, но и увеличенной вместительностью 9.5 л, диаметром дна 29 см и верха 30 см. Сочетание таких материалов, как сталь и стекло, гарантирует прочность и долговечность.

Многоуровневая мантышница хорошо пропускает пар по типу пароварки, что ускоряет процесс приготовления блюд. Готовить можно не только манты, но и пельмени, позы, многие другие диетические блюда. Бакелитовая ручка не греется, уберегая от ожогов. Стеклянная крышка позволяет отслеживать и контролировать процесс приготовления.

Плюсы:

• 4 яруса;
• Хороший объем;
• Термостойкая рукоятка;
• Разрешена готовка на любой плите;
• Простой уход в посудомойке;
• Ровное плоское дно.

Минусы:

• Неудобно заполнять нижний ряд.

Отзывы хвалят мантоварку за толщину дна и хорошую сцепку с плитой. Разве что не совсем удобно наполнять нижний ярус, так как трудно ставить на кипящую воду, можно ошпариться. Лучше сначала все составить, а уже потом включать печь.

Лучшие алюминиевые мантоварки

Алюминиевые мантоварки экологичные и простые в уходе. Также покупателей привлекает низкая цена. Однако материал не дает равномерного распределения тепла, поэтому блюдо может местами не до конца приготовиться. При составлении рейтинга нам удалось определить, какая алюминиевая мантоварка лучше.

Калитва 180635

Практичная недорогая мантоварка с 6-литровой чашей из алюминия. Диаметр дна составляет всего 21 см, благодаря чему чаша удобно ставится на плиту, компактно хранится.

В комплектацию помимо основной кастрюли входят 3 яруса и 3 дополнительные сетки, увеличивающие разнообразие блюд, которые можно приготовить в мантышнице. Также кастрюлю можно использовать отдельно, чтобы не только готовить на пару, но и варить продукты в ней.

Плюсы:

• Легко мыть;
• Можно купить в большинстве магазинов;
• Небольшой вес;
• Доступная цена;
• Подходит для посудомоечной машины.

Минусы:

• Не для всех плит.

Калитва 180635 – популярная модель, которая удачно сочетает низкую цену и удобство эксплуатации. Отзывы о мантоварке в основном положительные.

Scovo МТ-039

Хорошая 3-ярусная алюминиевая мантоварка, купить которую можно практически в каждом магазине. Объем модели универсален – 4.5 литра достаточно для небольшой компании или семьи из 4-5 человек.

Несмотря на хорошую вместительность, мантоварка не занимает слишком много места на кухне. Scovo МТ-039 подходит для газовых и электрических плит. 3 уровня позволяют готовить сразу несколько блюд, что удобно для работающих хозяек. Диаметр дна составляет 26 см, высота стенок 18 см.

Плюсы:

• Маленький вес;
• Легко чистится;
• Влезает в посудомоечную машину;
• Компактные размеры.

Минусы:

• Нельзя использовать на индукционной плите;
• Нагревающиеся ручки.

Ручки Scovo МТ-039 сделаны из алюминия, нагреваются во время готовки, поэтому необходимо купить накладки на них или использовать прихватки для избегания ожога.

Демидовский завод МТ-112

Лучшая мантоварка среди алюминиевых по причине активного использования при готовке разных блюд, в том числе и в качестве казана. Комплектация включает 4 сетки, при этом вместительность посуды составляет 6 л.

Заявленные размеры 26х26х30 см позволяют готовить блюда на семью из 3-6 человек, что очень удобно. Высота сетки поддона 5 см, пищевой безвредный алюминий быстро нагревается, легко отмывается и не портится, если использовать посудомоечную машину. Подходит для готовки на стеклокерамической и электрической плите.

Плюсы:

• Вместительность;
• Оптимальные размеры;
• Легкий вес;
• Простота ухода;
• Легкость использования;
• Недорогая мантоварка.

Минусы:

• Со временем алюминий темнеет.

Приготовление в алюминиевой мантоварке на примере этой модели показывает, что такой бюджетный и простой вариант посуды полностью удовлетворяет запросы покупателей. За один заход здесь можно сделать 30-50 мантов.

Как выбрать мантоварку

Рассматривая представленные VyborExperta.ru рейтингом лучшие мантоварки из нержавейки и алюминия, выбирать одну подходящую модель мы рекомендуем по ключевым параметрам. Это материал, из которого выполнена конструкция, количество ярусов и емкость, удобство и дополнительные возможности.

Материал

Чаще всего производители изготавливают мантоварки из нержавеющей стали либо пищевого алюминия. Первые устойчивы к коррозии и механическим повреждениям, вторые – легкие по весу, недорогие, но они быстро остывают и царапаются.

Объем и количество ярусов

Стандартная мантоварка предполагает наличие от 3 до 6 ярусов, соответственно, чем больше этот параметр, тем вместительнее будет посуда. Общий рабочий объем также определяется диаметром дна.

Удобство использования и чистки

В плане удобства использования в приоритете алюминиевые мантоварки в силу и легкости и хорошей емкости. Модели из нержавеющей стали проще отмываются, могут очищаться в посудомойке, манты не пригорают к металлу.

Дополнительные функции

Полезной опцией считается крышка с прозрачным окошком либо полностью из прозрачного стекла, чтобы можно было наблюдать за процессом. Обращайте внимание на толщину дна, многослойное подходит индукционной плите.

Хорошо, если ручки будут выполнены из термоустойчивого материала, таким образом, вы избежите риски ожогов рук. Чем больше отверстий в поддонах или сетках, тем сильнее проходимость пара и лучше равномерность готовки.

Вопрос-ответ

Лучшие тестораскаточные машины

Какую мантоварку лучше купить

Выбирать кухонную утварь, в том числе мантышницу, нужно исходя из ее востребованности и количества человек, на которое готовятся блюда. Для пары достаточно небольшой чаши объемом 3-3.5 л, для большой семьи нужен больший объем кастрюли с 4-5 уровнями.

Тем, для кого на первом месте стоит цена посуды, подойдет:

• Калитва 180635 как самая недорогая алюминиевая модель из представленных в рейтинге.
• Катунь Алтын КТ-304АТ – самая доступная по цене среди мантышниц из нержавейки.

Также лучшими мантоварками признаны следующие модели:

• Mayer&Boch 31067 – большая стальная мантышница с крышкой и прозрачным окошком, термостойкими ручками и хорошей герметичностью;
• Mayer&Boch 21458 – мантоварка из нержавеющей стали для большой семьи. Несмотря на 9-литровый объем, она довольно компактна, влезает в посудомоечную машину, не занимает много места на плите;
• Калитва 180635 – универсальная 6-литровая посуда из алюминия, которая подойдет как для готовки на пару, так и для использования в качестве обычной кастрюли;
• Scovo МТ-039 – компактная алюминиевая мантышница, на которой удобно готовить национальные или диетические блюда. Благодаря небольшим размерам ее легко хранить даже на самой маленькой кухне;
• Демидовский завод МТ-112 – вместительная мантышница с оптимальными размерами, в которой раз один заход можно приготовить 30-50 мантов.

Какую модель в итоге выбрать, хозяйка решает сама. Для кого-то на первом месте при выборе мантоварки будет стоять большой объем или возможность использования посуды на индукционной плите, а для кого-то скорость приготовления и удобство хранения.